პატარა წყალმცენარე გარეგნულად მარტივია, მაგრამ არავითარ შემთხვევაში მარტივი გემოთი. მისი არომატი ძლიერია, დახვეწილი პიკანტურის ელფერით. წვნიანი მწვანე, ახლად დაჭრილი და უამრავი ვიტამინით, ის სრულყოფილად აუმჯობესებს ჩვენს კერძებს უმოკლეს დროში. ეს სასწაული ბალახი ასევე შეიძლება ადვილად გაიზარდოს სახლის ბაღში ან ფანჯრის რაფაზე. ზამთარშიც კი ყოველთვის მზადაა საჭმელად. მხოლოდ წყალია მისი ცხოვრების ყოველდღიური ელექსირი.
ბუნებრივი მოვლენა
წყლის დიდი ტრიუმფი პირველად ევრაზიაში დაიწყო. დღესდღეობით ის ყვავის მთელ მსოფლიოში. მცენარე ურჩევნია დასახლდეს ტენიან ადგილებში.ის გვხვდება საკვები ნივთიერებებით მდიდარ ნაკადულებში, აუზებსა და წყაროებში. ნაკადული მდოგვი ამ მცენარის სხვა სახელია, რადგან ის ხშირად იზრდება ნაკადულებში და ასევე აქვს მკვეთრი, მდოგვის მსგავსი გემო. ბრუკის მდოგვის შეგროვება შესაძლებელია ველურ ბუნებაში მთელი წლის განმავლობაში. თუ არ გსურთ დიდი ხნის ძებნა, შეგიძლიათ შეიძინოთ კომერციულად მოყვანილი წყალმცენარე ან თავად გაიზარდოთ იგი.
თესლები
თესლების მიღება პირველი ნაბიჯია საკუთარი წყალმცენარეების გასაზრდელად. მწვანე ღეროები და ფოთლები მათგან უმოკლეს დროში აღმოცენდება. მალე მოჰყვება ყვავილები, საიდანაც ყალიბდება წიპწები ახალი თესლით. სწორედ აქ იხურება გამრავლების ბუნებრივი ციკლი. თუ ჯერ არ გაქვთ თესლი, შეგიძლიათ იაფად იყიდოთ.
- თესლის შეძენა შესაძლებელია სანერგეებში
- კეთილმოწყობილი სუპერმარკეტები ასევე გვთავაზობენ წყალმცენარეს
მშობლიური წყალმცენარე იშვიათად ახერხებს ყვავილობას.როგორც კი ის გარკვეულ სიმაღლეს მიაღწევს, გამოიყენება მაკრატელი. ცხარე ფოთლები სამზარეულოში პოპულარული ინგრედიენტია. თუმცა, ღირს რამდენიმე მცენარის მშვიდად გაშენება, რათა მომდევნო თესვისთვის თესლი მივიღოთ.
ადგილმდებარეობა
კრესს უყვარს მზიანი და კაშკაშა.მთავარია მას აკრავს წყალი, საიდანაც იდეალურად მხოლოდ თავი ზევით ფოთლებით გამოდის. თუმცა, ლანჩის დროს, ის ბედნიერია კაშკაშა მზისგან დაცვის გამო.
მზარდი ბაღში
წყალს უყვარს მისი ღეროები, რომელთა სიმაღლეც შეიძლება იყოს 90 სმ-მდე, წყალში იყოს. ეს არ ეხება მხოლოდ ველურ ნიმუშებს, ბაღში გაშენებულ მცენარეებსაც უნდა ჰქონდეთ ეს პირობები, თუ ეს შესაძლებელია. ეს იშვიათად ხდება თავიდანვე, უფრო სწორად, შესაფერისი ადგილი უნდა შეიქმნას სპეციალურად.უმჯობესია მაისში დათესოთ ჭარხალი პირდაპირ ღია ცის ქვეშ და მიჰყევით ამ ნაბიჯებს:
- გათხარეთ თხრილი დაახლოებით 40 სმ სიღრმეზე.
- მიწა თხრილში კარგად მორწყეთ, მაგრამ დამდგარი წყალი ჯერ არ ჩამოყალიბდეს.
- დათესეთ მასში კრესი.
- თესლს მსუბუქად დააფარეთ მიწა.
