მწვანილი იდეალური დამატებაა მენიუში და შთაბეჭდილებას ახდენს პიკანტური არომატით და გულიანი გემოთი. სახლში მოყვანილ მწვანილებს ბევრად უფრო ინტენსიური გემო აქვთ, ვიდრე შეძენილ მცენარეებს. იმისათვის, რომ მწვანილი მშვენივრად გაიზარდოს ბაღის საწოლში ან პლანტაციაში, მნიშვნელოვანია უზრუნველყოთ, რომ ჯიშები კარგად მოერგოს ერთმანეთს და ავსებენ ერთმანეთს. მწვანილის ზოგიერთი სახეობა საერთოდ არ ერწყმის ერთმანეთს და ხელს უშლის ერთმანეთის განვითარებას, რის გამოც მოსავალი უკიდურესად ღარიბია ან სულაც არ არის.
მდებარეობის მოთხოვნები
როდესაც თქვენ თავად ზრდით მწვანილს, რათა გამოიყენოთ ისინი ახლად მოკრეფილი სამზარეულოში, სწრაფად ჩნდება კითხვა, თუ რომელი ჯიშის ერთად შეიძლება დარგვა.ყველა სახის ბალახს კარგად არ ერგება არჩეულ მეზობელს; ზოგიერთი ბალახი აფერხებს ერთმანეთის ზრდას, ძალიან სწრაფად ფარავს ერთმანეთს ან უკიდურესად განსხვავებული მოთხოვნები აქვს ნიადაგის პირობებთან დაკავშირებით. შეძენის შემდეგ გასათვალისწინებელია რამდენიმე მნიშვნელოვანი საკითხი; თქვენ მიერ შეძენილი მწვანილი დაუყოვნებლივ უნდა გამოიყოს და კლასიფიცირდეს სწორი კატეგორიების მიხედვით. ეს ფაქტორი ძალზე მნიშვნელოვანია იმისთვის, რომ მწვანილის შესაბამისი სახეობა თავიდანვე კარგად იგრძნოს და აყვავდეს. როდესაც მწვანილი დაძაბულია, სწრაფად ხდება, რომ ისინი ხმება და აღარ გამოიყენება კულტივირებისთვის:
- წინასწარ შეატყობინეთ ბალახების თავსებადობისა და ადგილმდებარეობის მოთხოვნების შესახებ
- არ დარგოთ მწვანილი ძალიან მჭიდროდ, დატოვეთ საკმარისი ადგილი მათ განვითარებისთვის
- ბალახის ბაღის გაშენებისას დახაზეთ მიმოხილვის გეგმა
- სპირალური ფორმის ბალახოვანი ლოკოკინა იდეალურია კულტივირებისთვის
- ჰერბ სპირალი გთავაზობთ განსხვავებულ მდებარეობის პირობებს და საკმარის მანძილს
- ხმელთაშუა ზღვის მცენარეებს ურჩევნიათ მშრალი და ღარიბი ნიადაგი და ბევრი მზის შუქი
- მშობლიურ ბალახს სჭირდება ტენიანი და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგი, ნაწილობრივი ჩრდილით
- წყლის ზონაში კარგად იზრდება წყალმცენარე და წყლის პიტნა
- გავრცელებული ბალახების კულტივირება, როგორც მარტოხელა მცენარეები ან ცალკეულ მცენარეებში
წლიური, ორწლიანი და მრავალწლიანი ბალახები
ზოგადად, ერთწლიანი ბალახები არ უნდა შეურიოთ ორწლიან და მრავალწლიან ბალახს და უმჯობესია არ დარგოთ ისინი გვერდიგვერდ. იდეალურ შემთხვევაში, თითოეული კატეგორია თავისთავად რჩება, რადგან მრავალწლიანი ბალახოვანი ჯიშები არ აფასებენ ამას, როდესაც ყოველწლიურად იღებენ სხვადასხვა მცენარეს.გარდა ამისა, ერთწლოვანი ბალახოვანი ჯიშები ბევრად უკეთ ხარობს, თუ მათ მიეცემათ უფლება გადავიდნენ ახალ ადგილას მომდევნო დარგვის წელს. ცალმხრივი მონოკულტურით ნიადაგი სწრაფად იშლება, რისი აცილება შესაძლებელია რამდენიმე ტაქტიკური მოსაზრებით:
- წლიური მწვანილი: ბაზილიკი, ფენგრიკი, ქონდარი, ბურღული, კამა, ბაღის ხახვი, ნასტურციუმი, გვირილა, ხახვი, ქინძი, კვლიავი, მარჯორამი, ოხრახუში, პიმპინელა, როზმარინი, რუკოლა
