ყავის დალევით ტკბობა და მცენარეებით ტკბობა, ამ ორი მახასიათებლის გაერთიანება აუცილებლად იწვევს ყავის ქარხანას. მარადმწვანე ბუჩქს, რომელიც იდეალურია შიდა კულტივირებისთვის, აქვს ბრწყინვალე მწვანე ფოთლები და ხელსაყრელ პირობებში ყვავილებსა და ნაყოფსაც კი იძლევა. მწიფე კენკრა გიწვევთ მყუდრო მომენტის გასატარებლად ფინჯან გემრიელ ყავასთან ერთად.
პროფილი
- ბოტანიკური დასახელება: Coffea arabica
- მცენარის ოჯახი: წითელი ოჯახი
- წარმოშობა: ეთიოპია, ეკვატორული რეგიონები
- ზრდის სიმაღლე: 150 სმ-მდე
- ფოთლები: მოპირდაპირე, წაგრძელებულ-ელიფსური, ოდნავ ტალღოვანი, გლუვი კიდეები
- ყვავილები: თეთრი, დიამეტრი დაახლოებით 2 სმ, ხუთჯერ, ტკბილი სურნელოვანი
- ხილი: წითელი ალუბალი ან კენკრა, ჩვეულებრივ თითოეულში 2 თესლი (ყავის ლობიო)
მცენარის ფორმა
მკაცრად რომ ვთქვათ, ყავის მცენარე ბუჩქის სახით იზრდება, რომლის თავდაყირა ყლორტები მერქნიანდება. სპეციალიზებული საცალო ვაჭრები ჩვეულებრივ ყიდიან Coffea arabica-ს სახეობებს, როგორც დეკორატიულ მწვანე მცენარეს, მბზინავი ფოთლებით საცხოვრებელი ფართებისთვის. არაბიკას ყავის გარდა, Coffea canephora (Robusta) ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ჯიშია ყავის პლანტაციებში. ყავის მარცვლების პროფესიონალური წარმოებისთვის გამოყენებული მცენარეები აღწევს 5 მ და მეტ სიმაღლეს. როდესაც იზრდება შიდა და კონტეინერებში, მაქსიმალური მისაღწევი ზომა მნიშვნელოვნად დაბალია. ეგზოტიკური მცენარეების გასამრავლებლად შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც სათესი, ისე დაფესვიანი კალმები.
ადგილმდებარეობა
ყავა არაბიკას მოსწონს ნათელი და თბილი. ყავის ქარხანა გთავაზობთ იდეალურ გარემოს:
- ბევრი სინათლე
- მზე არ არის (ფოთლების დამწვრობის რისკი)
- ტემპერატურა: 20° – 25°C
- მაღალი ტენიანობა
- ნახაზების გარეშე
- მიყვარს შუა ზაფხულში გარეთ ყოფნა (ნაწილობრივ ჩრდილში)
- ოქტომბრიდან თებერვლამდე ცოტა უფრო მაგარი (ჰიბერნაცია რეგენერაციისთვის)
- არასდროს 15°C-ზე დაბალი
თუ საცხოვრებელ ოთახებში ყავის ქარხანა დღეში ერთხელ ადუღდება რბილი წყლით, ის იღებს ჰაერის აუცილებელ ტენიანობას. მცენარის გვერდით მოთავსებული წყლით სავსე თასები აორთქლების გზით ჰაერში გამოყოფს წყლის ორთქლს. ყავის მცენარეს თავისუფლად განვითარება სურს. სხვა მცენარეებთან ძალიან ახლოს ყოფნა მას დისკომფორტს უქმნის. ამიტომ, დაუთმეთ მას საჭირო მანძილი, რათა თავი დაღლილად არ იგრძნოს.
რჩევა:
ყავის მცენარეები იზრდება სინათლისკენ. თუ ამონაზარდი დახრილია, ქოთანი გადააბრუნეთ 90°-ით.
სუბსტრატი
ყავის მცენარეს გარკვეული მოთხოვნები აქვს ნიადაგის მიმართ. თუ სუბსტრატი არ აკმაყოფილებს მის სურვილებს, ის რეაგირებს მგრძნობიარედ. იდეალურ შემთხვევაში, ფესვების მიმდებარე ნივთიერებას აქვს შემდეგი თვისებები:
- ჰუმუსი
- მარტივი
- გამტარი
- საკმარისად ვენტილირებადი
- ნეიტრალურიდან ოდნავ მჟავემდე (ph მნიშვნელობა 5,5 – 6,5)
ქოთნის ნიადაგის, ქვიშისა და პემზის ხრეშის ნარევი ძალიან უახლოვდება ყავის მცენარის მოთხოვნებს, თუმცა ამ კომბინაციაში ქოთნის ნიადაგი პროპორციულად ჭარბობს (3:1:1). პემზის ხრეშის ნაცვლად, ალტერნატივად შეიძლება გამოყენებულ იქნას გაფართოებული თიხა.ნიადაგს ოდნავ მჟავე ხასიათი რომ მისცეთ, შეგიძლიათ ქოთნის ნიადაგის ნახევარი ჩაანაცვლოთ როდოდენდრონის ან აზალეას სუბსტრატით. კაქტუსის ნიადაგის გამოყენებისას უკვე უზრუნველყოფილია გამტარიანობა ისე, რომ ტენი არ დაგროვდეს.
