როგორც კლასიკური სანელებელი, სამკურნალო და დეკორატიული მცენარე, როზმარინი ხარობს როგორც ბუჩქნარი. ეს მახასიათებელი გულისხმობს, რომ მცენარე ხდება მერქნიანი ქვედა რაიონებში, ხოლო ბალახოვანი ყლორტების წვერები უზრუნველყოფს სანატრელ მცენარეულ მოსავალს და იძლევა ბრწყინვალე ყვავილს. პროფესიული მოვლის პროტოკოლში გასხვლა წარმოადგენს მებაღეობის გამოწვევას. სწორი დროის არჩევა ისეთივე მნიშვნელოვანია, როგორც თავად გასხვლა. გარდა ამისა, ნაჭრები სათანადოდ უნდა იყოს შენახული საუკეთესო ხარისხის უზრუნველსაყოფად. წაიკითხეთ აქ როგორ დავჭრათ როზმარინი და გავაშროთ სწორად.
შესაფერისი დრო
არის სხვადასხვა შემთხვევები, როდესაც ჰობი მებაღე მაკრატელს სწვდის როზმარინის ბუჩქის მოსაჭრელად.პირველი ყურადღება გამახვილებულია არომატული ფოთლების მოსავალზე, რათა მათ მიაწოდოს სამზარეულოში. გარდა ამისა, ბუჩქნარს ყოველწლიური მოვლა სჭირდება, რათა შიგნიდან არ გაშიშვლდეს. დაბოლოს, რაც არანაკლებ მნიშვნელოვანია, ხმელთაშუა ზღვის ბალახოვანი მცენარე მიზნობრივი ჭრის ტექნიკის დახმარებით დეკორატიული სტანდარტული ხის ფორმას იღებს. პრაქტიკაში, შემდეგი თარიღები მომგებიანი აღმოჩნდა:
- მოსავლის ჭრა ახალი მოხმარებისთვის ან გასაშრობად: აპრილის ბოლოდან, შუადღის საათებში, როცა ნამი გაშრება
- ტოპიარი: ყოველ მოსავალთან დაკავშირებით
- შენარჩუნების შემცირება: გვიან შემოდგომაზე ან ადრე გაზაფხულზე
- გაახალგაზრდავების მოჭრა: სასურველია კვირტის დასაწყისში
- სავარჯიშო შემცირება: მთელი ვეგეტაციის განმავლობაში
გასხვლის კიდევ ერთი მოტივი არის უგულებელყოფილი როზმარინის ბუჩქის გაახალგაზრდავება, რათა მას ახალი სიცოცხლე შეეძინოს.თუ ფორმისა და შენარჩუნების ჭრილი რამდენიმე წელია გამოტოვებულია, იანვარი და თებერვალი განიხილება საუკეთესო დრო გაახალგაზრდავებისთვის.
რჩევა:
თუ წინა დღეებში ძლიერად წვიმდა, ჭრის თარიღი უნდა გადაიდოს. როზმარინის როგორც არომატზე, ასევე გამოსაშრობად ვარგისიანობაზე მნიშვნელოვნად მოქმედებს ტენიანობა.
მოსავლის მოჭრა
არა მხოლოდ მარადმწვანე, ნემსისებრი ფოთლები გვპირდება არომატულ სიამოვნებას, არამედ ცისფერი ყვავილებიც. თუ როზმარინის მოსავლის აღებისას დაიცავთ ჩვევას, როგორც ბუჩქნარს, პროცესი პროფესიონალურად განხორციელდება. იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ არა მხოლოდ მოაჭრით ცალკეული ნემსის ფოთლებს, არამედ ჭრით მთელ ტოტებს ხის ზონის ზემოთ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ როზმარინი ისევ ძველი ხისგან არ ყვავის ან მხოლოდ დიდი სირთულეებით იზრდება.ამიტომ ტოტზე დატოვეთ ბალახოვანი ყლორტის ნაწილი 0,5-დან 1 სმ-მდე, რადგან მისგან ამოიჭრება ახალი ტოტები ახალი ფოთლებით და ახალი ყვავილებით. თავად ყვავილები კი არ არის მოჭრილი, არამედ მოკრეფილი.
