რადიშ კვლავ ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეულია. ბოლოკი ამას თავისი გემოს დამსახურებაა, რომელსაც მდოგვის ზეთებიდან იღებს. გარდა ამისა, ბოსტნეულს აქვს მრავალი განსხვავებული ვიტამინი და მინერალი. რადიშის სხვადასხვა ჯიშები შეიძლება დაიყოს ორ ძირითად ჯგუფად. არის დიდი ბოლოკი და პატარა ბოლოკი. მსხვილი ბოლოკი იყოფა წითელ, შავ და თეთრ ბოლოებად. მცირე და საშუალო ზომის ბოლოკი ჯიშებია ბოლოკი.
ჯიშის შერჩევა გასაშენებლად
არის რადიშის სხვადასხვა ჯიში, რომელთაგან ბევრი შეიძლება გაიზარდოს სახლის ბაღში.ეს მოიცავს ბაღის ბოლოკს, რომლის სიგრძე დაახლოებით 20 სანტიმეტრია, აქვს ნაცნობი თეთრი ფერი და რბილად პიკანტური გემო. ჰილდისი არის ლურჯი ბოლოკი, რომელიც, განსხვავებით თეთრი რადიშისგან, ზაფხულში კი არ იკრიფება, არამედ შემოდგომაზე ან ზამთარში. ამ რადიშს უფრო ძლიერი არომატი აქვს და შეიძლება დიდხანს ინახებოდეს. Icicle ჯიში არის ძალიან გრძელი რადიშის ჯიში. ეს არის თეთრი ჯიში, რომელიც იზრდება ცილინდრის სახით და აქვს ძალიან პიკანტური გემო. ბოლო, მაგრამ არანაკლებ მნიშვნელოვანია, არის ჩემპიონის ჯიში. ეს არის ალისფერი ბოლოკი. ამ პატარა, სფერულ ბოლოკებს ასევე აქვს თავისი პიკანტური გემო.
ადგილის შერჩევა და ნიადაგის მომზადება
რადიშის ყველა ჯიში მოითხოვს ოდნავ ტენიან და მზიან ადგილს. ნიადაგი არც ძალიან ფხვიერი უნდა იყოს და არც მშრალი. თუმცა, თესვის წინ უნდა იზრუნოთ იმაზე, რომ ის საფუძვლიანად იყო გაფხვიერებული და მდიდარია საკვები ნივთიერებებით.ამისათვის საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ჰუმუსი შეიძლება დარგვამდე ბაღის მიწაში შეურიოთ.
თესვა
რადიშ მცენარეები ჩვეულებრივ ითესება მარტის დასაწყისიდან. თუმცა, აქ იატაკი მაინც უნდა იყოს დაფარული ფილმით. თუ ამ დროს მიწა ჯერ კიდევ გაყინულია, თესვა შეიძლება მოხდეს მოგვიანებით, ივნისამდე. თესვის სიღრმე უნდა იყოს დაახლოებით ორიდან სამ სანტიმეტრამდე. მანძილი სხვადასხვა რიგებს შორის უნდა იყოს დაახლოებით 25 სანტიმეტრი. მას შემდეგ, რაც რადიშ მცენარეები აღმოცენდება, ისინი ინდივიდუალურად უნდა დარგეს. ადრეული ჯიშები, ანუ ის, ვინც მოსავალს იღებენ ზაფხულში, უნდა დაირგოს ერთმანეთისგან დაახლოებით 20 სანტიმეტრის დაშორებით. გვიანი ჯიშები, განსაკუთრებით იაპონური კულტივირებული ბოლოკი, მნიშვნელოვნად მეტ ადგილს მოითხოვს. აქ დარგვის მანძილი უნდა იყოს დაცული 30-დან 40 სანტიმეტრამდე. როდესაც იზრდება, მნიშვნელოვანია უზრუნველყოს, რომ ბოლოკი რეგულარულად მორწყულია. ბოლოკი შეიძლება უფრო ადრეც გაიზარდოს.აქ თესლის დათესვა შესაძლებელია ფილმის ქვეშ უკვე თებერვალში. მარტის შუა რიცხვებიდან ბოლოკი შეიძლება დაითესოს გარეთ ფოლგის გარეშე. თესვისას ყურადღება უნდა მიექცეს, რომ ბოლოკის თესლი მწკრივად, დაახლოებით ერთი სანტიმეტრით მიწაში ჩარგოთ. რიგები ერთმანეთისგან დაახლოებით 20 სანტიმეტრი უნდა იყოს დაშორებული. მას შემდეგ, რაც მცენარეები გაღივდებიან, ისინი გამოყოფილია. აქ დარგვის მანძილი უნდა იყოს დაცული ხუთიდან ათ სანტიმეტრამდე. აქაც მიკრობები და მცენარეები ყოველთვის ტენიანი უნდა იყოს. ბოლოკი ან ბოლოკი კარგად შეიძლება დარგეს ლობიოსთან ან პომიდორთან ერთად. თუმცა, ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ არ იყოს კიტრი უშუალო სიახლოვეს.