რჩევა:
ველურში ყავის მცენარეს უყვარს ღრმა ნიადაგი. ჩვენს რეგიონში კულტივაციის მოსაწყობად პლანტატორი უნდა იყოს არა ბრტყელი, არამედ შედარებით მაღალი.
მოსხმა
სრულად გამხმარი სუბსტრატი დიდი ალბათობით გამოიწვევს ყავის მცენარის სიკვდილს. ამიტომ, თქვენ ყოველთვის უნდა შეინახოთ ფესვის ბურთი გარკვეულწილად ტენიანი. მორწყვისას გასათვალისწინებელია შემდეგი კრიტერიუმები:
- ცაცხვის გარეშე წყალი (მაგ. წვიმის წყალი)
- ცივი წყალი
- გამორიცხეთ დატბორვა
- ზედა სუბსტრატის ფენა ოდნავ გაშრება მომდევნო მორწყვამდე
- წყალი ოდნავ ნაკლები ზამთრის დასვენების ფაზაში
განაყოფიერეთ
სინათლის, წყლის, სითბოსა და ტენიანობის გარდა, ყავის მცენარეს სჭირდება საკვები ნივთიერებები, რომლებიც ხელს უწყობენ მის განვითარებას. ახლად შეძენილ ან ახლად გადანერგილ ნიმუშებს, როგორც წესი, თავდაპირველად აქვთ საკმარისი აზოტი, კალიუმი, ფოსფორი და სხვა მინერალები. მაგრამ დაახლოებით 8 კვირის შემდეგ სუბსტრატში მარაგი ამოიწურება. შემდეგ კომერციულად ხელმისაწვდომი თხევადი სასუქი უზრუნველყოფს შევსებას. განაყოფიერეთ დაახლოებით ყოველ 14 დღეში გამოყენების ინსტრუქციის მიხედვით. მოსვენების ფაზაში მცენარის უჯრედები მუშაობენ დაბალ ცეცხლზე, ამიტომ ამ დროს მთლიანად შეწყვიტეთ განაყოფიერება.
თესვა
შემწვარი ყავის მარცვლებს არ შეუძლია გაღივება, რადგან ძლიერად გაცხელდა და აღარ აქვს ტენიანობა. ყავის მარცვლები მხოლოდ შეწვის პროცესში იღებენ დამახასიათებელ ყავისფერ ფერს. თუ გსურთ ყავის მცენარეების გაშენება თესვით, საჭიროა დაუმუშავებელი მწვანე ყავის მარცვლები მომწვანო-ფერმკრთალი ნაჭუჭით.კარგად მომარაგებული თესლის საცალო მოვაჭრეები აუცილებლად ატარებენ ყავის თესლს.
ან იქნებ იცნობთ ვინმეს, რომელსაც აქვს ყავის მცენარე, რომელსაც უკვე ამოსული თესლი აქვს. თესვა ხდება საკვები ნივთიერებებით ღარიბ ქოთნის ნიადაგში ან ქვიშაში შერეულ ქოთნის ნიადაგში. თესლი ყველაზე კარგად ფხვიერ სუბსტრატში აღმოცენდება და თესვა შეიძლება მოხდეს მთელი წლის განმავლობაში, თუ გარემო ტემპერატურა შესაბამისია. გააგრძელეთ შემდეგნაირად:
- გახსენით ღვეზელი და ამოიღეთ თესლი
- თესლები გავაჩეროთ თბილ წყალში რამდენიმე საათით
- შეავსე ქოთნები სუბსტრატით
- დაჭერით თესლი მიწაში (დარგვის სიღრმე დაახლოებით 1 სმ)
- შეასხურეთ წყალი ან დაასხით ფრთხილად
- საყინულე ჩანთა ქვაბს გადაუსვით ან გადააფარეთ ფილა
- გაშენების ტემპერატურა: 20 – 25°C
- მზის პირდაპირი სხივების გარეშე
- გამწვანების დრო: 4-დან 8 კვირამდე
- შეინარჩუნეთ თანაბრად ტენიანი, მაგრამ ზედმეტად არ დაასველოთ
- ყოველდღიურად ვენტილაცია ობის თავიდან ასაცილებლად
ჯობია რამდენიმე თესლი ერთდროულად დათესოთ, რადგან ხშირად ყველა არ ყვავის. ნერგების მიწიდან ამომოსვლას 1-2 თვე სჭირდება. კიდევ ორი თვის შემდეგ პირველი ფოთლები განვითარდა. 5 სმ სიმაღლით ნერგებმა საბოლოოდ გადალახეს ნერგის სტადია. იმის გამო, რომ ისინი ახლა ცოტა უფრო გამძლე გახდნენ, მათ აღარ სჭირდებათ საფარი. მცენარეებს ჯერ კიდევ უწევთ მზესთან შეგუება, რის გამოც ურჩევნიათ ნაწილობრივ დაჩრდილული ადგილი აღმოსავლეთ ან დასავლეთ ფანჯარაზე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ახლა შეგიძლიათ ახალგაზრდა მცენარეებს ისეთივე მოვლა დაუთმოთ, როგორც უფრო დიდ მცენარეებს.
