არომატული, ცხარე და ჯანსაღი – როზმარინი ახლა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბალახია გერმანიის ბაღებში და ჩვეულებრივ გვხვდება ქოთნებში თივისა და რეჰანის გვერდით. ხმელთაშუა ზღვის მცენარის ნემსისმაგვარი ფოთლების მოკრეფა შესაძლებელია მთელი ზაფხულის განმავლობაში და დაემატოს სხვადასხვა კერძებს, რათა დააგემოვნოს. თუმცა, როდესაც დღეები ისევ მოკლე გახდება, ჰობი მებაღემ უნდა განიხილოს ზამთრის შენახვის საკითხი. განსაკუთრებით თუ მცენარის გამოზამთრება უნდა მოხდეს ღია ცის ქვეშ, უნდა იქნას მიღებული შესაბამისი ზომები, რათა როზმარინის ბუჩქი ცივ სეზონს უვნებლად გადაურჩოს.
ზამთრის ფესტივალი მხოლოდ გარკვეულ ადგილებში
როზმარინი არის ხმელთაშუა ზღვის ბუჩქნარი, რომელიც ძირითადად სამხრეთ ევროპის ქვეყნებში და ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებშია და ურჩევნია მზიანი, თბილი კლიმატი. ზამთარში მცენარე ტკბება ცხელი, მშრალი ზაფხულით და ზომიერი, წვიმიანი ზამთრის თვეებით სამშობლოში. ვინაიდან ეს პირობები არ არსებობს გერმანიის ბევრ რაიონში და როზმარინი მხოლოდ ნაწილობრივ გამძლეა, მცენარის გარეთ გამოზამთრება შეიძლება რთული იყოს; მცენარე ითვლება ზამთარგამძლე ან ნაწილობრივ გამძლე, რადგან მას ძირითადად შეუძლია გამოზამთრება, მაგრამ ამისთვის საჭიროებს შესაბამის დაცვას.
გარდა ამისა, შესაძლებელია მხოლოდ გარკვეულ რაიონებში რბილი ზამთრით, ხმელთაშუა ზღვის ბუჩქის გატანა ცივ სეზონზე; აქ ტემპერატურა მინუს 10°C-ს არ ეცემა. ამიტომ გამოზამთრება განსაკუთრებით წარმატებულია ჩრდილო-დასავლეთ დაბლობებში, ქვემო რაინისა და რაინის გრაბენის გასწვრივ.გარეთ ჰიბერნაციის მცდელობა აქ განსაკუთრებით ღირებულია.
ჯიშისა და ასაკის არჩევანი - ასე ხდება როზმარინი ზამთარგამძლე
გადარჩებიან თუ არა მცენარეები ზამთარს უვნებლად, ეს არ არის დამოკიდებული მხოლოდ იმ ფართობზე, სადაც ისინი იზრდებიან; გარდა ამისა, ჯიშის არჩევანი ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს. დღესდღეობით ბაზარზე უფრო ყინვაგამძლე ჯიშებია, რაც უსაფრთხო გამოზამთრების ალბათობას ხდის. მათ შორისაა:
- არპ
- სალემი
- ჰილ ჰარდი
- Veitshöchheim
- Sudbury Gem
- მადლენის გორა
რჩევა:
თუ ამ ჯიშებს ანიჭებენ უპირატესობას, ყინვაგამძლეობა შეიძლება გაიზარდოს მინუს 20°C-მდე! თუმცა, წინაპირობაა, რომ ეს ტემპერატურა მხოლოდ ხანდახან ჭარბობს.
როზმარინის ბუჩქის ასაკი ასევე თამაშობს როლს ხმელთაშუა ზღვის მცენარის გამოზამთრების მცდელობისას; ცივ სეზონზე ძველი ბუჩქის წარმატებით მიღების შანსი გაცილებით მაღალია, ვიდრე ახალგაზრდა მცენარით; ძველ მცენარეებს აქვთ ფართოდ განშტოებული ფესვთა სისტემა, რომელიც უკვე ღრმად შევიდა ნიადაგში.როგორც წესი, როზმარინის სამი წლამდე ასაკის მცენარე ცივ სეზონზე არ უნდა დარჩეს გარეთ.