რჩევა:
როზმარინის დასაჭრელად გამოიყენება მხოლოდ ახლად დაფქული საჭრელი იარაღები, რომლებიც საგულდაგულოდ დეზინფექციაა სპირტით.
ტოპიარი
რადგან როზმარინის ბუჩქი ამშვენებს აივანს და ბაღს ერთდროულად, გონიერი ჰობი მებოსტნეები ყოველ მოსავალს ტოპიარს აერთიანებენ. როგორ გავაკეთოთ ეს სწორად:
- როგორც მოსავლის ნაწილი, გადადგით რამდენიმე ნაბიჯი უკან არაერთხელ, რათა გადაწყვიტოთ რა უნდა გააკეთოთ შემდეგ
- შეინარჩუნეთ ბუნებრივი ზრდის ჩვევა მრგვალ, ოვალურ ან სვეტურ სილუეტში, თუ ეს შესაძლებელია
- მოჭრილი ყლორტები, რომლებიც ყალიბს აჭარბებენ
ტოპიარის დამატებითი ძალისხმევა მოსავლის აღებასთან დაკავშირებით დაჯილდოვებულია მკვრივი, ბუჩქოვანი ზრდით და დაბალი მერქნიანობით.თუ ბალახოვანი ყლორტების წვერები დიდხანს რჩება ხმელთაშუა ზღვის ბუჩქნარზე, ისინი მოკლე დროში მერქნიან და ფოთლებს ცვივიან. რეგულარული გასხვლით მთელი წლის განმავლობაში, შეგიძლიათ გააკონტროლოთ ბალახოვანი მცენარის ეს ტენდენცია და დატკბეთ ისტორიული სანელებლებით, სამკურნალო და სურნელოვანი მცენარეებით მრავალი წლის განმავლობაში.
კონსერვაციის შემცირება
ყვავილოვანი სიჯიუტით, როზმარინის ბუჩქი ცდილობს რაც შეიძლება სწრაფად გახდეს მერქნიანი. ვინაიდან ეს ტენდენცია მარადმწვანე ფოთლებისა და ყვავილების ხარჯზეა, ჰობი მებოსტნეები ისევე სასტიკად ეწინააღმდეგებიან მას. წლის განმავლობაში მოსავლისა და ფორმის გასხვლის გარდა, ამას ხელს უწყობს ყოველწლიური სარემონტო მორთვაც. აი როგორ გავაკეთოთ ეს:
- მოკლე ნიმუშები, რომლებიც გაზაფხულზე მინიმუმ მესამედით გამოზამთრდნენ ღია ცის ქვეშ
- შეწყვიტე ყველა გაყინული სროლის წვერი ირგვლივ
- მოჭერით ყველა მკვდარი ხე ძირიდან და ამ გზით საფუძვლიანად გაათხელეთ
ბოლოს და ბოლოს, მცენარე კვლავ ჰაეროვანი და ფხვიერი წესით უნდა აყვავდეს, მზე ღრმა რაიონებამდე მივა. თუ შემოდგომაზე როზმარინი გადადის ნათელ, ყინვაგამძლე ზამთარში, შეიძლება წინასწარ ჩატარდეს სარემონტო მორთვა. ეს განსაკუთრებით ლოგიკურია, თუ ოთახი უკვე გადატვირთულია ზამთრის სხვა სტუმრებით.
