თუ ბაღში ბევრი ადგილი არ გაქვთ, გაქვთ მხოლოდ აივანი, გინდათ თავისუფალი კედელი გაიზარდოს ან გჭირდებათ კონფიდენციალურობის ეკრანი მეზობლებისგან ან ქუჩიდან, შეგიძლიათ კულტივირებული ხილი ვაშლის და მსხლის ხეები. ეს ნიშნავს, რომ ჰობი მებაღეს ბაღში ორნამენტი აქვს მთელი წლის განმავლობაში და შეუძლია გემრიელი ხილის მოსავალი შემოდგომაზეც. თითქმის ყველა სახის მსხალი და ვაშლი შესაფერისია როგორც ესპალე ხილი, ასე რომ, ერთადერთი, რაც უნდა გადაწყვიტოს, არის გაზაფხულზე მოხდენილი ყვავილების გემო და გარეგნობა.
სხვადასხვა სახეობის ვაშლი
არის ბევრი გემრიელი ვაშლის ჯიში, რომელთა კულტივირება შესაძლებელია როგორც ესპალე ხილი. აქ მხოლოდ ჰობი მებაღის გემოვნება წყვეტს. ზოგიერთი ჯიში, რომელიც ხელმისაწვდომია, წარმოდგენილია აქ:
„ჟერლინდე“
- საშუალო ძლიერი, გარკვეულწილად მწირი ზრდა
- მაღალი, რეგულარული დაბრუნება
- მოსავლის აღება აგვისტოს ბოლოდან სექტემბრის დასაწყისამდე
- შენახვა დაახლოებით ორი თვე
- პატარა, მრგვალი, ყვითელიდან ცეცხლმოკიდებული წითელი ვაშლები, წითელი ლოყები
- ტკბილი წვრილი მჟავიანობით, ახალი და ხრაშუნა
- ძნელად მიდრეკილია ჭუჭყის მიმართ, არ მიდრეკილია ქერცლის მიმართ
„რებელა“
- სწორი, განიერი და საშუალო ზრდა
- სანდო მოსავალი
- მოსავალი სექტემბრის შუა რიცხვებში
- შენახვა დაახლოებით ორი თვე
- საშუალოდან მსხვილამდე, მოგრძო მრგვალი ყვითელი ხილი წითელი ლოყებით
- ხილის, მომჟავო-მოტკბო გემო
- არ მგრძნობიარეა ჭუჭყის, ხანძრისა და ქერცლის მიმართ, ძნელად მგრძნობიარეა ობობის ტკიპების მიმართ
- ძალიან ყინვაგამძლე
„რესი“
- სუსტად იზრდება
- მაღალ მოსავალს იძლევა
- მწიფე ხილი სექტემბრის ბოლოს
- შეინახება იანვრამდე
- მრგვალი, საშუალო ზომის, ღია წითელი ხილი
- წვნიან-ტკბილი ძლიერი არომატით
- არ არის მიდრეკილი ხანძრისა და ქერცლის მიმართ, ნაკლებად მგრძნობიარეა ობობის ტკიპებისა და ჭუჭყის მიმართ
„ფლორინა“
- ძლიერი და მოცულობითი
- მაღალ მოსავალს იძლევა
- ხილის შენახვა შესაძლებელია ოქტომბრის ბოლოდან
- კარგი და ხანგრძლივი შენახვის ვადა
- მწვანე-ყვითელი, საშუალო ზომის ხილი იისფერი ლოყებით
- ტკბილი,წვნიანი და მტკიცე
- არ მგრძნობიარეა ქერცლის მიმართ, ნაკლებად მიდრეკილია ჭურვის შეფერილობის, ხანძრისა და ჭრის მიმართ
„ალკმენე“
- საშუალო ზრდა
- მოსავალი წლიდან წლამდე იცვლება
- საადრეო მოსავალი სექტემბრის დასაწყისიდან
- არ ინახება
- პატარა-საშუალო,ყვითელი ჟოლოსფერი ხილი
- არომატული, "კოქს ფორთოხლის" გემო მოგაგონებთ
- მგრძნობიარე ქერტლის მიმართ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ძალიან მტკიცე
„ლამაზი კაცი ბოსკუპიდან“
- ძლიერი ზრდა, ძალიან განშტოებული
- მაღალი მოსავალი, მაგრამ შეიძლება მერყეობდეს
- მოსავალი ნოემბრის დასაწყისში
