ჰობი მებოსტნეებს რამდენიმე კვირა აქვთ ველური ნივრის მოსავლის მისაღებად. ყვავილობის შემდეგ ველური ბალახი აღარ უნდა დაკრიფოთ. წაიკითხეთ აქ, რატომ აუწყებს ყვავილობის პერიოდი სეზონის დასრულებას და რა არის გასათვალისწინებელი მოსავლის აღებისას!
მოსავლის დრო
გაზაფხული არ მოაქვს მხოლოდ თბილ ტემპერატურას, რადგან ბევრი მცენარეც იწყებს ყლორტს. ველური ნივრის სეზონი ასევე მოდის გაზაფხულზე, თუმცა ზოგიერთ რეგიონში ის მარტიდან იწყება. თუმცა, ველური ნივრის სეზონის ზუსტი დაწყება დამოკიდებულია სხვადასხვა ფაქტორებზე. მათ შორის, სხვა საკითხებთან ერთად, რეგიონალური კლიმატი და ამინდის პირობები.იმის გამო, რომ რაც უფრო რბილია ზამთარი, ველური სარეველა შეიძლება მოიკრიფოს. რაც უფრო ჩრდილოეთია მდებარეობა, მით უფრო გვიან არის შესაძლებელი მოსავლის აღება. მოსავლის აღების დრო გრძელდება დაახლოებით 6-დან 8 კვირამდე, თუმცა ჰობი მებაღეებმა უნდა გაითვალისწინონ შემდეგი:
- მოსავლის საუკეთესო დრო მაისის დასაწყისამდე
- ძალიან კარგი გემოვნება
- სასიამოვნო ინტენსივობა
რატომ არ იღებენ მოსავალს მოგვიანებით?
ველური ნივრის მოსავლის სეზონი ჩვეულებრივ მთავრდება ყვავილობის დაწყებით, რის გამოც სეზონი ჩვეულებრივ მაისის დასაწყისამდე გრძელდება. მისი მოკრეფა ჯერ კიდევ შესაძლებელია ყვავილობის შემდეგ, მაგრამ ეს რეკომენდებულია მხოლოდ შეზღუდული რაოდენობით. ყვავილობის შემდეგ ფოთლები უფრო ბოჭკოვანი ხდება და არომატი გადადის ველურ ნივრის ყვავილებში. ეს ნიშნავს, რომ ველური ბალახი საგრძნობლად კარგავს გემოს. შხამიანია - ყვავილობის შემდეგაც - მაგრამ არა, ამიტომ პრინციპში მაინც შეიძლება ჭამა.
![ველური ნიორი (Allium ursinum) ყვავილი ველური ნიორი (Allium ursinum) ყვავილი](https://i.plants-knowledge.com/images/001/image-160-2-j.webp)
რჩევები მოსავლის აღებისას
თუ გსურთ პოპულარული ველური ბალახის მოსავალი, ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ქსოვილის ჩანთა და ბასრი საჭრელი ხელსაწყო. ეს უკანასკნელი აუცილებელია, რადგან ფოთლები ყოველთვის საგულდაგულოდ უნდა იყოს მოჭრილი და არასოდეს მოწყვეტილი. ეს უზრუნველყოფს, რომ ჭრილი იყოს მაქსიმალურად სუფთა და პატარა, რათა მცენარემ შეძლოს სწრაფად რეგენერაცია. გარდა ამისა, მოსავლის აღებისას გასათვალისწინებელია შემდეგი:
- მხოლოდ 1-2 ფოთოლი თითო მცენარეზე
- მცენარეებს შეუძლიათ უკეთესად აღორძინება და გავრცელება
- თუ შესაძლებელია, შეაგროვეთ მხოლოდ დიდი მარაგებიდან
ველური ველური ნივრის მოკრეფა ზოგადად შეიძლება, მაგრამ არა ყველგან! ნაკრძალებსა და ბუნების ძეგლებში მოსავლის აღება აკრძალულია.გარდა ამისა, უნდა აღინიშნოს, რომ ზოგიერთ ფედერალურ შტატში მცენარე გადაშენების პირას მყოფი სახეობების სიაშია და ამიტომ მოსავლის აღებაც აკრძალულია. სხვა საკითხებთან ერთად, ველური ბალახი კლასიფიცირებულია ზოგიერთ ფედერალურ შტატში შემდეგნაირად:
- გადაშენება ემუქრება: ბრანდენბურგი და ჰამბურგი
- უკიდურესად იშვიათი: ბრემენი
- პოტენციურად საფრთხის ქვეშ მყოფი: შლეზვიგ-ჰოლშტაინი
გარეული ნივრის გარჩევა შროშანისგან
ველური ნიორი და შროშანა ვიზუალურად ერთმანეთს ჰგავს, რის გამოც მოსავლის აღებისას ხშირად იბნევიან. თუმცა, ეს ნამდვილად საშიშია, რადგან ველური ნივრისგან განსხვავებით, ხეობის შროშანები შხამიანია! დაბნეულობის თავიდან ასაცილებლად, სავარაუდო ველური ნიორი ყოველთვის უნდა შემოწმდეს გარკვეული მახასიათებლებისთვის, რომლებიც განასხვავებს მას ხეობის შხამიანი შროშანებისაგან:
- ფოთლის ქვედა მხარე: მქრქალი
- სუნი: ტიპიური ნივრის სუნი
- ფესვი: ხახვი
ინფორმაცია:
შემოდგომის კროკუსი და ლაქოვანი აარონის ჯოხი ასევე ხშირად აირია ველურ ნიორში.