თეთრი, ხორციანი, შესქელებული ყვავილის ტოტები ჯერ კიდევ ბოლომდე არ განვითარებული ყვავილის კვირტებით, ყვავილედები, მიირთმევენ ყვავილოვანი კომბოსტოსგან. საწოლში სწორი მეზობლები მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ ოპტიმალური ზრდის უზრუნველსაყოფად.
ყვავილოვანი კომბოსტოს ტიპიური მახასიათებლები
- ბოტანიკური დასახელება: Brassica oleracea var. botrytis
- კომბოსტოს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობა
- საჭმელი ყვავილობა ფოთლის შუაში
- დახურული შესქელებული ყვავილის კვირტები
- გაიზარდეთ მყარ, თეთრ თავად, რომელსაც ეწოდება ყვავილოვანი კომბოსტოს თავი
- ადგილი მზიანი, მშრალი და არც თუ ისე ცხელი
- ღრმა, ფხვიერი, ნეშომპალა და თანაბრად ტენიანი ნიადაგი
- მოსავალი ივნისიდან ოქტომბრამდე
- მთელი თავი მოსავალია
რჩევა:
ყვავილოვანი კომბოსტოს თავი რომ თეთრი იყოს, ის მზეზე არ უნდა იყოს. შესაბამისად, ზემოდან მოათავსეთ შიგა ბუჩქები და შეაერთეთ.
კარგი მეზობლები შერეული კულტურისთვის
ბადრიჯანი (Solanum melongena)
- ხმელთაშუა ზღვის ბოსტნეულის კლასიკა
- კულტივირებული როგორც წლიური
- ზრდის სიმაღლე 50-150სმ
- გაშენება ღია ცის ქვეშ, სასურველია სათბურში
- გარე მზიანი, საკმარისად თბილი ადგილი
- ნიადაგი უნდა იყოს ნუტრიენტებით მდიდარი
- მოსავლის აღება ზაფხულის ბოლოდან შემოდგომამდე
რჩევა:
რადგან ბადრიჯანი ძალიან მზისგან დამცავი მცენარეა, შენობის სამხრეთ კედლის წინ ადგილი ოპტიმალური იქნება, თუ გაშენებულია გარეთ.
ბუჩქის ლობიო (Phaseolus vulgaris)
- იზრდება როგორც ერთწლიანი მცენარე
- სიმაღლე აღწევს 30-60 სმ
- მზიანი ურჩევნია ნაწილობრივ დაჩრდილულ ადგილებს
- საკმაოდ მსუბუქი, კარგად ვენტილირებადი და სწრაფად თბება იატაკები
- მოსავალი ორი-სამი თვის შემდეგ
რჩევა:
ლობიო ტოვებს უამრავ აზოტს ნიადაგში, რაც მათ სხვა საკითხებთან ერთად კარგ წინა მოსავალად აქცევს. ყვავილოვანი კომბოსტოსა და პრასისთვის. თუმცა საკუთარ თავთან შეუთავსებელია.
Endive (Cichorium endivia)
- უფრო ცნობილია, როგორც ფრიზეს სალათი
- კულტივირებული როგორც წლიური
- აყალიბებს ფართოფოთლოვან ვარდებს
- ზრდის სიმაღლე 30-70 სმ
- კარგად იზრდება თბილ, მზიან და დაცულ ადგილებში
- განსაკუთრებით ღრმა და ნეშომპალა ნიადაგი
- მოსავალი აგვისტოდან შემოდგომამდე
- იდეალური შემდგომი ხილი მძიმე მჭამელთათვის
- სხვა გვირილის ოჯახის მცენარეებისთვის დააკვირდით კულტივირების ოთხწლიანი შესვენებას
ბარდა (Pisum sativum)
- შაქარი, ტვინი, ნაჭუჭი ან ღია ბარდა
- შაქრიანი ბარდა განსაკუთრებით პოპულარული
- იზრდება წლიური და ბალახოვანი
- აირჩიე მზიანი, ჰაეროვანი ადგილები
- ფხვიერი და ნაყოფიერი ნიადაგი
- დაიცვან მოსავლის ბრუნვა
- არ გაიზარდოთ ერთსა და იმავე ადგილას ყველაზე ადრეული ხუთი წლის შემდეგ
- მოსავალი 12-14 კვირის შემდეგ
კიტრი (Cucumis sativus)
- წლიური კულტივირებული მცენარე
- პროსტრატი ან ასვლა
- დაცულია ქარისგან, სრული მზისგან და თბილი, ნოტიო ლოკაციებისგან
- მიწის ნეშომპალა და ფხვიერი
- სწრაფად გათბოთ და არ დაბინდდეთ
- დაიცავით კულტივირების ოთხწლიანი შესვენება
- შედარებით მაღალი წყლის მოთხოვნა
- რთველი იწყება ყვავილობიდან დაახლოებით სამი კვირის შემდეგ
Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
- ბოსტნეული კომბოსტოს კულტურული ფორმა
- სწრაფად მზარდი კომბოსტო
- გამოიყენება გასქელებული მიწისზედა გასროლის ღერძი
- ყლორტების ფორმირება პირველ წელს
- მზიან ადგილებს ანიჭებს უპირატესობას ნაწილობრივ დაჩრდილულს
- ჰუმუსით მდიდარი, თანაბრად ტენიანი სუბსტრატები
- კულტურის ხანგრძლივობა 10-14 კვირა
რჩევა:
თუ კოლრაბის მოსავალს ძალიან გვიან მოაგროვებთ, ის შეიძლება სწრაფად გახდეს მერქნიანი და უვარგისი. უმჯობესია მოსავლის აღება ვეგეტაციის დასრულებამდე, განსაკუთრებით საადრეო ჯიშები.
