საშიში ნაცრისფერი ობის სოკო (Botrytis cinerea), ასევე ცნობილი როგორც ბოტრიტის ნაყოფის ლპობა, განსაკუთრებით გავრცელებულია ნათესებზე. არც მარწყვს ზოგავს. თუ ინფიცირების დონე მაღალია, შეიძლება დაზარალდეს თითქმის მთელი მოსავალი. ჰობის ბაღში მთავარი საშუალება პრევენციული ღონისძიებებია.
პროფილაქტიკური დაცვა მარწყვის ნაცრისფერი ობისგან
- მარწყვის ახალი საწოლის დარგვისას ყურადღება მიაქციეთ მზიან, დაცულ ადგილს
- დარგვის მანძილის შენარჩუნება (მინიმუმ 60 x 30 სმ)
- რეგულარულად სველება
- დაათავსეთ მცენარეები ჩალით ან ხის მატყლით სანამ აყვავდებიან
- წყალი მცენარეებს შორის მორწყვისას
- ჯიშების შერჩევა, რომლებიც ყვავის ფოთლის ზემოთ
- მცენარის დარგვა ბორცვზე მულჩის ფენით
- ეკონომიკური აზოტოვანი განაყოფიერება
თუ ნაცრისფერი ობის ინფიცირება მოხდა, შემდეგი ზომები უნდა იქნას მიღებული:
- დაზიანებული ნაყოფის მოცილება, ნარჩენი ნარჩენებით გადაყრა
- მცენარის მკვდარი ნაწილები ფრთხილად გაასუფთავეთ საწოლიდან შემოდგომაზე, ნარჩენების გატანა
ნაცრისფერი ობის გამომწვევის ბიოლოგია
გამომწვევის სპორები, რომელიც ობის სოკოა, გაზაფხულზე აღწევს მარწყვის ყვავილებში. ისინი თავდაპირველად იწვევენ ყავისფერ ლაქებს განვითარებად ნაყოფებზე, რომლებიც დროთა განმავლობაში რბილი და „დამპალი“ხდება. ამის შემდეგ მალე სოკო ფარავს ნაყოფს თავისი ნაცრისფერი ობის.ეს თავის მხრივ ქმნის სპორებს, რომლებიც გამოიყოფა გარემოში და შეიძლება გამოიწვიოს ახალი ინფექციები შესაბამის ამინდის პირობებში.
ნაცრისფერი ობის ინფიცირება მარწყვს უვარგისს ხდის; ხილიც კი, რომელსაც მხოლოდ მცირე ფართობები აქვს, აღარ უნდა მიირთვათ ან გადაამუშავოთ.
როგორ მუშაობს პრევენციული ზომები
Botrytis cinerea საჭიროებს ტენიან გარემოს განვითარებისა და გამრავლებისთვის. მშრალი პირობები მას არ უხდება. თუმცა, მარწყვის საწოლზე მზიან ადგილას დარგვა, მარწყვის დარგვის ჩვეულებრივი მანძილების მკაცრად დაცვა და რეგულარული ჩელიტავა უზრუნველყოფს მარწყვის ფოთლების სწრაფად გაშრობას დილის ნამის შემდეგ ან წვიმის შემდეგ. ხის მატყლით ან ჩალით მცენარეების მოთავსება საშუალებას აძლევს ყვავილებს, რომლებიც, როგორც წესი, ოდნავ მაღლა დგას, შემდეგ კი ნაყოფი მშრალ მიწაზე დაისვენონ და ამით მცირდება ნაცრისფერი ობის შეჭრის შესაძლებლობა.
წლების განმავლობაში მოჰყავდათ მარწყვის ჯიშები, რომელთა ყვავილები ფოთლებზე მაღლა დგას, რაც იმას ნიშნავს, რომ ქარისა და მზის გამო სწრაფად გაშრება. ასეთი მრავალფეროვნებით ცდა (მაგ. „ტენირა“) შეიძლება იყოს ღირებული ჰობი მებაღისთვის.