თესვისა და ბოლოკის მცენარეების მოვლა
რადიშ მცენარეების გაშენებისას აუცილებელია წყლის რეგულარული და გულუხვი მიწოდება. როდესაც ნერგები გამოჩნდება არაუგვიანეს ერთი კვირის შემდეგ და რამდენიმე სანტიმეტრის სიმაღლეზეა, შეიძლება მათი გათხელება.პატარა ბოლოკისთვის შეიძლება ყოველ ხუთ სანტიმეტრში ერთი მცენარის დარგვა. ზამთრის ბოლოკისთვის კი თითო მცენარეზე 15 სანტიმეტრია საჭირო. შავი ზამთრის ბოლოკი კი 20 სანტიმეტრამდე სჭირდება. თუ ნიადაგი ადრე გამდიდრებული იყო ჰუმუსით ან კომპოსტით, მას აღარ სჭირდება დამატებითი საკვები ნივთიერებები. უბრალოდ საჭიროა რეგულარულად მორწყვა. ბოლოკი ცნობილია, როგორც ძალიან გაურთულებელი მცენარე, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს ფოლგის ქვეშ დაბალ ტემპერატურაზეც კი. ეს ნიშნავს, რომ ნარგავები ასევე შეიძლება აყვავდეს მარტში ან ოქტომბერში.
მცენარეთა მავნებლები და დაავადებები
არსებობს რამდენიმე მავნებელი, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ბოლოკის ტუბერის ან მწვანილის დაზიანება. მათ შორისაა რწყილი ხოჭოები, რომლებიც აზიანებენ ახალგაზრდა მცენარეების მწვანეს. თხელი უქსოვი ქსოვილისგან დამზადებულ ბადეებს შეუძლიათ დაიცვან რწყილი ხოჭოებისგან. ეს მცენარეები ასევე შეიძლება დაზიანდეს მავთულხლართებით.მავთულის ჭიები პირდაპირ აზიანებენ ტუბერებს მცირე მკვებავი ბურუსების წარმოქმნით. ასევე არსებობს სხვადასხვა სახის ბაქტერია, რომელსაც შეუძლია მცენარის დაზიანება.
მოსავლის აღება და შენახვა
ჩვეულებრივ თესვასა და მოსავალს შორის ათ კვირაზე ნაკლები დრო სჭირდება. როგორც წესი, რადიშის მოსავლის აღება შესაძლებელია რვა-ათი კვირის შემდეგ. თქვენ მხოლოდ ცოტა მეტი მოთმინება უნდა იყოთ ძალიან გვიანი ჯიშების მიმართ. რადიშის ამ ჯიშებს მოსავლის აღებამდე დაახლოებით 12-15 კვირა სჭირდება. თუმცა, ტუბერები არასოდეს უნდა მოიკრიფოთ, სანამ ისინი სრულად არ გაიზრდებიან. მხოლოდ ასე რჩება ხრაშუნა და არ კარგავს არცერთ არომატს. თუ ბოლოკი ძალიან გვიან მოიკრიფება, ის შეიძლება გახდეს მყარი და მერქნიანი. ამიტომ დათესვა უნდა იყოს დამოკიდებული მოსავლის აღების დროზე. რადიშის ჯიშები, რომლებიც მწიფდება ადრე შემოდგომაზე ან შემოდგომაზე, შეიძლება შეინახოთ გრილ და მშრალ ადგილას. ეს საუკეთესოდ კეთდება ქვიშით სავსე ყუთებში.ეს ნიშნავს, რომ ბოლოკი შეიძლება შეინახოთ ზამთარში. თუმცა ბოლოკი არ უნდა ინახებოდეს ერთმანეთზე, რადგან ასე ადვილად ლპება. დამპალი ბოლოკი სასწრაფოდ უნდა დალაგდეს, თორემ მთელი მარაგი შეიძლება გაფუჭდეს.
ადგილისა და ნიადაგის მომზადება
ორივე ტუბერკულოზს სჭირდება ოდნავ ტენიანი და მზიანი ადგილი. გარდა ამისა, რადიოს მოსაყვანად რეკომენდებულია არც ისე ფხვიერი და არც ძალიან მშრალი ნიადაგი. ბოლოკის დასარგავად ნიადაგი ღრმად უნდა იყოს გაფხვიერებული და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი.