გაახალგაზრდავება
სწრაფად ხდება, რომ როზმარინის ბუჩქი შორდება ბაღის რეგულარული მოვლის მხედველობიდან. კერძოდ, ზამთრისადმი მდგრადი ჯიშები, რომლებიც ხარობს საწოლებში, ზოგჯერ დავიწყებულია და მუდმივად არ მცირდება. შედეგი არის ხანდაზმული ბუჩქი, რომელიც, საუკეთესო შემთხვევაში, ჯერ კიდევ ხარობს ფოთლებით ან რამდენიმე ყვავილით ბოლოში. თუმცა, მცენარის გასუფთავება ნაადრევი იქნებოდა, რადგან არსებობს მისი ხელახლა ზრდის იმედი.როგორც კი ზამთარი გაივლის მიწის ყინვებით და ახალი ზრდა გარდაუვალია, შიშველი ბუჩქი დააბრუნეთ გზაზე. ამისათვის, ყველა ტოტი მოჭერით მიწიდან 10 სმ-მდე და გულუხვად გაანაყოფიერეთ კომპოსტით და რქის ნამსხვრევებით. მომდევნო პერიოდში მებაღეობის მოთმინება გამოცდას ექვემდებარება, რადგან მცენარეს შეუძლია მომავალ წლამდე დრო დასჭირდეს, თუ კვლავ გაიზრდება.
საგანმანათლებლო ჭრილი
მოაგონეთ როზმარინის ბუჩქიდან დეკორატიული სტანდარტული ხე, რომელიც დაამშვენებს აივანს და ბაღს თავისი მარადმწვანე ფოთლებით და მრავალწლიანი, საოცრად სურნელოვანი ყვავილებით. გეგმა იმდენად გაურთულებელია:
- აირჩიეთ ყველაზე ძლიერი ტოტი ორწლიანი მცენარის ღეროსთვის
- შეწყვიტე მისგან გამომავალი ყველა გვერდითი გასროლა
- დაიტანეთ მაკრატელი რაც შეიძლება ახლოს საბარგულთან ისე, რომ ქურთუკი არ შეიქმნას
სანამ ძირითადი გასროლა იზრდება სასურველ სიმაღლემდე, თანმიმდევრულად შეწყვიტე ყოველი ახალი გვერდითი და ძირითადი გასროლა. მხოლოდ ამის შემდეგ ჭრით წვერს, რის შემდეგაც იწყება აყვავებული განშტოება. განსაზღვრეთ 3-დან 4 წამყვანი ტოტი, რომლებიც, თავის მხრივ, წახალისებულნი არიან განშტოებას ჭრის გაკეთებით. ამ გზით თქვენ ავარჯიშებთ ბუჩქს წლების განმავლობაში ბრწყინვალე სტანდარტულ ხედ.
გაშრობა
მიუხედავად იმისა, რომ როზმარინი შესაფერისია მრავალი ცივი და თბილი კერძების მოსამზადებლად, სიყვარულით მოვლილი ბუჩქი რეგულარულად აწარმოებს ჭარბ ამონაკვეთებს - ძალიან კარგია კომპოსტის გროვაში გადაყრისთვის. კარგია, რომ სამხრეთის არომატის შემსრულებელი შეიძლება ასე კარგად გაშრეს ხანგრძლივი შენახვისთვის. არჩევანის რამდენიმე პროცედურაა, რომელთაგან უფრო დეტალურად განვიხილავთ ქვემოთ:
ჰაერზე გაშრობა
მშრალი ჰაერი არის უფასო კონსერვანტი, ყოველგვარი ქიმიური დანამატების გარეშე. მიუხედავად იმისა, რომ მწვანილის ტოტების გაშრობას გარკვეული დრო სჭირდება, ჰობი მებოსტნეები ამ ვარიანტს თაობების განმავლობაში ანიჭებდნენ უპირატესობას. მოჭრილი ყლორტები შეაერთეთ პატარა თაიგულებად რაფიის ლენტით და დაკიდეთ ისინი თავდაყირა ჰაეროვან, არც თუ ისე ნათელ ადგილას. დროდადრო შეამოწმეთ შესაკრავი მასალა, რადგან ის ფხვიერი ხდება, რადგან ტოტებიდან ტენიანობა გამოდის. პროცესი სრულდება 2-დან 3 კვირამდე. ახლა ამოიღეთ არომატული ნემსები და შეინახეთ მუქი ხრახნიან ქილაში, სანამ მზად არ იქნებით გამოსაყენებლად.