მზადება ცივი სეზონისთვის
როზმარინის დარგვისას უნდა იფიქროთ მოგვიანებით გამოზამთრებაზე - განსაკუთრებით თუ ეს უნდა მოხდეს გარეთ. მცენარე განსაკუთრებით კარგად ხარობს ფხვიერ და ქვიან ნიადაგში და მზიან ადგილას; ამ სუბსტრატში ის კარგად არის მომზადებული ცივი სეზონისთვის და შეუძლია გამოზამთრება უპრობლემოდ. კარგია მცენარის ქოთანში გაშენება, რათა ზამთარში შესაფერის გარე ადგილას გადაიტანოთ.
თუმცა, განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია როზმარინის მოვლა დაბალ კვებით. თუ ზაფხულის განმავლობაში ხმელთაშუა ზღვის ბუჩქნარს მიეწოდება სასუქი, ფოთლები უფრო მგრძნობიარე ხდება და გაცილებით ნაკლებად უძლებს დაბალ ტემპერატურას და ყინვის პერიოდებს.ასევე მნიშვნელოვანია შემოდგომაზე გასხვლის თავიდან აცილება. ბუჩქის გასხვლა ნიშნავს მნიშვნელოვანი ფოთლოვანი რესურსების მოცილებას, რაც მცენარეს სჭირდება წარმატებული გამოზამთრებისთვის.
ადგილმდებარეობა ტერასაზე
აივანზე ან ტერასაზე ოპტიმალური მდებარეობა გარანტიას იძლევა, რომ მცენარე არ დაზიანდეს ცივ სეზონზე. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს იმ ფაქტს, რომ
- არ გაიყინო ფესვები
- არ გაიყინოთ ხის ტოტები
- მიწა მთლად გაყინული არ არის
- ფესვები არ ლპება
იმისთვის, რომ ეს პირობები დაკმაყოფილდეს, მნიშვნელოვანია მცენარის დაცვა მოყინული ქარისგან. ამ მიზეზით, დაფარული ტერასა განსაკუთრებით შესაფერისია როგორც ადგილმდებარეობა. გარდა ამისა, პატარა ტილო აივანზე იცავს წვიმისგან ან თოვლისგან ტენიანობისგან.
გარდა ამისა, სასარგებლო აღმოჩნდა მწვანილის ქოთნის გადატანა სახლის კედელთან - სასურველია სამხრეთ კედელთან.
რჩევა:
თუ ძლიერი ყინვების პერიოდი გარდაუვალია, როზმარინი ასევე შეიძლება დაიცვათ ჩარჩოს ქვეშ ბრეზენტით.
დამცავი პლანტისთვის
აივანზე სწორი მდებარეობის გარდა, მნიშვნელოვან როლს ასრულებს პლანტატორის დაცვაც. იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ხმელთაშუა ზღვის ბუჩქნარი ცივ სეზონს მაქსიმალურად გაუძლოს ზამთარს, კარგი იდეაა ქოთანი ან ვედრო სტიროქაფის თეფშზე მოათავსოთ; ამ გზით თავიდან აიცილებს ჰიპოთერმიას და ქოთნის ძირი არ იყინება მყარად. გარდა ამისა, მცენარე ოპტიმალურად არის დაცული ქვემოდან ტენის შეღწევისგან.
გარდა ნიადაგის დაცვისა, სასარგებლო აღმოჩნდა სარგავი ორმოს მიმდებარე ტერიტორიის გამოზამთრება. ეს მუშაობს შემდეგი მეთოდებით:
- კეთილშობილური მულჩირება სარგავი ორმოს ირგვლივ
- დაფარა ჯაგრისით
- საფარი კაპიუშონით
მსუბუქი ზამთრის დაცვისთვის ნიადაგი უხვად იფარება ძველი ფოთლებით, რის შედეგადაც ფოთლების ფენა რამდენიმე სანტიმეტრი უნდა იყოს. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ამ ბუნებრივი ზამთრის დამცავ ჰაერგამტარობას, რის გამოც ფოთლები არავითარ შემთხვევაში არ უნდა თელონ. იმისთვის, რომ ზამთრის დაცვა არ წაიღოს ამომავალ ქარმა, ფოთლის ფენას დამატებით ამაგრებენ რამდენიმე ყლორტით ან ფიჭვის მწვანეთი.
მსხვილ მცენარეებში დაცული უნდა იყოს როზმარინის ბუჩქის ტოტებიც; მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ სიცივისგან დაცვა, არამედ ძლიერი მზისგან. როდესაც მზე ანათებს, დიდი რაოდენობით წყალი ხშირად აორთქლდება ფოთლების მეშვეობით. თუ როზმარინის ბუჩქი დაცულია და გარედან სითხე არ მიეწოდება, არსებობს მცენარის გაშრობის რისკი.დამატებითი ყინვა ზრდის რისკს, რადგან გაყინულ ნიადაგში წყლის ტრანსპორტირება შეუძლებელია. მეორეს მხრივ, მიწისზედა ნაწილებს სჭირდებათ დაცვა ზედმეტი ტენისგან, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მგრძნობიარე ფესვის არე ჯერ გაფუჭდეს და შემდეგ მოკვდეს.
