ეს არის (გემრიელი) აუცილებლობა ყველა ბოსტანისთვის: კიტრი! თუ მდებარეობა და მოვლა სწორია, ნაყოფი მწიფდება თვალწარმტაცი ტემპით. ამიტომ, ყველა მებაღე ფრთხილად უნდა იყოს, რომ არ გამოტოვოს ოპტიმალური მოსავლის დრო. მაგრამ ზუსტად როდის მწიფდება სხვადასხვა კიტრი?
კიტრის დამწიფების დრო
კიტრის სახეობების უმეტესობა იძლევა პირველ მზა ნაყოფს ყვავილობიდან დაახლოებით სამი კვირის შემდეგ ან დათესვიდან რვა კვირის შემდეგ. ვინაიდან კიტრის მცენარეები (Cucumis sativus) მგრძნობიარეა ყინვის მიმართ, ღია ცის ქვეშ პირდაპირი თესვა, როგორც წესი, შესაძლებელია მხოლოდ მაისის შუა რიცხვებიდან. სათბურში კიტრის დათესვა შესაძლებელია მარტშიც, რაც უზრუნველყოფს მოსავლის ადრეულ დაწყებას.
- მოსავლის აღება ღია მინდორში იწყება დაახლოებით ივლისის დასაწყისში
- სათბურში მოსავლის აღება შესაძლებელია მაისის შუა რიცხვებიდან
რჩევა:
გაზარდეთ კიტრის მცენარეები გარე გამოყენებისთვის სახლში ან სათბურში მარტის შუა რიცხვებიდან ან იყიდეთ წინასწარ გაზრდილი მცენარეები. ეს ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ მიიღოთ მწიფე ხილი სამი კვირით ადრე, თუნდაც გარეთ.
რთველის სეზონის ხანგრძლივობა
კიტრის მცენარეს ბევრი ხილის მოცემა შეუძლია. საბედნიეროდ, ისინი ერთდროულად არ მწიფდებიან. იმიტომ რომ ყვავილის კვირტებს სხვადასხვა დროს ხსნის და ერთდროულად ყვავილებს და უმწიფარ და მწიფე ნაყოფს იძლევა. იდეალურ პირობებში და ამინდის მიხედვით, მოსავლის სეზონი შეიძლება გაგრძელდეს ოქტომბრის ბოლომდე. სათბურში მოსავლის აღების დრო ჩვეულებრივ რამდენიმე კვირაზე მეტხანს გრძელდება. თუ სათბური გაცხელებულია და კარგად არის განათებული, ზოგიერთი სახეობის კიტრი, როგორიცაა სასუქის კიტრი, ზამთარშიც კი ნაყოფის მიღებას შეუძლია.
რჩევა:
სექტემბრიდან გარე ტემპერატურა საგრძნობლად იკლებს, მცენარეს აქვს ნაკლები ენერგია და შესაბამისად ნელდება ნაყოფის მომწიფება. ამ მომენტიდან მოჭერით ყველა ახალი ყვავილი ისე, რომ უკვე ჩამოყალიბებული ნაყოფი მაინც მომწიფდეს.
მზადყოფნა სხვადასხვა სახეობის კიტრის მოსავლისთვის
როდესაც კიტრი მიაღწევს იდეალურ სიმწიფეს მოსაკრეფად, ასევე დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ გამოიყენებენ მას მოსავლის აღების შემდეგ. მიღწეული სიგრძე ემსახურება როგორც გზამკვლევი სხვადასხვა სახეობის მოსავლის აღებისას:
- კიტრი: ჯიშის მიხედვით, ზომიდან 20-დან 30 სმ-მდე
- პატარა მწნილი კიტრი (კორნიშონები): დაახლოებით 4-დან 6 სმ სიგრძით
- ღერკინები: 6-დან 12 სმ-მდე სიგრძე
- გაფცქვნილი კიტრი: როგორც კი კანი მთლიანად გაყვითლდება
მწიფე კიტრის მახასიათებლები
2-სამ კვირაში პირველი ყვითელი ყვავილების გახსნიდან, თქვენ უნდა შეამოწმოთ თქვენი კიტრის მცენარეები მწიფე ნაყოფისთვის ყოველ ორ დღეში. მოსავლისთვის მზად ნაყოფის განვითარება ხდება რამდენიმე დღეში, განსაკუთრებით თბილ დღეებში და წყლისა და საკვები ნივთიერებების კარგი მარაგით. ეს არის სიმწიფის ოპტიმალური დონის ნიშნები:
- ხილმა მიაღწია ჯიშის ტიპურ სიგრძეს
- სასიამოვნო და სუფთა სურნელი აქვს
- ჭურვი არის მუქი მწვანე და თანაბრად შეღებილი
- კანი დაჭიმული, ხორცი მყარი (თითის წნევა)
როდესაც ნაყოფი მიწას ეხება, ქერქის ზედაპირს შესაძლოა უფრო ღია ფერი ჰქონდეს. ეს მხოლოდ ნაკლია, კიტრი ჯერ კიდევ მზადაა მოსავლისთვის.