- თხრილში წყლის დონის ამაღლება მცენარეების ზრდის მიხედვით ეტაპობრივად.
რჩევა:
ყოველთვის მორწყეთ სუფთა, გამჭვირვალე წყლით, რომელიც შეიცავს საკმარის საკვებ ნივთიერებებს.
კულტივაცია ფანჯრის რაფაზე
თუ თქვენ აფასებთ უგემრიელეს გემრიელ ბალახს, როგორც სამზარეულოს ინგრედიენტს, მაგრამ არ გაქვთ საკუთარი ბაღი, თქვენ არ გჭირდებათ მის გარეშე წასვლა. წყალმცენარეს ჩვეულებრივ იყენებენ მცირე რაოდენობით მაინც, რადგან ის ძალიან ცხარე და ოდნავ ცხარეა. მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად საკმარისია ფანჯრის რაფაზე რამდენიმე ქოთანი.გათიშვის შემდეგ ის კვლავ ყვავის და სწრაფად ამარაგებს ქვაბს შემდეგ პორციას.
- თესვის ოპტიმალური დროა მაისიდან ივლისამდე
- დათესეთ წყალგაუმტარ, არაღრმა უჯრაში
- ქვიშიანი სუბსტრატი იდეალურია
- დედამიწა ყოველთვის ტენიანი უნდა იყოს
- გაშენებას დაახლოებით სამი კვირა სჭირდება
- გამწვანების ოპტიმალური ტემპერატურაა 20 გრადუსი ცელსიუსი
- გამოიჭრება აგვისტოში / დაახლოებით 4-6 სმ ზომით
- რთველი შეიძლება დაიწყოს დაახლოებით 8 სმ სიმაღლიდან
რჩევა:
ქოთნის კრემს ასევე შეუძლია აყვავდეს და წარმოქმნას თესლის ღეროები, თუ რამდენიმე ღეროს მაკრატელს არ აშორებენ.
მოსხმა
მორწყვა მოვლის აქცენტია. ამ მცენარეს, რომელსაც წყალი სწყურია, მას ყოველდღიურად უნდა მივაწოდოთ. კარგია თუ ქოთანი სამზარეულოს ფანჯრის რაფაზეა და ონკანი შორს არ არის.
- დედამიწა არასოდეს უნდა გაშრეს
- არ შეგეშინდეთ წყალდიდობის
- ღეროებს მოსწონს თითქმის მთლიანად ჩაძირვა
- გამოიყენეთ სუფთა და სუფთა წყალი
განაყოფიერეთ
თუ ყვავილის კრემსი იღებს უამრავ საკვებ ნივთიერებას, მისი ზრდა ძნელად შენელდება. სასუქი იდეალური საწვავია. მაგრამ აქ სიფრთხილეა რეკომენდებული. მაშინაც კი, თუ კრესს შეუძლია სახლის გაზიარება სხვა შიდა მცენარეებთან, ეს ნამდვილად არ ეხება სასუქს. სასუქი მისით შეიწოვება და მთავრდება სადილის თეფშზე, სადაც ასეთი სასუქი ადგილი არ არის.
- წყალი არ არის მხოლოდ დეკორატიული მცენარე
- განკუთვნილია მოხმარებისთვის
- სასუქი იწოვს მცენარეს
- ასევე შეიცავს დაკრეფილ ფოთლებს
- ამიტომ განაყოფიერეთ მხოლოდ საკვები სასუქით
- არ გამოიყენოთ კომერციული ყვავილების სასუქი
მავნებლები
წყალი კარგად არის დაცული სახლში. თუმცა ბაღში მას თავისუფლად მიუწვდება პატარა ცხოველები და ხშირად სტუმრობენ. ყველაზე გავრცელებულია შემდეგი მავნებლები:
- ლოკოკინები
- Lice
ლოკოკინები უმჯობესია შეაგროვოთ მანამ, სანამ მათ შეუძლიათ სერიოზული ზიანი მიაყენონ. ამისთვის აუცილებელია კრესის რეგულარულად შემოწმება, რათა ადრე აღმოაჩინო ლორწოვანი სტუმრები.
ბუგები შეიძლება მოიგერიოთ საპნიანი წყლის ხსნარით.