მცენარის მიწისზედა ნაწილების დასაცავად, ის სასარგებლო აღმოჩნდა არა მხოლოდ მასალების დაგროვებისთვის, არამედ მცენარის მთლიანად დასაფარად. მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველსაყოფად, რომ გამოყენებული მასალა ჰაერის გამტარი იყოს. განსაკუთრებით შესაფერისია შემდეგი:
- ჯუთის გადასაფარებლები
- პლასტმასის საწმისისგან დამზადებული გამწოვები
- ბამბუკის ხალიჩები დამაგრებული თაროებზე
- ქოქოსის ხალიჩები
მოვლა ზამთარში
ცივ სეზონზე როზმარინის ბუჩქი მცირე მოვლას მოითხოვს.პირობითად მდგრადია, მცენარეს დროდადრო მაინც სჭირდება წყალი - განსაკუთრებით მზის ძლიერ შუქზე. მხოლოდ იმდენი წყალი გამოიყენება, რომ ბუჩქი არ გამოშრეს. მორწყვის შემდეგ წყალი ოპტიმალურად უნდა დაიწიოს ისე, რომ არ მოხდეს დატბორვა.
განსაკუთრებით თუ როზმარინი დაფარულია კაპოტით, ის რეგულარულად უნდა იყოს ვენტილირებადი. ამიტომ საფარი ამოღებულია ყინვაგამძლე დღეებში. ამ შემთხვევაში მცენარე უნდა შემოწმდეს ყინვის დაზიანებისთვის; თუმცა, გარეთ გამოზამთრებისას მავნებლების მოლოდინი არ არის.
უპირველეს ყოვლისა, ცივ სეზონზე არ უნდა იყოს დამატებითი საკვები ნივთიერებების მარაგი, რაც მცენარეს უფრო მგრძნობიარეს ხდის.
ასევე უნდა აღინიშნოს, რომ როზმარინის ბუჩქისთვის ოდესღაც არჩეული ადგილი უნდა შენარჩუნდეს მთელი ზამთრის განმავლობაში. მუდმივი გადართვა გარეთ გამოზამთრებასა და შენობაში ყოფნას შორის აზიანებს მცენარეს.თუ გადაწყვეტთ მცენარის ზამთარში შენახვას მას შემდეგ, რაც მცენარე აივანზე რამდენიმე კვირა გაატარა, უნდა მიჰყვეთ თქვენს გადაწყვეტილებას. ბალახი სახლში კვლავ იწყებს ყლორტს; ღია ცის ქვეშ ისევ გადაადგილება მიზანშეწონილი არ არის - განსაკუთრებით იმიტომ, რომ თბილი ტემპერატურით გაფუჭებული მცენარე აღარ არის ისეთი გამძლე, როგორც შენობაში გადასვლამდე.
ზამთრის დასასრული - ამოიღეთ ზამთრის დაცვა და გაჭერით
გამოზამთრების დასრულება ცხადდება, როცა გაზაფხულზე ტემპერატურა თანდათან ისევ მოიმატებს. შემდეგ შეგიძლიათ ბუჩქის უკან გაჭრა. თუმცა ჯერ მცენარეს აშორებენ საფარს - თავდაპირველად მხოლოდ რამდენიმე საათით მცენარის გასამაგრებლად. ასევე შესაძლებელია დარჩენილი ფოთლების, ხალიჩების და ჩარჩოების ამოღება.
თუ გსურთ როზმარინის მოჭრა ახლა, უნდა გააკეთოთ გულუხვი ჭრილი - დაახლოებით 10-დან 20 სანტიმეტრამდე მიწიდან. ბუჩქი ისევ სწრაფად ყვავის.
დასკვნა
სწორი მოვლის ზომებითა და უსაფრთხოების ზომებით, როზმარინის გამოზამთრება ადვილია - მაშინაც კი, თუ მცენარე მხოლოდ ნაწილობრივ გამძლეა. თუ ხმელთაშუა ზღვის მცენარემ წარმატებით გადაურჩა ზამთარს, ჰობი მებაღე შეიძლება მოუთმენლად ელოდეს შემდეგ წელს გემრიელი ბალახის ზრდას.