კალმები
გარდა თესვისა, ვეგეტატიური გამრავლება იძლევა შესაძლებლობას თავად მოზარდოთ ყავის მცენარეები.შესაძლოა, ვინმემ თქვენი ოჯახიდან ან ნაცნობებიდან მოგცეთ ერთი ან მეტი შტო. თქვენ გჭირდებათ თავის კალმები, ანუ დაახლოებით 20 სმ სიგრძის, ნახევრად ხის წვერები. ასე მუშაობს rooting:
- მზარდი ნიადაგი შეავსეთ ქოთნებში
- ამოიღეთ თითოეული ფურცელი, გარდა ერთი წყვილის ზემოთ
- დაათავსეთ კალმები მათი სიგრძის სამი მეოთხედი მიწაში
- წყალი და დაასველეთ საჭრელი (ცაცხვის წყალი!)
- მოწოდებულია გამჭვირვალე თავსახურით
- ადგილმდებარეობა: 25°C, ნათელი, მაგრამ პირდაპირი მზის გარეშე
- მცენარის სუბსტრატი არ უნდა გამოშრეს
- ყოველდღიურად ვენტილირება და ისევ შესხურება
- რეპოტატი ფესვის წარმოქმნის შემდეგ (2-3 თვეში)
რჩევა:
თესვა თუ კალმები, მინი სათბური შთამომავლობას სრულყოფილ სანერგეს აძლევს.
მცენარეების ყიდვა
არ გინდა დათესვა ან კალმების აღება? ბაღებში, ბაღის ცენტრებსა და სხვადასხვა ონლაინ მაღაზიებში შეგიძლიათ შეიძინოთ მცენარეები. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ყავის მცენარეები სწრაფად და მარტივად. სპეციალიზებული საცალო ვაჭრობიდან შეძენილ ნიმუშებს ჩვეულებრივ აქვთ 20-დან 30 სმ-მდე სიმაღლე. ამიტომ ისინი ჯერ კიდევ საკმაოდ ახალგაზრდები არიან. ასევე მინიმუმ 3 წელი სჭირდება ამ მცენარეების პირველად აყვავებას. აღიარეთ ჯანსაღი მცენარეები:
- კარგად დაფესვიანებული ბურთი
- კომპაქტური ზრდა
- ძლიერი მწვანე ფოთლები
- ყავისფერი ან დახვეული ფოთლების გარეშე
- თავისუფალი მწერების ქსელებისგან და მავნებლების შეჭრისგან
- ტენიანი სუბსტრატი (არა მშრალი და არა სველი)
ყვავილები
როცა შენს მცენარეს პირველად სურნელოვანი ყვავილები ამშვენებს, ბედნიერების განცდა, რა თქმა უნდა, განუზომლად გაიზრდება.ასე რომ, ხანგრძლივი ლოდინი ღირდა. თეთრი ბრწყინვალება იზრდება ფოთლის იღლიებიდან მოკლე ღეროს ყვავილებით. თესლი მხოლოდ განაყოფიერებული ყვავილებისგან ვითარდება. Coffea Arabica არის თვითდამტვერავი, მაგრამ არ ავნებს, თუ ცოტათი დაეხმარებით. ამისთვის აიღეთ რბილი ფუნჯი და ყვავილებს ერთმანეთის მიყოლებით თმით ნაზად დაასველეთ.
ხილი
დაბინძურების შემდეგ ნაყოფები ჩნდება პატარა, მწვანე ბურთულების სახით. დროთა განმავლობაში ალუბალი სქელი ხდება და იერს იცვლის მოწითალო ელფერით. როგორც კი ღრმა წითელ ფერში წარდგებიან, მზად არიან მოსავლისთვის. სრული მომწიფების პროცესს დაახლოებით ერთი წელი სჭირდება. შესაძლოა, ნაყოფიც და ყვავილიც ერთდროულად იყოს ბუჩქზე.