რჩევა:
არ დაკიდოთ როზმარინის თაიგულები სამზარეულოში გასაშრობად. საკვების სხვადასხვა სურნელი დროთა განმავლობაში ამახინჯებს ტიპურ მცენარეულ არომატს. სხვენი ან სარდაფი უფრო შესაფერისია.
ღუმელში
თუ ჰაერის გაშრობას ძალიან დიდი დრო სჭირდება, გადააკეთეთ ღუმელი მწვანილის გასაშრობად. ასე მარტივია:
- როზმარინის ყლორტები ცივ წყალში შეურიეთ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით
- გამოსაცხობ უჯრას გადააფარეთ საცხობი ქაღალდი, რომ ყლორტები გადაიტანოთ
- გააცხელეთ ღუმელი 40-50 გრადუსზე ცირკულაციის ჰაერის რეჟიმში
- გამოსაცხობი უჯრა მოათავსეთ შუაში და დატოვეთ 2-დან 3 საათის განმავლობაში
- არ დახუროთ ღუმელის კარი მთლიანად, არამედ გამოიყენეთ ხის კოვზი ან კორპის დასამაგრებლად
პროცესის დროს არაერთხელ შეამოწმეთ ბალახის ტოტები. სათანადოდ გაშრობის შემდეგ ისინი ვეღარ მოხრილდებიან. გაცივებულ ტოტებს გამოაცალეთ ნემსები და შეინახეთ მსუბუქ და ჰერმეტულ ჭურჭელში.
დეჰიდრატორში
კერძო სამზარეულოს ბაღში, როცა მოსავლის მოცულობა მეტია, ღირს ხილისა და ბოსტნეულის შესანარჩუნებლად დეჰიდრატორის შეძენა. დეჰიდრატორი ასევე შესაფერისია როზმარინის გასაშრობად.გარეცხილი და გამხმარი ტოტები თავისუფლად გაანაწილეთ საცრის იატაკებზე ისე, რომ ფართის მაქსიმუმ 90 პროცენტი დაიფაროს. შემდეგ დააყენეთ დეჰიდრატორი 45-დან 50 გრადუს ცელსიუსამდე. ვენტილატორით ინტეგრირებული გათბობა აშორებს ტენიანობას მწვანილისგან რამდენიმე საათში. თუ ტოტებს აქვს მტვრევადი კონსისტენცია, დეჰიდრატორმა თავისი საქმე გააკეთა. როგორც ყველა სხვა პროცედურის დროს, მხოლოდ ახლა ამოიღეთ ნემსის ფოთლები და მოათავსეთ მშრალ, გაუმჭვირვალე კონტეინერში.
დასკვნა
რეგულარული ჭრა როზმარინის პროფესიონალური მოვლის ერთ-ერთი საყრდენია. ნუ მოჭრით მარადმწვანე ყლორტებს მოსავლის მისაღებად, არამედ მიეცით ხმელთაშუა ზღვის ბალახოვან მცენარეს ამავე დროს სუფთა ფორმა. გარდა ამისა, გაზაფხულზე მცენარე კარგად გაათხელეთ და ყველა ტოტი ერთი მესამედით მაინც მოაჭრით. თუ უგულებელყოფილი, ხანდაზმული ბალახოვანი ბუჩქის წინაშე აღმოჩნდებით, 10 სმ-მდე მოჭრილი თამამი გაახალგაზრდავება სასწაულებს მოახდენს.სხვადასხვა გასხვლის ღონისძიებების ფარგლებში იქმნება მდიდარი ტოტების მარაგი, რომელიც შეიძლება გაშრეს მარტივი საშუალებებით. როზმარინი თაიგულის სახით გააშრეთ ჰაერზე, გაანაწილეთ საცხობ ლანგარზე ღუმელში ან მოხერხებულად დეჰიდრატორში ხანგრძლივი შენახვისთვის.