- შეინახება აპრილამდე
- დიდი, არარეგულარული, მომრგვალო ყვითელ-მწვანედან წითელ ხილამდე
- ძალიან მჟავე, არომატული და მკვრივი, იდეალურია ვაშლის ღვეზელისთვის
- არ მოითმენს გვალვას, ძნელად მგრძნობიარეა ჭრაქისა და ქერცლის მიმართ
- ყვავილები საფრთხის ქვეშაა გვიანი ყინვისგან
„კაიზერ ვილჰელმი“
- ძლიერად მზარდი და თავისუფლად ტოტები
- მოსავლის მოსავალი ოდნავ მერყეობს, ჩვეულებრივ ძალიან მაღალი
- მოსავალი ოქტომბერში
- ხანგრძლივი შენახვის ვადა მარტამდე
- ძირითადად დიდი, მომრგვალო, ყვითელ-მწვანე და მოწითალო ფერის ხილი
- მჟავე არომატი ჟოლოს მსგავსი
- ძნელად მგრძნობიარეა ჭუჭყისა და ქერცლის მიმართ
“Goldparmäne”
- საშუალო ზრდა
- მოსავლის ნაადრევი და ძალიან მაღალი
- მოსავალი სექტემბერში
- შეინახება იანვრამდე
- პატარა ან საშუალო ზომის, მრგვალი ოვალური, ყვითელი-ნარინჯისფერი-წითელი ხილი
- ხილისფერი, ტკბილი და მჟავე, ოდნავ თხილის გემო, ოდნავ დამსხვრეული შენახვის შემდეგ
- ძნელად მგრძნობიარეა ჭუჭყისა და ქერცლის მიმართ, ოდნავ მგრძნობიარეა კირჩხიბისა და სისხლის ტილების მიმართ
„ბრეტაჩერი“
- საშუალო ზრდა სიმელოტისკენ მიდრეკილებით
- მაღალმოსავლიანობა
- რთველი ოქტომბრის ბოლოს
- ძალიან კარგად ინახება
- მოყვითალო-თეთრი,წითელი ლოყებიანი დიდი ხილი
- ხილისფერი, ტორტი და ახალი, წვნიანი ხანგრძლივად შენახვის დროსაც
- ნაკლებად მიდრეკილი ჭუჭყის ან ნაოჭის მიმართ
სხვადასხვა სახის მსხალი
ისევე, როგორც ვაშლის ხეებს, ასევე ეხება მსხალს, რომელიც ყველა ჰობი მებაღემ უნდა გადაწყვიტოს, რომელი სახეობის მსხალი მოსწონს ყველაზე მეტად. თითქმის ყველა მსხალი ასევე შეიძლება გაიზარდოს როგორც ესპალეირი ხილი პატარა ადგილებში და თუნდაც აივანზე ქოთნებში.გთავაზობთ გემრიელი მსხლის მცირე არჩევანს:
„ვილიამს ქრისტი“
- მოსავალი აგვისტოს ბოლოდან
- არ ინახება, სწრაფად ხდება ცომისფერი
- ღია მწვანედან მოყავისფრო მსხვილი ხილი
- წვნიანი და კეთილშობილი არომატი
- კარგია სამზარეულოსთვის
- შეინარჩუნებს ადუღებით
Gellert's Butter Pear
- მოსავალი სექტემბრიდან ოქტომბრამდე
- მოყავისფრო-მომწვანო,საშუალო ზომის ხილი
- ძალიან არომატული
- გამოდგება როგორც ახალი მოხმარებისთვის, ასევე შესანარჩუნებლად
- მოწონს თბილი, სამხრეთისკენ მიმართული სარდაფები
„შარნეუს გემრიელობა“
- მოსავალი ოქტომბრიდან ნოემბრამდე
- მწვანე, საშუალო ზომის ხილი ოდნავ მოწითალო მბზინავი ლოყებით
- წვნიანი და ტკბილი, ძალიან გემრიელი
- კარგია ახალი მოხმარებისთვის
- ძალიან პროდუქტიული, განსაკუთრებით სამხრეთ მხარეს მდებარე სარდაფზე
„ალექსანდრე ლუკასი“
- მოსავლის აღების დრო სექტემბრიდან ნოემბრის შუა რიცხვებში
- მწვანე, დიდი ხილი
- ტკბილი და ნახევრადდნობა
- მდიდარი მოსავალი