თესვა
მარტის დასაწყისიდან პირველი თესვა ხდება ცივ ჩარჩოში ან ფოლგის ქვეშ გარეთ. აპრილის შუა რიცხვებიდან ივნისამდე შეგიძლიათ რამდენიმე თესლი გაფანტოთ ღია ცის ქვეშ. მწკრივების მანძილი უნდა იყოს დაახლოებით 25-30 სმ, ხოლო დათესვის სიღრმე უნდა იყოს დაახლოებით 2-3 სმ. გაღივების შემდეგ რადიში აუცილებლად უნდა გამოვყოთ. ადრეული ჯიშებისთვის მანძილი დაახლოებით 15-20 სმ-ია, საგვიანო ჯიშები და განსაკუთრებით იაპონური ბოლოკი, რომელიც ზოგჯერ უზარმაზარია, 30-40 სმ მანძილზე უნდა გამოიყოს.კულტივირებისას რადიშის საწოლს რეგულარულად სჭირდება მორწყვა. ბოლოკი შეიძლება დაითესოს თებერვლიდან ცივ ჩარჩოებში ან გარეთ ფოლგის ქვეშ. ღია ცის ქვეშ თესვა შესაძლებელია მარტის შუა რიცხვებიდან სექტემბრის ბოლომდე. ამისათვის თესლი უნდა დაითესოს ზომიერად მწკრივად, ერთმანეთისგან დაახლოებით 20 სმ დაშორებით და დაფაროს სანტიმეტრის სისქის ნიადაგის ფენით. გაღივების შემდეგ მცენარეები გამოყოფილია დაახლოებით 5-10 სმ-მდე. თესვა და კულტივაცია ყოველთვის კარგად უნდა იყოს ტენიანი.
შერეული კულტურა და მოვლა
რადიშ და ბოლოკი, როგორც საშუალო კვებითი მოთხოვნების მქონე ბოსტნეული, საკმაოდ კარგად ერწყმის ყველა სახის ლობიოს. პომიდვრის დარგვა შესაძლებელია მეზობელ საწოლზეც ყოველგვარი შეშფოთების გარეშე. მეორე მხრივ, კიტრი და ჯვარცმული ბოსტნეული არ უნდა განთავსდეს მეზობლად. მცენარის კალაპოტისთვის წყლის გულუხვი მიწოდება ალბათ ყველაზე მნიშვნელოვანი წინაპირობაა ბოლოკის წარმატებული კულტივირებისთვის.
მოსავლის აღება და შენახვა
ბოლოს თესვიდან მოსავლის აღებამდე დაახლოებით 8-10 კვირა სჭირდება. გვიან ჯიშებს, როგორც წესი, ცოტა მეტი დრო სჭირდება, ამიტომ 13-15 კვირას უნდა ველოდოთ. ტუბერები უნდა მოიკრიფოს სრულ ზრდამდე, რათა დარჩეს ხრაშუნა და არომატული. ბოლოკი, რომელიც ძალიან გვიან არის მოკრეფილი, ხისებრი და მყარი ხდება. ბოლოკი, რომელიც შემოდგომის დასაწყისში მწიფდება, შეიძლება შეინახოთ ქვიშით სავსე ყუთებში გრილ და მშრალ ადგილას. ტუბერები რეგულარულად უნდა შემოწმდეს ზამთარში და დამპალი ნიმუშები უნდა დალაგდეს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, არსებობს მთელი მარაგის გაფუჭების რისკი.
მავნებლები და დაავადებები
რწყილი ხოჭოები აზიანებენ ახალგაზრდა მცენარეების მწვანეს, განსაკუთრებით ზაფხულის ხანგრძლივ თბილ პერიოდებში. უქსოვი ქსოვილისგან დამზადებული თხელი ბადეები იცავს მცენარეებს მეტალის მუქი ლურჯი მოციმციმე ხოჭოებისგან. მავთულის ჭიების ამოცნობა შესაძლებელია ფესვის კვანძებში მათი მკვებავი ბურუსით და მათ ასევე შეუძლიათ მცენარის ბაქტერიებით დაინფიცირება.ამისთვის სატყუარას ხაფანგად დადებთ ნახევარ კარტოფილს ან სტაფილოს, რომელიც რეგულარულად უნდა შემოწმდეს.
ჯიშის არჩევანი
- რადიშ; ნახევრად გრძელი თეთრი ზაფხული=დაახლოებით 20 სმ სიგრძის, თეთრი, რბილი, ცხარე ბოლოკი
- ჰილდის ლურჯი შემოდგომა და ზამთარი=გემრიელი, წაგრძელებული ბოლოკი ხანგრძლივი შენახვის ვადით
- რადიშ; ჩემპიონი=ალისფერი წითელი, მრგვალი ბოლოკი, პიკანტური გემო
- Icicles=გრძელი, ცილინდრული, თეთრი ჯიშის, ძალიან ცხარე
პროფილი
- სახეობა/ოჯახი: წლიური. ეკუთვნის ჯვარცმულთა ოჯახს (Brassicaceae).