- ორწლიანი და მრავალწლიანი მწვანილი: ველური ნიორი, ველური ნიორი, მუწუკი, სისხლის მჟავე, წყალმცენარე, კარის ბალახი, ტარხუნა, ცერეცო, კოლტსფუტი, კალამუსი, ქინძი, ნიორი, კოვზი, პიტნა, ლიმონის ბალზამი, ორეგანო, საფი, მჟაუნა, ხახვი, ხახვი, ნიახური, ხახვი, მერქანი, ზამთრის კრესი, ლიმონის ბალზამი
ძალიან კარგად შეხამებული მწვანილი
მწვანილის ზოგიერთი სახეობა არა მხოლოდ ძალიან კარგად ერწყმის ერთმანეთს, არამედ ხელს უწყობს მეზობლების მცენარის ზრდას ბალახოვან საწოლში.განსაკუთრებით საყურადღებოა გვირილა და რეჰანი, რომელიც კარგად ერწყმის ბევრ სხვა ბალახს და შეუძლია სამუდამოდ მოგერიოს მავნებლებიც:
- როზმარინი ხელს უწყობს რეჰანის ზრდას, ორივე არ არის მთლად ზამთარგამძლე
- გვირილა მხარს უჭერს კამა, ჭინჭრის ციება, მარჯორამი, პიმპინელა და ხახვი
- ოხრახუში კარგად უხდება კამა და ხაჭო
- თხამი ხვდება ხმელთაშუა ზღვის ბალახებთან, მაგ. მაგ: კამა, ქინძი, ტარხუნა, ბურღული და ქონდარი
- სალბი ხელს უწყობს ქონდარისა და ორეგანოს ზრდას
- ჰისოპი აფასებს ქონდარი და ლავანდა, როგორც მცენარეების მეზობლები
- ლიმონის ბალზამი ძალიან კარგად მოითმენს და ხელს უწყობს თითქმის ყველა სხვა სახის მწვანილის ზრდას, გარდა რეჰანისა
- შესანიშნავი შესატყვისი და არაგამძლე მწვანილი კარგად იზრდება ერთსადაიმავე ქარხანაში
- გამოზამთრეთ ზაფხულის შემდეგ ერთად შესაფერის ზამთრის კვარტალში
- რეჰანი იცავს მცენარეთა მეზობლებს ჭინჭრისა და ნაცრისგან
ცუდი შესატყვისი მწვანილი
როდესაც შეუსაბამო მწვანილი ირგვება ერთმანეთის გვერდით, ისინი აფერხებენ ერთმანეთის ზრდას, მდგომარეობა, რომელიც იწვევს ცუდ მოსავალს. ზოგიერთი ენერგიული ჯიში სწრაფად ფარავს მეზობლებს და ართმევს მათ მზის შუქს, რომელიც აუცილებელია გადარჩენისთვის. ზოგიერთ შემთხვევაში, ეს ფაქტორი დაუყოვნებლივ არ ჩანს, რადგან ის გულისხმობს ფესვების მიწისქვეშა ზრდას, რომლებიც კონკურენციას უწევენ ნიადაგში სივრცისთვის:
- მარჯორამს სჭირდება ორეგანოსგან დაშორება
- ბაზილიკი კარგად არ უხდება ლიმონის ბალზამს და რიჟას
- კამას ადგილი არ აქვს ტარხუნის, ცერეცოსა და ქინძის გვერდით
- ცერეცო და ქინძი საერთოდ არ ერევა
- გვირილა და პიტნა ერთად არ მიდის
- ქინძი და კამა არ უნდა გაიზარდოს ერთმანეთის გვერდით
შერეული კულტურები
მწვანილის ბაღებსა და მებოსტნეებში ყოველთვის უპირატესობა უნდა მიენიჭოს შერეულ კულტურებს, ვიდრე მონოკულტურებს, რადგან ცალმხრივი მონოკულტურები შესანიშნავ საფუძველს იძლევა მრავალი მავნებლის მიერ დასნებოვნებისთვის. თუ მავნებელი თავს სახლში გრძნობს მონოკულტურაში, ის სწრაფად თავს ესხმის მთელ საწოლს ან მცენარეს. იშვიათი არაა, როდესაც მავნებლების შეჭრა იწვევს მწვანილის სრულ სიკვდილს. ზოგიერთი მწვანილი აფერხებს მავნებლებს და იცავს მეზობელ ბალახს ინვაზიისგან, თუ ორი მცენარე ერთმანეთის გვერდით იზრდება. ამგვარად, მგრძნობიარე ბალახს იცავს მავნებლებისგან და შეუძლია განავითაროს მათი სრული ბრწყინვალება დაუზიანებლად:
- ზოგიერთ მცენარეულ სურნელს აქვს შემაკავებელი ეფექტი სხვადასხვა მავნებლებზე, მაგ. ბ.ბასილი
- მწვანილის გარკვეული ნივთიერებები კლავს ბაქტერიებსა და სოკოებს
- მწვანილი აუმჯობესებს ნიადაგის ხარისხს
- თუმცა, მწვანილის ზოგიერთი სახეობა უნდა გაიზარდოს მარტო, რათა იდეალურად განვითარდეს