- ადრე ყვავილობა, გაუფრთხილდით გვიან ყინვას
„პარიზის გრაფინია“
- მოსავალი ოქტომბერში
- შენახვა 6 – 8 კვირა, შემდეგ მზადაა მოხმარებისთვის
- შესანახია იანვარში
- ყვითელ-მწვანე პატარა ხილი
- დნობა,ტკბილი გემო
- კარგია ახალი მოხმარებისთვის, ასევე გამოდგება სამზარეულოსთვის
- ადრე ყვავილობა, გაუფრთხილდით გვიან ყინვას
- იდეალური მდებარეობა სამხრეთისკენ მიმავალ სარდაფზე
„კარგი ლუიზა“
- მოსავალი სექტემბრიდან ოქტომბრის შუა რიცხვებამდე
- ყვითელ-მომწვანო ხილი წითელი ლოყებით, ასევე შეიძლება შეიცვალოს მთლიან წითელზე, საშუალო ზომის
- დნება,წვნიანი და არომატული
- ძალიან შესაფერისი ახალი მოხმარებისთვის
- უპირატესობას ანიჭებს სარდაფს სამხრეთ მხარეს
„კონფერენცია“
- მოსავალი სექტემბრიდან ოქტომბრამდე
- ძალიან დიდი, მდიდარი მწვანე ხილი, ხშირად ყავისფერი ლაქებით
- დნება,წვნიანი და არომატული
- გამოიყენება როგორც სამზარეულოში ასევე როგორც ხილი პირდაპირი მოხმარებისთვის
- მაღალი მოსავალი გარანტირებულია
“Harrow Sweet”
- მოსავალი სექტემბრიდან ნოემბრამდე
- დიდი, ფერმკრთალი, მწვანე ხილი
- ძალიან ტკბილი, მკვრივი და წვნიანი
- იდეალურია პირდაპირი, ახალი მოხმარებისთვის
- ოდნავ მგრძნობიარეა ჭუჭყისა და ნაცრის მიმართ
„კლაპის საყვარელი“
- მოსავალი წლის ძალიან ადრე აგვისტოში
- ღია წითელი, მბზინავი, საშუალო ზომის ხილი
- მდნარი,წვნიანი და ტკბილი
- სწრაფად ხდება ცომის ფორმა, ინახება დაახლოებით 10-12 დღე, შესაბამისად ახალი მოხმარება
- იდეალურად გაშენებულია სამხრეთის ან აღმოსავლეთისკენ მიმავალ სარდაფზე
მოამზადე საფენი
ესპალიერები უნდა მომზადდეს პატარა ხეების დარგვამდე. მათ შეიძლება ჰქონდეთ ძალიან განსხვავებული სტრუქტურა. მათი დამზადება შესაძლებელია ხისგან ან ლითონისგან, მაგრამ აქ შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაჭიმვის მავთულები. მზა სარდაფები იდეალურად არის შეძენილი სპეციალიზებული მაღაზიიდან.შეკრება არის როგორც ნაჩვენებია ქვემოთ:
- განისაზღვრეთ ესპალეის ხილის სასურველი სიგრძე
- დააყენეთ სარდაფი მთელ სიგრძეზე
- სადენებსა და ღეროებს შორის მანძილი უნდა იყოს დაახლოებით 40 სმ
- გაშენება შესაძლებელია აივანზეც ერთ ან რამდენიმე ქვაბში
- სახლის კედელზე მოთავსების შემთხვევაში თასსა და კედელს შორის ცოტა სივრცე უნდა იყოს
- ეს მნიშვნელოვანია ხეების ფოთლების კარგი ვენტილაციისთვის
რჩევა:
განსაკუთრებით ნესტიანი ამინდის ადგილებში, მიზანშეწონილია ხის ნაცვლად მეტალი გამოიყენოთ, რადგან ხისგან დამზადებული სარდაფი უფრო სწრაფად იშლება და ამიტომ უფრო ხშირად უნდა შეიცვალოს, ვიდრე ლითონის ან მავთულისგან დამზადებული. თუმცა, განსაკუთრებით მაშინ, როცა ხეები დიდი ხნის განმავლობაში იზრდებიან ღობეზე, დამპალი საყრდენების გამოცვლა ადვილი არ არის.