სალათა (Lactuca sativa var. capitata)
- იზრდება ერთიდან ორ წლამდე
- მიყვარს მზიანი ადგილები
- სინათლის ნაკლებობის გამო ზრდა შეზღუდულია
- მიწისქვეშა ფხვიერი და ღრმა
- საშუალო მჭამელებს სჭირდებათ მაღალი ჰუმუსი და საკვები ნივთიერებები
- PH მნიშვნელობა არაუმეტეს 5,5
- მოსავლის აღება დათესვიდან რვა-ათი კვირის შემდეგ
პრასი/პრასი (Allium porrum)
- ორწლიანი, ბალახოვანი, 60-80 სმ სიმაღლით
- საჭიროა თავშესაფარი მზიანი ან ნახევრად დაჩრდილული ადგილი
- ნიადაგი უნდა იყოს ღრმა და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი
- ხახვზე უფრო მომთხოვნი
- თეთრი ღეროების ჩამოსაყალიბებლად მოაყარეთ პრასი
- მოსავალი ჯიშისა და დარგვის მიხედვით ივნისიდან
სტაფილო/სტაფილო (Daucus carota)
- წლიური კულტივირებული ძირი ბოსტნეული
- მზიანი ადგილი განსაკუთრებით შესაფერისი
- ძალიან კარგად იზრდება ფხვიერ, ქვიან, ქვიშიან-თიხნარ ნიადაგებზე
- აუცილებლად გათხელეთ
- მოსავლის ოპტიმალური დრო არ არის
- შესაფერისი დრო გემოვნების საკითხია
- რაც ადრე, მით უფრო ტკბილი და რბილია სტაფილო
რჩევა:
თუ ნიადაგი ზედმეტად მძიმე და თიხიანია, გირჩევთ გაიზარდოთ სატაცურის მოყვანის მსგავსი ქედის კულტურაში.
წიწაკა (Capsicum)
- მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარეები
- ტკბილი წიწაკაც და ტკბილი წიწაკა
- სარგავი უნდა იყოს ძალიან მზიანი, თბილი და ქარისგან დაცული
- რაც უფრო თბილია ლოკაცია მით უფრო სწრაფად მწიფდება წიწაკა
- დარგვისას შეურიეთ კომპოსტი და რქის ნამსხვრევები
- მოსავალი ჯიშის მიხედვით ივლისიდან ოქტომბრამდე
ფართობიანი (Vicia faba)
- ასევე ცნობილია როგორც ლობიო, ცხენის ლობიო და ლობიო
- გამორჩეულად ყინვაგამძლე
- თესვა შესაძლებელია ყინულის წმინდანების წინაშე
- შეიძლება გაიზარდოს 200 სმ სიმაღლემდე
- როგორც ყველა სახის ლობიო, მას სჭირდება საკმარისი მზე
- აყვავდება მძიმე და ტენიან ნიადაგებზე
რჩევა:
ლეგუმინოზები მხოლოდ ოთხიდან ხუთ წელიწადში ერთხელ უნდა დარგეს ერთსა და იმავე ადგილას.
Beetroot (Beta vulgaris)
- დაკავშირებული შაქრის ჭარხლთან და ბატთან
- სხვადასხვა ფორმები და ფერები
- იზრდება როგორც ბალახოვანი ორწლიანი
- ურჩევნია მზიანი ადგილები
- ასევე ხარობს ნაწილობრივ ჩრდილში
- მოსავალი ივლისიდან პირველ ყინვამდე
ნიახური (აპიუმი)
- ნიახურის სახეობები იზრდება როგორც წლიური, ისე ორწლიანი
- მზიანი და ნაწილობრივ დაჩრდილული საწოლები
- ნაყოფიერი, საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგი, მუდმივი ტენიანობა
- ქვიშიანი, ნეშომპალა თიხის ნიადაგი იდეალური
- როგორ ხდება ნიადაგი რეგულარულად გაშენებისას
- მოსავალი ოქტომბრიდან
ისპანახი (Spinacia oleracea)
- გაშენება შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში
- გაზაფხული,ზაფხული,შემოდგომა და ზამთრის ისპანახი
- სიმაღლე 50-100სმ
- ადგილი სასურველია მზიანი ან ნაწილობრივ დაჩრდილული
- მერყეობს ისპანახის ტიპის მიხედვით
- ფხვიერი, გამტარი და ნეშომპალა ნიადაგი
- pH მნიშვნელობა 6,5-დან 7,5-მდე
რჩევა:
საგაზაფხულო ისპანახი შეიძლება მოიკრიფოს მაისიდან ივნისამდე, ზაფხულის ისპანახი ივნისიდან აგვისტომდე, საშემოდგომო ჯიშები სექტემბრიდან დეკემბრამდე და ზამთრის ისპანახი აპრილში.