- ძლიერ მზარდ ჯიშებს სჭირდებათ ბევრი სივრცე ან საკუთარი კონტეინერები, მაგ. ბ. ლოვაჟი და პიტნა
- ასევე მოითხოვს დიდ ადგილს: ანჟელიკა, ლავანდა, დაფნის ფოთოლი, კურკუმა, ჭია, ჰისოპი და ლიმონის ბალახი
შეუთავსებელი მწვანილი
მწვანილის ზოგიერთი სახეობა შეუთავსებელია საკუთარ თავთან და ამიტომ ყოველწლიურად სჭირდება ახალი ადგილმდებარეობა, წინააღმდეგ შემთხვევაში დარგვის მეორე წელს იქნება ცუდი ზრდა და მწირი მოსავალი. პირველი გამოყენებული მდებარეობის გამოყენება შესაძლებელია მხოლოდ სამი წლის შემდეგ:
- თიმმა ყოველწლიურად უნდა შეიცვალოს მდებარეობა
- იგივე ეხება კამა, ორეგანო და ოხრახუში
შესაფერისი მცენარე მეზობლები
მწვანილი ყოველთვის არ არის საჭირო სხვა ბალახებთან ერთად გაშენება; ბევრი ჯიში ასევე კარგად ერწყმის სხვა კულტურებს ან თუნდაც ბაღის ორნამენტულ მცენარეებს. ამგვარად, სრულიად ახალი ბალახოვანი საწოლი არ უნდა შეიქმნას, მაგრამ ბაღში არსებული სივრცე შეიძლება გამოყენებულ იქნას მწვანილის დასარგავად. ბალახების უმეტესობა დაბალი მოხმარების მცენარეა და მათი ბუნებრივი გავრცელების ზონებში ძირითადად სპეციალიზირებულია მჭლე, საკვები ნივთიერებებით ღარიბ და ხშირად უკიდურესად მშრალ ადგილებში. ამიტომ მწვანილი ძალიან კარგად ერწყმის სხვა მცენარეებს, რადგან ისინი არ წარმოადგენენ არანაირ კონკურენციას ნუტრიენტებით მომარაგებისთვის:
- მწვანილის ეთერზეთები აცილებენ მავნებლებს, ბაქტერიებს და სოკოებს
- გამოიყენეთ სიმაღლის მზარდი მრავალწლიანი ნარგავების ქვეშ არსებული სივრცე ბალახებისთვის, მაგ. ბ. პომიდვრის მცენარეების ქვეშ
- ლავანდა კარგად უხდება ვარდის ბუჩქებს
- აბზინდა იცავს მოცხარის ბუჩქებს საშიში დაავადებებისგან
- ბაზილიკი შესანიშნავად უხდება კიტრს, კომბოსტოს და პომიდორს
- კამა შესანიშნავად იზრდება ყვავილოვანი კომბოსტოსთან, ბარდასთან, სტაფილოთან, ჭარხალთან და სალათთან ერთად
- კამა იდეალურად უხდება მარწყვს, სალათის ფოთოლს და ხახვს
- ოხრახუში კარგად ერწყმის ბოლოკს, ბოლოკს და პომიდორს
დასკვნა
მწვანილი უზრუნველყოფს მისასალმებელ ცვლილებას მენიუში და ასევე ანიჭებს მებაღეს უნიკალურ სურნელოვან გამოცდილებას. საკუთარი ბალახის ბაღის ქონა იდეალური საშუალებაა ყოველთვის ახალი მწვანილის მოსავლის მისაღებად.თუ ბაღი მიუწვდომელია, თქვენთვის სასურველი მწვანილი ასევე შეგიძლიათ გაიზარდოთ საწნახელში ფანჯრის რაფაზე მისაღები ოთახში ან სამზარეულოში. თუმცა, უბრალოდ არ უნდა დარგოთ შემთხვევით მწვანილი ერთმანეთის გვერდით, რადგან ბევრი ჯიში კარგად არ ერწყმის ან საერთოდ არ ერწყმის ერთმანეთს. კარგად მოწყობილ პლანტერში შეუთავსებლობა ძალიან სწრაფად ვლინდება; თუ მცენარეები ერთმანეთთან ახლოს არის განთავსებული, ისინი იდეალურად უნდა მოერგოს ერთმანეთს. თავსებადობის კარგი მაჩვენებელია მწვანილის წარმოშობა, ადგილმდებარეობის მოთხოვნები და სიცოცხლის ხანგრძლივობა. კარგი დაგეგმვისა და თითოეული ტიპის ბალახის შესახებ ინფორმატიული ინფორმაციის გათვალისწინებით, ისინი მშვენივრად აყვავდებიან, ხელს უწყობენ ერთმანეთს ზრდაში და დაიცავენ ერთმანეთს საშიში დაავადებებისა და მავნებლებისგან.