მცენარეები
ბევრ კარგად გამართულ ბაღის ცენტრში ან ხეების სანერგეში, შეგიძლიათ შეიძინოთ პატარა ვაშლის ან მსხლის ხეები, რომლებიც უკვე გაშენებულია უფრო ნაყოფიერი მიზნებისთვის. სასურველი ზრდის მიხედვით, აქ შემოთავაზებულია ცალმხრივი და ორმკლავიანი ესპალერის ხე, ასევე U-ესპალიერი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, დარგვისას მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული:
- დარგვის დრო ოქტომბრიდან მარტამდე ყინვაგამძლე დღეებში
- გათხარეთ სარგავი, რომელიც ფესვზე ორჯერ მეტია
- კარგად გაფხვიერეთ მიწა ირგვლივ
- სარგავ ორმოში ჩაასხით კომპოსტი ან გათხრილი მიწა შეურიეთ სასუქით
- დარწმუნდით, რომ სარგავ ნახვრეტებს შორის საკმარისი სივრცეა, ხეების სასურველ სიმაღლეზე და სიგანეზეა დამოკიდებული
- ხე ჩადეთ ორმოში და დაუმატეთ მიწა, მსუბუქად დაჭერით და მორწყეთ
რჩევა:
ესპალერებული ხილი შეიძლება იყოს თავისუფლად, მაგრამ თუ იზრდება სახლის თბილ, სამხრეთისკენ მიმართულ კედელზე, ამან შეიძლება გაზარდოს ნაყოფის მოსავლიანობა.
დასკვნა
ვაშლის ან მსხლის ხეების თრელის ნაყოფი ჯდება ბაღის ყველაზე პატარა კუთხეშიც კი და რა შეიძლება იყოს იმაზე სასიამოვნო, ვიდრე შემოდგომაზე საკუთარი ხილის მოკრეფა. ვაშლისა და მსხლის უგემრიელესი ჯიშების თითქმის ყველა ჯიში შესაფერისია ესპალე ხილად, მაგრამ მოვლა ცოტა უფრო რთულია, რადგან ტოტები უნდა იყოს მიბმული ტრილის გასწვრივ ისე, რომ ისინი არ გაიზარდონ მრგვალ სიგანეში, არამედ პარალელურ ფორმაში.. ეს ხეები ასევე საჭიროებს გასხვლას უფრო ხშირად წელიწადში, ვიდრე ეს არის უბრალოდ მოზრდილი ხეხილის შემთხვევაში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ესპალერებულ ხილს ისეთივე მარტივი მოსავლელია, როგორც ყველა სხვა ხეხილი და, შესაბამისად, ნებისმიერი ბაღის აქტივია, თუ სახლის უსიამოვნო კედელი უნდა დაიფაროს ან კონფიდენციალურობის ეკრანი შეიქმნას მეზობელი ბაღიდან.
