როგორც კი მზის პირველი თბილი სხივები საბოლოოდ კვლავ გამოჩნდება ხანგრძლივი, ცივი ზამთრის შემდეგ, ჰობი მებაღის თითებს რა თქმა უნდა ქავილი ექნება. დროა მოვამზადოთ ბაღი და დავთესოთ პირველი მცენარეები. ტრადიციულად მებაღეობის წელი ე.წ საგაზაფხულო ბოსტნეულით იწყება. როგორც წესი, ამინდის პირობებიდან გამომდინარე, მისი მიწაში ჩასმა მარტიდან შეიძლება. ტიპიური ჯიშებია აისბერგის სალათის ფოთოლი, ისპანახი და ბოლოკი. მათი არამარტო დათესვა შესაძლებელია წლის დასაწყისში, არამედ შესაძლებელია ადრეული მოსავლის აღებაც.
რა არის გაზაფხულის ბოსტნეული?
არ არსებობს ზუსტი განმარტება, თუ რას ნიშნავს გაზაფხულის ბოსტნეული. ის ასევე არ არის ბოტანიკური ტერმინი. ძირითადად, შეიძლება ითქვას, რომ ყველა ბოსტნეული, რომელიც ადრე გაზაფხულზე ითესება ან ირგვება, გაზაფხულის ბოსტნეულად ითვლება. თუმცა, უფრო ვიწრო გაგებით, ეს ეხება ჯიშებს, რომლებსაც შეუძლიათ კარგად გაუმკლავდნენ ერთი ან ორი ღამის ყინვას, რომელთა შიში ჯერ კიდევ არ არის. სხვათა შორის, ადრეულ ჯიშებზეც არის საუბარი. ამინდი და ტემპერატურა ბუნებრივად გადამწყვეტ როლს თამაშობს საგაზაფხულო ბოსტნეულის თესვისას. ნორმალურ პირობებში არ იქნება ისეთი ამინდი, რომ მარტამდე კულტივაცია შეუფერხებლად იყოს შესაძლებელი. თუმცა, თვე მხოლოდ სავარაუდო სახელმძღვანელოა. ძირითადი განცხადება, რომ მარტიდან შეგიძლიათ საგაზაფხულო ბოსტნეულის დათესვა, სიმართლეს არ შეესაბამება. გადამწყვეტი ფაქტორი ამინდია.
რჩევა:
თოვლი კარგი მაჩვენებელია. სანამ ბაღში ჯერ კიდევ არის თოვლი ან დიდი რაოდენობით თოვლი, საგაზაფხულო ბოსტნეულის დათესვა შეუძლებელია. მიწა მაშინ, როგორც წესი, ჯერ კიდევ ძალიან ცივი იქნება თესლისთვის.
ჯიშები
საგაზაფხულო ბოსტნეული ძირითადად შეიძლება დაიყოს სამ კატეგორიად. პირველ კატეგორიაში შედის ყველა ის ჯიში, რომელიც შედარებით ადვილად უმკლავდება ნებისმიერ ღამის ყინვებს. მათ შორისაა აისბერგის სალათა, სალათის ფოთოლი, ბოლოკი, კოლრაბი და ისპანახი. მეორე კატეგორიაში შედის ბოსტნეული, რომელიც ასევე შედარებით უგრძნობია სიცივის მიმართ, მაგრამ მაინც უნდა იყოს დაცული ყინვისგან. ტიპიური წარმომადგენლები არიან შარდი, მუხის ფოთლის ფოთოლი და ლოლო. საბოლოოდ, მესამე კატეგორიაში არის მხოლოდ ასპარაგუსი. ის ასევე კლასიკური გაზაფხულის ბოსტნეულია, მაგრამ წარმოადგენს განსაკუთრებულ შემთხვევას იმით, რომ მისი მოყვანა განსაკუთრებულ ცოდნას მოითხოვს და შედარებით რთულია. ამიტომ ის ძალიან შესაფერისია მხოლოდ ჰობი მებოსტნეებისთვის და საკუთარი კვების მოყვარულთათვის.
