მწვანილს ზოგადად იდეალური მდებარეობა სჭირდება. წინააღმდეგ შემთხვევაში მათი ზრდა და არომატი დაზარალდება. რაც შეეხება ნიადაგის პირობებს, ნახევრად დაჩრდილული და დაჩრდილული ბალახები უპირატესობას ანიჭებენ ტენიან ნიადაგებს, ხოლო მზიანი ადგილების მწვანილი უპირატესობას ანიჭებს მშრალ და უნაყოფო ნიადაგებს. მკვებავი ნივთიერებების მოთხოვნები ასევე განსხვავდება მწვანილის მიხედვით. რაც უფრო ნაკლებია მზის შუქი, მით უფრო მაღალია საკვები ნივთიერებების მოთხოვნები. თუმცა, თავიდან უნდა იქნას აცილებული ზედმეტი საკვები ნივთიერებები, რადგან ეს იწვევს ამ მცენარეებს სტრესს და უფრო მგრძნობიარეს ხდის მათ დაავადებას.
მწვანილი დაჩრდილული ადგილებისთვის
ველური ნიორი
ველური ნიორი იზრდება მრავალწლიანი, მრავალწლოვანი და ბალახოვანი სიმაღლით 20-დან 50 სმ-მდე. მარტიდან ივნისამდე ის აფრქვევს ნივრის ძლიერ არომატს. ის ძალიან ავრცელებს. მისი წაგრძელებული მწვანე ფოთლები ჩნდება თებერვლიდან, ხოლო ვარსკვლავის ფორმის ყვავილები აპრილიდან/მაისიდან ივნისამდე. არასასურველი გავრცელების თავიდან ასაცილებლად რეკომენდებულია პლასტიკური ფირის ჩასმა. მცენარის ყველა ნაწილის გამოყენება შესაძლებელია.
რჩევა:
ველურ ნიორს ხშირად ურევენ შემოდგომის კუნჭულს ან ხეობის შროშანს, რომელიც შეიძლება ფატალური იყოს. ველური ნიორი ამ მცენარეთაგან ერთადერთია ნივრის სურნელით. მისი ფოთლები ცალ-ცალკე ზის ღეროზე, ხოლო შემოდგომის კუნჭულს არ აქვს ფოთოლი და ერთი ღეროდან რამდენიმე ფოთლად იზრდება. შროშანის ფოთლები ღეროდან ყოველთვის წყვილად ამოდის.
ქალთა ჟენშენი
ქალთა ჟენშენი, ასევე ცნობილი როგორც "უკვდავების ბალახი", არის ერთწლოვანი მრავალწლიანი, ბალახოვანი და სწრაფად მზარდი მცოცავი მცენარე ნახევრად ჩრდილში და დაჩრდილულ ადგილებში. მას შეუძლია 400-800 სმ სიმაღლეზე ასვლა. თეთრი, ყურძნის ფორმის ყვავილები ჩნდება ივლისიდან აგვისტომდე. მის ფოთლებს ძირტკბილას მსგავსი გემო აქვს და შეუძლია სალათების დახვეწა, დამოუკიდებლად მირთმევა ან ჩაის სახით მომზადება. ქალის ჟენშენი გამძლეა -18 გრადუსამდე.
მწვანილი ნაწილობრივ დაჩრდილული ადგილებისთვის
წიწაკა
პიტნა იზრდება მრავალწლოვანი, ბალახოვანი და ძლიერ ტოტიანი. გამძლეა, აწარმოებს მორბენალს და იზრდება 25-100 სმ სიმაღლემდე. წელიწადში რამდენჯერმე გასხვლა აკონტროლებს გავრცელებას და ხელს უწყობს ზრდას. პიტნის გადარგვა უნდა მოხდეს დაახლოებით 3 წელიწადში ერთხელ. გამოიყენება ახალი ან გამხმარი ფოთლები და ყლორტები.
რჩევა:
უკონტროლო გავრცელების თავიდან ასაცილებლად პიტნის გაშენება შესაძლებელია ქოთანში ან დარგვა ბაღში ქოთანთან ერთად.