რჩევა:
ბევრი ქიმიური აგენტი ასევე ეხმარება ამ ორი ჭირის წინააღმდეგ. თუმცა, ამით დამუშავებული კრესი აღარ არის გამოსაყენებლად.
დაავადებები
სოკოვანი დაავადებები ასევე საშიშროებას წარმოადგენს კრესის საწოლში.მაღალმა ტენიანობამ, რომელიც ზრდისთვის მნიშვნელოვანი მოთხოვნაა, ასევე შეიძლება ხელი შეუწყოს ჭინჭრის ციებას. კრემსი, რომელიც ამ სოკოთია ინფიცირებული, საკვები აღარ არის. ის შეიძლება დარჩეს ლამაზ დეკორაციად. თუმცა, თუ არ გინდათ არომატული ფოთლების გარეშე, მდოგვი ისევ უნდა დათესოთ.
ზამთარი
წყალს, რომელიც გარეთ იზრდება, შეუძლია ზამთრის გარეთ გატარება. სიცივე არ აზიანებს მას, იმ პირობით, რომ მის გარშემო წყალი არ გაიყინება. თავშესაფარი ადგილი და საფარი გარკვეულწილად აშორებს ყინვას.
რთველი
მცენარის მოყვანაში ყველაზე მნიშვნელოვანი მოსავლის აღებაა. ამის გამო დათესეს, მოუვლიდნენ და რწყავდნენ. მოსავლის აღება მარტივია. როგორც კი ღეროები ზომას 8 სმ-ს გადააჭარბებენ, ისინი მზად არიან მოსავლისთვის.მაშინ შეგიძლია, მაგრამ არ არის საჭირო, მოსავალი ჯერ კიდევ. მოსავლის აღების საუკეთესო დრო ყოველთვის არის, როცა კერძის მოსამზადებლად საჭიროა კრესი. ეს არ შეიძლება იყოს უფრო ახალი.
- მოსავალი მხოლოდ როცა საჭიროა
- მოსავლის აღება ზამთარშიც შეგიძლიათ
- მოჭერით კრესი მიწის ზემოთ
- რომ ღეროებმა გააგრძელონ ზრდა
- არ დაგავიწყდეთ მორწყვა
- მოკრეფილ კრემს ჯერ კიდევ ბევრი წყალი სჭირდება
სხვათა შორის, ვინც არ დათესავს, ზოგჯერ შეიძლება მოიმკი. ველურად მზარდი მდოგვი ისეთივე გემრიელია, როგორც სახლში კულტივირებული ჯიშები. საკმარისია მოძებნო და იპოვო.
რჩევა:
ახალი კრემსი საუკეთესო გემოთია და გთავაზობთ ყველაზე მეტ ვიტამინს. მაგრამ საჭიროების შემთხვევაში, მისი შენახვა შესაძლებელია მაცივარში შვიდი დღის განმავლობაში. ამისათვის ახლად დაჭრილ კრესს ათავსებენ პლასტმასის პარკში.
გამოიყენეთ სამზარეულოში
წყალკარა პირამდე ივსება ჯანსაღი ინგრედიენტებით. მათ შორისაა რკინა, იოდი და ვიტამინი C. მას ბევრგან იყენებენ სამკურნალო მცენარედ. მაგრამ ის თავის პოპულარობას ფოთლების მკვეთრ გემოს ემსახურება. მათში შემავალი მდოგვის ზეთი იძლევა პიკანტურობას. ნამცხვრის ყველაზე ზუსტი ტერმინი იქნება სუნელი.
- მეტ სიცოცხლეს ანიჭებს „ბლანტი“სალათებს, მეტ პიცას
- სუფს მეტ გემოს აძლევს
- სხვა კერძებიც სარგებლობენ მათი არომატით
- იდეალური როგორც დეკორაცია თეფშზე
- ლამაზი, როგორც სენდვიჩების დეკორაცია
შემოქმედებით შეფ-მზარეულს აქ შეზღუდვები არ აქვს. ჭარხალი ასევე შეიძლება იყოს მხოლოდ ბოსტნეულის გვერდითი კერძი. სამწუხაროდ, წყალმცენარეების გაშრობა ან გაყინვა შეუძლებელია. კონსისტენცია იტანჯება და წყალმცენარე კარგავს თავის ტიპურ გემოს.