ძირითადი ინფორმაცია კულტივაციისა და მოვლის შესახებ
საგაზაფხულო ბოსტნეული ჩვეულებრივ ითესება და არ ირგვება. იმისთვის, რომ ამან უპრობლემოდ იმუშაოს, საწოლში ნიადაგი ჯერ ზამთრის პერიოდის შემდეგ საფუძვლიანად უნდა გაფხვიერდეს თაიგულით.თქვენ ასევე უნდა შეიტანოთ გარკვეული კომპოსტი ნიადაგში. ეს განსაკუთრებით ეხება იმ შემთხვევაში, თუ შემოდგომაზე განაყოფიერება არ ჩატარებულა. იმისათვის, რომ თესლი აღმოცენდეს და გადაიზარდოს მცენარეებად, მათ აბსოლუტურად სჭირდებათ წყალი. ყოველთვის მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ ნიადაგი შედარებით ტენიანია. თუ მცირე წვიმაა, მორწყვა უნდა განხორციელდეს მებაღეობის წლის ამ ადრეულ ეტაპზე. გარკვეული ჯიშები, როგორიცაა შარდი ან მუხის ფოთოლი სალათის ფოთოლი, ასევე უნდა იყოს დაცული ღამის ყინვისგან. აქ მიზანშეწონილია საწოლის დაფარვა ფილმით. გაზაფხულზე შედარებით ცივ ამინდს ასევე აქვს უპირატესობა: ჩვეულებრივ არ უნდა იდარდოთ მავნებლებთან ბრძოლა საგაზაფხულო ბოსტნეულით, რადგან ისინი უბრალოდ ჯერ კიდევ ძალიან სუფთაა ცხოველებისთვის.
ყველაზე პოპულარული ჯიშები
ბოსტნეულის სია, რომლებიც გაზაფხულის ბოსტნეულებად ითვლება, შედარებით ვრცელია. თუმცა, არსებობს ხუთი ჯიში, რომლებიც კლასიკის მსგავსია.ამიტომ ისინი ასევე ყველაზე პოპულარული ჯიშებია მებოსტნეებში და ჩვეულებრივ ითესება სეზონის დასაწყისში:
კოლრაბი
კოლრაბი შედარებით უგრძნობია სიცივის მიმართ. მისი თესლი და ახალგაზრდა მცენარეები კარგად უმკლავდებიან ტემპერატურას თორმეტიდან 15 გრადუს ცელსიუსამდე. ამიტომ ნორმალურ პირობებში მისი გამოყენება შესაძლებელია საწოლზე უპრობლემოდ მარტის შუა რიცხვებიდან ბოლომდე. აპრილიდან მოყოლებული, თქვენ უნდა იყოთ უსაფრთხო მხარეს, როდესაც საქმე ეხება ტემპერატურას. კოლრაბის ძირითადი წესი არის ის, რომ რამდენიმე დღის განმავლობაში ტემპერატურა არ უნდა დაეცეს ათ გრადუსს ქვემოთ. იდეალური ადგილია ნაწილობრივ დაჩრდილული ან მზიანი ადგილი. კოლრაბი არ ერწყმის კომბოსტოს სხვა სახეობებს. ამიტომ, სხვა ჯიშები არ უნდა ყოფილიყო ადრე საწოლში დარგული. იმისათვის, რომ მივიღოთ კარგად განვითარებული ტუბერები, რომლებიც არც მერქნიანია და არც გაყოფილი, მნიშვნელოვანია ორი გადამწყვეტი ფაქტორი - ეს არის ერთგვაროვანი მორწყვა და ნიადაგი, რომელიც მაქსიმალურად მდიდარია საკვები ნივთიერებებით.მიზანშეწონილია ნიადაგის მულჩირება, რათა შეიქმნას ერთგვარი წყლის რეზერვუარი. მუდმივი მორწყვა მაინც საჭიროა. კოლრაბის თესლიდან მოსავალამდე დაახლოებით რვა-ათი კვირა სჭირდება. მისი მოვლა მარტივია და, შესაბამისად, ძალიან გაურთულებელი, მაგრამ პროდუქტიული გაზაფხულის ბოსტნეული, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოში სხვადასხვა გზით. პირველი მოსავლის შემდეგ შეგიძლიათ კვლავ გაიზარდოთ პირველ ყინვამდე.
აისბერგის სალათა
აისბერგის სალათს ასევე არ აქვს ძალიან ბევრი პრობლემა ცივ ტემპერატურასთან დაკავშირებით. ამიტომ მისი დათესვა შესაძლებელია ცივ ჩარჩოში მარტიდან ან აპრილიდან. გარდა ამისა, ახალგაზრდა მცენარეები თავდაპირველად შეიძლება ცალკე გაიზარდოს ქოთნებში. ღია ცის ქვეშ დარგვა ხდება დაახლოებით აპრილის შუა რიცხვებში. თესვისას ყოველთვის მწკრივად თესავთ. თესლი არ უნდა იყოს ძალიან ღრმად დაჭერილი ნიადაგში. იმისათვის, რომ ისინი აღმოცენდნენ, მათ სჭირდებათ მზის სითბო - და ამის მიღწევა შეუძლებელია, თუ ისინი ძალიან ღრმად არიან მიწაში.მას შემდეგ, რაც ახალგაზრდა მცენარეები დაახლოებით ათი სანტიმეტრის სიმაღლეს მიაღწევენ, ისინი უნდა ამოიღონ. ეს ნიშნავს მცენარეების განცალკევებას. თქვენ მათ მიწიდან ამოჭრით და კვლავ რგავთ უფრო დიდ მანძილზე, რათა შემდგომში სრულად განვითარდნენ. რაც შეეხება აისბერგის სალათს, ჩვენ გირჩევთ ცალკეულ მცენარეებს შორის 30 სანტიმეტრის დაშორებას. ადგილი ყოველთვის უნდა იყოს მზიანი და ნიადაგი ძალიან ფხვიერი. თესლის დათესვისთანავე საჭიროა რეგულარული მორწყვა. აისბერგის სალათს რომ აყვავდეს, ბევრი წყალი სჭირდება.