ხაჭო
ხაჭო ერთ-ერთი კლასიკური მწვანილია. ის იზრდება მრავალწლიანი და მრავალწლიანი სიმაღლით 10-დან 50 სმ-მდე. მრავალრიცხოვანი ჯიშები განსხვავდება ზრდითა და გემოთი. გაზაფხულზე უნდა გაიყოს. მილისებურ ფოთლებს მთელი სეზონის განმავლობაში კრეფენ. როდესაც ყვავილობა იწყება მაისში, არომატი აღარ არის ისეთი ინტენსიური.
სიყვარული
ლოვაჟი მრავალწლიანი, ბალახოვანი და გამძლეა. მას აქვს ძალიან არომატული სურნელი და ოპტიმალურ პირობებში შეიძლება გაიზარდოს 250 სმ სიმაღლემდე. ლობიო ყვავის ივლის-აგვისტოში და ყვავილობის შემდეგ წარმოქმნის ეგრეთ წოდებულ ორმაგ აკენებს (ნაყოფებს). მცენარის გამრავლება ადვილად შეიძლება გაყოფით. გამოიყენება ღეროები და ფოთლები ყვავილობამდე, ასევე თესლები და რიზომები.
ოხრახუში
ოხრახუში მრავალმხრივი ბალახია. არსებობს ხვეული და გლუვი ჯიშები. მწვანილის ფოთლები, რომელთა სიმაღლეა 25-დან 80 სმ-მდე, ნიახურის ფოთლების მსგავსია. ოხრახუში შეიძლება გაიზარდოს ბაღში ან ქოთნებში და მოიკრიფოს მთელი წლის განმავლობაში. ძალიან პიკანტური გემო აქვს, თუმცა ბრტყელფოთლიან ოხრახუშს უფრო მძაფრი არომატი აქვს. მთელი მცენარის გამოყენება შესაძლებელია ფესვების ჩათვლით.
მწვანილი მზიანი ადგილებისთვის
ბასილი
ბაზილს თბილი ლოკაცია სჭირდება. მისი მრავალრიცხოვანი კულტივირებული ფორმები განსხვავდება ფოთლების ფერით, არომატით, ზრდისა და ადგილმდებარეობის მოთხოვნებით. ის არ არის გამძლე და ჩვეულებრივ კულტივირებულია როგორც ერთწლოვანი. ეს ბალახოვანი, მრავალწლიანი და ვერტიკალურად მზარდი ბალახი აღწევს სიმაღლეს 20-60 სმ. ის ყვავის ივნისიდან სექტემბრამდე. მცენარის ყველა ნაწილს ძალიან არომატული სუნი აქვს. ფოთლების გემო პიკანტურია, ტკბილიდან ოდნავ წიწაკამდე. გამოიყენება ახალი ან გამხმარი ფოთლები და ღეროები.
ბრძენი
სალბი ცნობილია უპირველეს ყოვლისა, როგორც ყელის ტკივილის სამკურნალო მცენარე, არამედ როგორც ბალახი. ის იზრდება როგორც მრავალწლიანი, მრავალწლოვანი ბუჩქნარი, ზოგჯერ ერთწლიანი ან ორწლიანი, სიმაღლე 40-60 სმ და ყვავილობს მაისიდან ივლისამდე. ფოთლებს კრეფენ ყვავილობის დასაწყისში. Sage აქვს არომატული სუნი და აქვს პიკანტური, მწარე გემო. გამოიყენება ახალი ან გამხმარი ფოთლები.
რჩევა:
სალბი ქოთნებში ხშირად აყალიბებს რქოვან ყლორტებს ზამთარში, რაც ასუსტებს მცენარეს და ხდის მას დაავადებებს. ამიტომ ზომიერ ზამთარში ისინი გარეთ უნდა გაიყვანოთ.
Thyme
ტიმის სახეობები იზრდება მრავალწლოვანი ბუჩქების ან ბუჩქების სახით. ისინი ძირში მერქნიანია, იზრდებიან თავდაყირა დგომამდე და ჩვეულებრივ გამძლეა. სახეობიდან გამომდინარე, ის იზრდება 15-დან 40 სმ-მდე სიმაღლეზე.ყვავილობის დრო მაისიდან ოქტომბრამდეა. პატარა ფოთლებს აქვს მკვეთრი სურნელი, მათი გემო ოდნავ მჟავე და ძალიან სურნელოვანია. ნაყოფი კვერცხის ფორმის თხილია, რომელიც შეიცავს თესლს. მთელი ტოტები ყოველთვის იკრიფება მცენარის მერქნიან ნაწილებში მოჭრის გარეშე.