მომწიფებული კიტრის ამოცნობა
გადამწიფებული კიტრი ბოლოებში რბილია, ქერქს აქვს ლაქები ან შეფერილობის ყვითელიდან ყავისფერამდე. მათ შეუძლიათ უსიამოვნო სუნი და გამოავლინონ ლპობის ნიშნები. ზედმეტად მწიფე კიტრის გაჭრის შემდეგ, ბევრი დიდი, ზოგჯერ მყარი თესლი ჩანს. რბილობი შეიძლება ოდნავ მწარე გემოთი.
ხშირად დასმული კითხვები
როგორ ავიღო კიტრი სწორად?
დღის იდეალური დრო კიტრის კრეფისთვის არის დილა. თითოეული კიტრი უნდა იყოს გამოყოფილი მცენარის დანარჩენი ნაწილისგან სუფთა, გლუვი ჭრილით. ამის გაკეთების უმარტივესი გზაა ბასრი, დეზინფექციური დანით. ნუ მიირთმევთ ხილს, რადგან ამან შეიძლება ადვილად გაანადგუროს ცხავის ნაწილი.ასევე არ არის რეკომენდირებული ღეროს გადახვევა ან თითების მოჭრა, რადგან ეს ტოვებს გაფუჭებულ ან დალურჯებულ ბოლოს, რომელიც პათოგენებს შეუძლიათ გამოიყენონ მცენარეში შესაღწევად.
შეგიძლიათ კიტრი ნაადრევად აიღოთ?
წმინდა გემოვნების თვალსაზრისით, ადრინდელი მოსავალი არანაირ ზიანს არ აყენებს. მაშინ კიტრი კიდევ უფრო ხრაშუნა, ვიტამინებით მდიდარი და გემრიელი ხდება. მაგრამ ადრეული მოსავალი ასევე ნიშნავს პატარა ხილით დაკმაყოფილებას. ამიტომ ის ყურადღებით უნდა იქნას განხილული.
რამდენ ხანს შეიძლება მცენარეზე კიტრის დატოვება?
მწიფე კიტრი დროულად უნდა მოიკრიფოთ. მიუხედავად იმისა, რომ ნაყოფი უფრო დიდხანს რჩება საკვებად, შესაძლოა საჭირო გახდეს მათი გაფცქვნა და თესლის ამოღება. ისინი ასევე მოიხმარენ მცენარის ენერგიის დიდ ნაწილს. უმჯობესია დაგროვილი ენერგიის გამოყენებით ახალი ყვავილის კვირტები და შემდგომში ახალი კიტრი გამოვიმუშავოთ.
კიტრი ოპტიმალურად მწიფეა, მაგრამ მწარეა, რატომ?
მწარე გემო დღეს მოყვანილი ჯიშებიდან არის გამოყვანილი. თუ მცენარე სტრესის ქვეშ იმყოფება, მას მაინც შეუძლია მწარე ნაყოფი გამოიღოს. მაგალითად, ტემპერატურის ძლიერი რყევების ან წყლის ნაკლებობის შემთხვევაში. უმეტეს შემთხვევაში მხოლოდ ღეროს ირგვლივ მწარე ნაწილია, დანარჩენი კიტრი საკვებია.
როგორ შევინახო სწორად კიტრი მოსავლის აღების შემდეგ?
კიტრი მაცივრის ბოსტნეულის განყოფილებაში დაახლოებით ოთხი დღეა. თუმცა, ტემპერატურა არ უნდა იყოს 4 °C-ზე დაბლა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი სწრაფად გახდებიან დაფქული. კიტრი სუფთა რჩება სამ კვირამდე ბნელ სარდაფში 10-დან 15 გრადუსამდე ტემპერატურაზე. არასოდეს შეინახოთ კიტრი ვაშლისა და პომიდვრის გვერდით, რადგან ისინი გამოყოფენ მომწიფებულ გაზს ეთილენს და იწვევს კიტრის უფრო სწრაფად გაფუჭებას.