- მოვლის ძალისხმევა: დაბალი
- მოსავლის დრო: ჯიშის მიხედვით, რთველი ოქტომბრის ბოლომდე, ძლიერი ყინვების დადგომამდე. ჯიშები ხელმისაწვდომია თეთრი, შავი, ვარდისფერი, წითელი ან ლურჯი. შეიძლება ინახებოდეს ხის ყუთში, დაფარული სველი ქვიშით, ყინვაგამძლე ადგილას.ზედიზედ რამდენიმე მზიანი დღის შემდეგ, როგორც ყველა ფოთლოვანი და ფესვიანი ბოსტნეული, მოსავალს იღებენ მხოლოდ შუადღისას, როცა ნიტრატების შემცველობა ყველაზე დაბალია
- ფოთლოვანი: გვიმრისმაგვარი, კვერცხის ფორმის ფოთლები მუქ მწვანეში
- ზრდა: სწრაფად მზარდი
- შემადგენლობა: რკინა, კალციუმი, მინერალები, ფოსფორი, ბევრი ვიტამინი C
- სიმაღლე: 20-დან 25სმ-მდე
- ადგილმდებარეობა: მზიანიდან ნაწილობრივ ჩრდილში. ნუტრიენტებით მდიდარი, ღრმა, გამტარი, საკმაოდ ტენიანი ბაღის ნიადაგი. არ გამოიყენოთ ახალი სასუქი
- დარგვის დრო: შეიძლება დაითესოს თესლად პირდაპირ ღია ცის ქვეშ მარტიდან აგვისტოს დასაწყისამდე მწკრივის მანძილით 30 სმ. წინასწარი კულტივაცია შესაძლებელია თებერვლიდან დახურულ სივრცეში, შემდეგ დარგვა ღია ცის ქვეშ აპრილიდან აგვისტომდე. თესვის სიღრმე 4 სმ-მდე, მწკრივების მანძილი დაახლოებით 20-30 სმ. არ დარგოთ ან განაახლოთ ნიადაგი ბოლქვის, ბოლოკის ან ბრასიკის შემდეგ იმავე დარგვაზე
- პარტნიორები: ფრანგული ლობიო, ბარდა, მარწყვი, ნასტურციუმები, კომბოსტო, კოლრაბი, სალათის ფოთოლი, შარდი, სტაფილო, ოხრახუში, სალათის ფოთოლი, ისპანახი, ლობიო, პომიდორი
- არ ეწყობა: კიტრი
- მოვლა: განაყოფიერეთ საუკეთესო სეზონური კომპოსტით. მორწყეთ უხვად და თანაბრად, ნიადაგი არ უნდა გამოშრეს
- გამოზამთრება: წლიური. მგრძნობიარეა ყინვის მიმართ, ამიტომ აიღეთ მოსავალი პირველ ყინვამდე
- დაავადებები/პრობლემები/მავნებლები: არ მოითმენს გვალვას და წყალდიდობას, მაგრამ ურჩევნია ოდნავ ტენიანი ნიადაგი ნებისმიერ დროს, ბოლოკი ბუზები: მოათავსეთ კულტურული ბადე მცენარეებზე (ხელმისაწვდომია სპეციალიზებული საცალო ვაჭრობისგან)
- განსაკუთრებული მახასიათებლები: შემოდგომის და ზამთრის ბოსტნეული
ჯიშები (შერჩევა)
- `Hilds Blauer: ლურჯი ჭარხალი გულიანი გემოთი
- `Mantang Hong F1: სიმაღლე 25სმ. ჩოგბურთის ბურთის ზომის მრგვალი ტურები, გარედან თეთრი და შიგნიდან წითელი. გარეთა თეთრი ხორცი ცხარეა, შიდა წითელი ხორცი რბილად თხილია. მოსავლის აღება სექტემბრიდან ნოემბრამდე პირველ ყინვებამდე. იდეალურია სალათისთვის. ურჩევნია მზიანი მდებარეობა
- `მიუნხენის ლუდი: სიმაღლე 20სმ. მსხვილი თეთრი ჭარხალი, რომელიც მომრგვალებულია ზევით და მკვეთრად წვეტიანი ქვევით
- `რექსი: ნახევრად გრძელი ტეტრაპლოიდური ჯიში ტიპიური ფორმის თეთრი ჭარხლით. მოსავლის აღება ივლისიდან სექტემბრამდე. რბილად ცხარე გემო
- `მრგვალი შავი: საკმაოდ პატარა, მრგვალი ჭარხალი შავში