რჩევა:
დაცვა მავნებლებისგან. მცენარეები ჯადოსნურად იზიდავს არასასურველ სტუმრებს. ყველაზე კარგია ეგრეთ წოდებული კულტურული ბადე მთელ საწოლზე გაჭიმვა და ამით მავნებლების სალათში მოხვედრა არ შეიძლება.
სალათის ფოთოლი
რაც ეხება აისბერგის სალათს, არსებითად ეხება სალათსაც. ასევე შესაძლებელია ღია ცის ქვეშ დათესვა მარტის შუა რიცხვებიდან ბოლომდე. როგორც ყველა სახის სალათის შემთხვევაში, სალათას ჩვეულებრივ რგავენ და იღებენ წელიწადში რამდენჯერმე. ყოველთვის მნიშვნელოვანია მზიანი ადგილი, ფხვიერი ნიადაგი, რეგულარული მორწყვა და მავნებლებისგან დაცვა.
რადიშ
ჩვეულებრივ პირობებში ბოლოკი მარტის შუა რიცხვებიდან შესაძლებელია ღია ცის ქვეშ დათესვა. თესლი შეჰყავთ ან დაჭერით მიწაში დაახლოებით სანტიმეტრით. ცალკეულ მარცვლებს შორის მანძილი უნდა იყოს დაახლოებით ოთხიდან ხუთ სანტიმეტრამდე. მწკრივად თესვა მოცემულია. თუ რამდენიმე მწკრივია დარგული, მწკრივებს შორის უნდა იყოს დაახლოებით 15 სანტიმეტრი მანძილი, რათა მცენარემ მართლაც კარგად განვითარდეს.ბოლოკისთვის ჩხვლეტა არ არის საჭირო. მდებარეობა უნდა იყოს მზიანი, ნიადაგი ფხვიერი და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა გაიზარდოს კიტრი ბოლოკებთან ახლოს, რადგან ისინი უამრავ წყალს იღებენ ნიადაგიდან. მცირე წითელი ტუბერებისთვის მნიშვნელოვანია ტენიანი ნიადაგი. თუმცა, წყალდიდობა თავიდან უნდა იქნას აცილებული. ბოლოკი დაახლოებით ექვსიდან რვა კვირა სჭირდება დათესვიდან მოსავლის აღებამდე. მათი გაშენება შესაძლებელია შემოდგომამდე. მნიშვნელოვანია: არასოდეს დათესოთ რადიშის თესლი იქ, სადაც ბოლოკი უკვე გაიზარდა. ასევე მნიშვნელოვანია, თავი აარიდოთ კომბოსტოს ან რადიშს.
ისპანახი
ისპანახი ტიპიური გაზაფხულის ბოსტნეულია, რომელიც გაცილებით ნაკლებად ხარობს ზაფხულში და განსაკუთრებით ზაფხულის შუა პერიოდში. მარტის შუა რიცხვებიდან შესაძლებელია ღია ცის ქვეშ დათესვა. ამისთვის საუკეთესოდ შეეფერება ნაწილობრივ დაჩრდილულ და მზიან ადგილებს.მნიშვნელოვანია წყლის ადეკვატური მიწოდება. თუ არ არის საკმარისი ნალექი, მორწყვა აუცილებელია. ისპანახის ფოთლების მოსავალი ჩვეულებრივ შეიძლება დარგვიდან დაახლოებით რვა კვირის შემდეგ. ისპანახის გულები თავად არ უნდა დაკრიფოთ. თუ ისინი ადგილზე დარჩებიან, ფოთლები ისევ გაიზრდება და სხვა მოსავალს მაინც არაფერი დაუდგება ხელს. სხვათა შორის, მეორე თესვა შეიძლება მოხდეს ზაფხულის ბოლოს.