რჩევა:
რაც უფრო მზიანი ლოკაცია, მით მეტია ეთერზეთის შემცველობა, რაც აძლიერებს გემოს.
როზმარი
როზმარინი ნემსისებრი ფოთლებით ხასიათდება. ის იზრდება როგორც ბუჩქოვანი, ტოტიანი, მარადმწვანე ბუჩქნარი და სიბერეში 200 სმ სიმაღლეს აღწევს. სურნელი და არომატი ძალიან ინტენსიურია. ზამთარში მცენარის მიწისზედა ნაწილები უნდა იყოს დაცული, მაგალითად საწმისით. გამოიყენება მთელი ტოტები. წლიური გასხვლა ბუჩქს კომპაქტურად უნარჩუნებს.
იდეალური ნიადაგი მწვანილებისთვის
მწვანილის ნიადაგის მოთხოვნები ნახევრად დაჩრდილულ და დაჩრდილულ ადგილებში მნიშვნელოვნად განსხვავდება მზიანი ადგილებისგან.ნაწილობრივ დაჩრდილულ მცენარეებს სჭირდებათ ზომიერად ტენიანი ნიადაგი და რეგულარული მორწყვა. ჩრდილოვანი მწვანილი საუკეთესოდ ხარობს მუდმივად ტენიან, ჰუმუსით მდიდარ ნიადაგზე. აქ განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ჰუმუსის მაღალი შემცველობა. ხმელთაშუა ზღვის მცენარეები ურჩევნიათ მშრალ და უნაყოფო ნიადაგებს და იშვიათად საჭიროებენ მორწყვას. განურჩევლად მდებარეობისა, ნიადაგი ყოველთვის უნდა იყოს გამტარი.
რჩევა:
კერძოდ თიხისა და თიხნარის შემცველი ნიადაგები უფრო გამტარი უნდა იყოს პემზა, კვარცის ქვიშა ან მსგავსი. ნეშომპალა ნიადაგები შეიძლება გამდიდრდეს კომპოსტით ან სასუქით. ქვიშას შეუძლია ნიადაგის გაფუჭება.
მწვანილის სწორად განაყოფიერება
მზიან ადგილებში მწვანილს აქვს დაბალი მოთხოვნილება საკვებ ნივთიერებებზე. აქ საკმარისია ძირითადი განაყოფიერება კომპოსტით. ამის საპირისპიროდ, ნახევრად დაჩრდილული და ჩრდილოვანი მწვანილი საჭიროებს მნიშვნელოვნად მეტ საკვებ ნივთიერებებს. ეს, სხვა საკითხებთან ერთად, განათების დაბალი გამომუშავებით არის განპირობებული, რაც იმას ნიშნავს, რომ ნაკლები საკვები ნივთიერებები შეიძლება დაითხოვოს ნიადაგში. შესაბამისად, ამ უკანასკნელს რეგულარულად უნდა მიეცეს ორგანული სასუქი, როგორიცაა რქის ნამსხვრევები ან ნაკელი ან ნელი გამოშვების სასუქი.
საშემოდგომო ფოთლის საფარი, რომელიც დროთა განმავლობაში იშლება, შეუძლია უზრუნველყოს საკვები ნივთიერებები მომდევნო წლისთვის. ქოთნებში მწვანილებისთვის სასუქის რაოდენობა ოდნავ უნდა გაიზარდოს.
დასკვნა
მწვანილი პოულობს ადგილს ყველაზე პატარა ბაღში. მდებარეობა და ნიადაგის პირობები გადამწყვეტია ინტენსიური არომატისა და საუკეთესო სუნელისთვის. მწვანილი არა მხოლოდ ანიჭებს სანელებელს და გემოს მრავალფეროვან კერძებს, არამედ ასევე დაგეხმარებათ ერთი ან ორი დაავადების წინააღმდეგ.