მარწყვზე ნაცრისფერი ობის პრევენციის პრევენციის კიდევ ერთი შესაძლო ვარიანტია ეგრეთ წოდებული ბორცვის საწოლი, რომელიც ასევე შეიძლება იყოს შავი მულჩირების ფირის მიწოდება. ეს ფილმი მზადდება მხოლოდ დარგვისთვის საჭირო ჭრილობებით. ნალექი შეიძლება სწრაფად ჩამოვიდეს დარგული გორაკის კალაპოტიდან; შემაღლებული პოზიციის წყალობით ქარი სწრაფად აშრობს ნალექის შედეგად დატენილ მარწყვის მცენარეებს.
რადგან აზოტი ხელს უწყობს მწვანე ფოთლის მასის ფორმირებას, ამ საკვების განაყოფიერება მხოლოდ ზომიერად უნდა მოხდეს. უხვი აზოტით განაყოფიერების შედეგი იქნება მკვრივი, ფოთლოვანი მარწყვის მცენარეები, რომლებიც შექმნიან ტენიან მიკროკლიმატს შიგნით, რომელიც შესაფერისია ნაცრისფერი ობის სოკოსთვის.
თუ ნაცრისფერი ობის ინფიცირება უკვე მოხდა, დაზარალებული ნაყოფი რეგულარულად უნდა მოიხსნას, რადგან მათ შეუძლიათ ხელახალი შეტევა გამოიწვიოს. ეს ხილი არ უნდა მოხვდეს კომპოსტის გროვაში, რადგან სოკო შეიძლება განაგრძოს მათში განვითარება და იქიდან შემდგომი ინფექციები „დაიწყოს“. აქ მიზანშეწონილია ნარჩენი ნარჩენებით გატანა. Botrytis cinerea იზამთრებს მკვდარი მცენარის ნაწილებში. მოსავლის აღების შემდეგ მცენარის ყველა ნარჩენი უნდა გაიწმინდოს საწოლიდან. ეს ნარჩენები არ უნდა გადაყაროთ კომპოსტში, არამედ ნარჩენების ურნაში.
მავნებლების კონტროლის ზომები
თუ ჰობი მებაღეს არ სურს ხელიდან გაუშვას მარწყვის მოსავალი ძალიან ნოტიო წლებშიც, ფუნგიციდების გამოყენება შესაძლებელია სახლისა და საყოფაცხოვრებო ბაღშიც. შესაბამისი სპრეი ხელმისაწვდომია სპეციალიზებული საცალო ვაჭრობიდან. თუმცა მათი გამოყენებისას მწარმოებლის ინსტრუქციები უნდა იყოს დაცული. კერძოდ, სპეციფიკაციები გამოყენების დროს, გამოსაყენებელ კონცენტრაციასთან და ლოდინის პერიოდთან დაკავშირებით (ბოლო დამუშავებიდან ნაყოფის საკვებად მიღებამდე) მკაცრად უნდა იყოს დაცული.
რუხი ობის სხვა მცენარეებზე
თუმცა, არის უარყოფითი მხარეც, რადგან ნაცრისფერი ლაქა მწიფე ყურძენზეც მოქმედებს, რაც უპირატესობაა. რატომ? იმიტომ, რომ სოკო პუნქციებს კენკრის კანს და ამით აუმჯობესებს მის წყალგამტარობას. ეს თავის მხრივ ნიშნავს, რომ წყალი უფრო ადვილად აორთქლდება, ხოლო ყურძნის დარჩენილი ინგრედიენტები რჩება. შედეგი ის არის, რომ ყურძენში იზრდება არა მხოლოდ შაქრის კონცენტრაცია, არამედ ყურძნის დამახასიათებელი გემოსა და არომატის კონცენტრაციაც. ეს იწვევს ღვინის ხარისხის მნიშვნელოვან ზრდას. ასეთ შემთხვევაში მას უწოდებენ ე.წ კეთილშობილ ლპობას, რადგან ყალიბი კარგად გამოიყენება.