ხელნაკეთი ყავა
რთველის მიღებიდან მხოლოდ რამდენიმე დღე და რამდენიმე ნაბიჯი სჭირდება დასასვენებლად ყავის შესვენებას:
- თესლების ამოღება ნაყოფის კანიდან
- გაშრება თბილ ადგილას
- მობრუნდი ზოგჯერ
- შემწვარი ლობიო ტაფაში უმაღლეს დონეზე 10-20 წუთის განმავლობაში
- დაელოდეთ 1-დან 6 დღემდე, სანამ სრული არომატი ჩამოყალიბდება
- ლობიოს დაფქვა
- ჩაყარეთ ყავის ფხვნილი მდუღარე წყლით
- მიირთვით ყავა
გადანერგვა
ის, რაც ბუჩქს ჰგავს შეძენილ ნიმუშებში, სინამდვილეში ცალკეული მცენარეებია. ბაღის ცენტრები ჩვეულებრივ ათავსებენ რამდენიმე ნერგს ერთ ქოთანში, რათა გასაყიდი პროდუქტი გამოიყურებოდეს უფრო სავსე და, შესაბამისად, უფრო მიმზიდველი. ჯგუფს თავდაპირველად შეუძლია დარჩეს ისეთი, როგორიც არის. მაგრამ ყველაზე გვიან, როდესაც მცენარეები ერთმანეთს ებრძვიან სივრცისთვის, ისინი ცალკე ეკუთვნიან.
მიიღებს თუ არა თითოეულ ღეროს თავის ქოთანს, ეს თქვენზეა დამოკიდებული. მნიშვნელოვანია, რომ მცენარეებმა ერთმანეთს ხელი არ შეუშალონ და ყველა ფოთოლმა მიიღოს საკმარისი შუქი. ვინაიდან შემდეგი გადანერგვა მოხდება 2-3 წლის შემდეგ მაინც, განცალკევება შეიძლება შემდეგ მოხდეს. შესაძლებელია ფესვების შემოწმება გადანერგვის დროს. შეგიძლიათ ამოიღოთ რბილი ან თუნდაც დამპალი ნაწილები. ახალი მიწით უზრუნველყოფილი მცენარე არ საჭიროებს განაყოფიერებას მომდევნო კვირებში.
დაავადებები და მავნებლები
თუ ფოთლებს ყავისფერი ლაქები უჩნდება ან მთლიანად შრება, მიზეზი ჩვეულებრივ არასწორი მდებარეობისა და ზრდის პირობების გამოა. მცენარე, ალბათ, ძალიან სველი ან ძალიან მშრალია, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ძალიან გრილი ან მზის პირდაპირი სხივების ტემპერატურამ შეიძლება დააზიანოს ფოთლები. ღია ყვითელი ფერის შეფერილობა, როგორც წესი, საკვები ნივთიერებების ნაკლებობის ნიშანია, უკიდურესად დეფორმირებული მცენარეების შემთხვევაში, ექსპერტები გვირჩევენ რადიკალურ მორთვას და შემდეგ ოპტიმალურ მოვლას, რათა ყავის მცენარე გამოჯანმრთელდეს.ბაქტერიული, ვირუსული ან სოკოვანი დაავადებები ნაკლებად სავარაუდოა. მხოლოდ მავნებლები იწვევს პრობლემებს დროდადრო.
მათში შედის:
- მწერები სასწორი
- მეჭეჭი
- უფრო იშვიათად ბუგრები
სპეციალური პროდუქტები საცალო ვაჭრობისგან გვეხმარება არასასურველი ცხოველების წინააღმდეგ. ბიოლოგიური ნივთიერებების გამოყენებისას ყველაზე ეფექტური ეფექტი აქვს რბილი საპნის, წყლის და ცოტა ალკოჰოლის ხსნარს.
გასხვლა
თავისთავად, Coffea arabica-ს ზრდა ნელა ვითარდება. მაგრამ წლების განმავლობაში მცენარე შთამბეჭდავ სიმაღლეს აღწევს. მისთვის გამოყოფილი სივრცე შეიძლება რაღაც მომენტში ძალიან შეზღუდული გახდეს. მაშინ შეგიძლიათ თამამად დაიჭიროთ მაკრატელი, რადგან ყავის მცენარეები ძალიან ადვილად იჭრება. საუკეთესო შემთხვევაში, დამოკლება ხდება გაზაფხულზე ახალ ზრდამდე და ფოთლის კვანძის ზემოთ. ყავის მცენარე კარგად უმკლავდება ენერგიულ გასხვლასაც კი.ის რეაგირებს ბუჩქოვანი ზრდასთან. კალმით გამრავლებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მოწყვეტილი ტოტები.
რჩევა:
Coffea arabica-ს სახლში მოყვანილი ყლორტები ყოველ მცენარის მოყვარულს სუვენირად ანათებს.