ამგვარად ნაცრისფერ ყალიბს დიდი მნიშვნელობა აქვს არა მხოლოდ გერმანიაში ღვინის გარკვეული სახეობებისთვის, არამედ ევროპის სხვა ქვეყნებშიც, მაგალითად საფრანგეთში, ავსტრიაში ან უნგრეთში.
სხვა მებაღეობასა და სოფლის მეურნეობაში, თუმცა, ნაცრისფერი ობის უფრო სავარაუდოა, რომ ზიანი მიაყენოს დაზარალებული კულტურების შესუსტებას. მაგალითად, ქრიზანთემები, მარწყვი და ნარცისები დაზარალდება.
ინვაზიის ნიშნები განსხვავებულია. ისინი მერყეობს გახრწნილი ტუბერებიდან და ხილული ნაცრისფერი სოკოვანი ბალახიდან დამპალი ყვავილის ძირებამდე და თაგვისფერი ნაცრისფერი ხილით დაწყებული ლაქიან ყვავილებამდე.
რა თქმა უნდა, თქვენც შეგიძლიათ გააკეთოთ რამე ნაცრისფერი ობის ინვაზიის წინააღმდეგ; სპეციალიზირებულ საცალო მოვაჭრეებს აქვთ სპეციალური ქიმიური პროდუქტები. სწორი კონტრზომების გასარკვევად უმჯობესია რჩევა მებაღეს მიმართოთ.
მეღვინეობისთვის მნიშვნელოვანია: ნაცრისფერი ყალიბი
თუმცა, არის უარყოფითი მხარეც, რადგან ნაცრისფერი ლაქა მწიფე ყურძენზეც მოქმედებს, რაც უპირატესობაა. რატომ? იმიტომ, რომ სოკო კენკრის კანს „პერფორირებს“და ამით აუმჯობესებს მის წყალგამტარობას.ეს თავის მხრივ ნიშნავს, რომ წყალი უფრო ადვილად აორთქლდება, ხოლო ყურძნის დარჩენილი ინგრედიენტები რჩება. შედეგი ის არის, რომ ყურძენში იზრდება არა მხოლოდ შაქრის კონცენტრაცია, არამედ ყურძნის დამახასიათებელი გემოსა და არომატის კონცენტრაციაც. ეს იწვევს ღვინის ხარისხის მნიშვნელოვან ზრდას. ასეთ შემთხვევაში მას უწოდებენ ე.წ კეთილშობილ ლპობას, რადგან ყალიბი კარგად გამოიყენება.
ამგვარად ნაცრისფერ ყალიბს დიდი მნიშვნელობა აქვს არა მხოლოდ გერმანიაში ღვინის გარკვეული სახეობებისთვის, არამედ ევროპის სხვა ქვეყნებშიც, მაგალითად საფრანგეთში, ავსტრიაში ან უნგრეთში.
ნაკლოვანებები სოფლის მეურნეობისა და მებაღეობისთვის
- სხვა მებაღეობასა და სოფლის მეურნეობაში, თუმცა, ნაცრისფერი ობის უფრო სავარაუდოა, რომ ზიანი მიაყენოს დაზარალებული კულტურების შესუსტებას. მაგალითად, ქრიზანთემები, მარწყვი და ნარცისები დაზარალდება.
- ინვაზიის ნიშნები განსხვავებულია. ისინი მერყეობს გახრწნილი ტუბერებიდან და ხილული ნაცრისფერი სოკოვანი ბალახიდან დამპალი ყვავილის ძირებამდე და თაგვისფერი ნაცრისფერი ხილით დაწყებული ლაქიან ყვავილებამდე.
- რა თქმა უნდა, თქვენც შეგიძლიათ გააკეთოთ რამე ვაზის დაავადების წინააღმდეგ; სპეციალიზირებულ საცალო მოვაჭრეებს აქვთ სპეციალური ქიმიური აგენტები ნაცრისფერი ობის საწინააღმდეგოდ. სწორი კონტრზომების გასარკვევად უმჯობესია რჩევა მებაღეს მიმართოთ.
