შაქრიანი ბარდა მიეკუთვნება პეპლების ყვავილოვან გვარს და პარკოსანთა ოჯახს. ისინი მცოცავი მცენარეები არიან, რომლებსაც მოსწონთ ასვლა. გერმანიაში ისინი კვლავ ძალიან პოპულარულია, როგორც ბოსტნეული და იზრდება მრავალ შიდა ბაღში. ახლად მოკრეფილი აქვთ შესანიშნავი გემო და მაღალი კვებითი ღირებულება.
თესლები
თესლის შეძენა შესაძლებელია ბაღის ცენტრებში და მებაღეებში, ასევე შეკვეთა ონლაინ. რომელი ჯიში დააკმაყოფილებს თქვენს საკუთარ მოთხოვნებს, შეგიძლიათ გაიგოთ ბაღის კატალოგში ან გირჩიოთ სპეციალისტი გამყიდველი.
თოვლის ბარდა უკვე ხელმისაწვდომია ბაღის მაღაზიებშიც, რომელიც იზრდება ქოთნებში აივანზე და ტერასაზე.
ადგილმდებარეობა
შაქრიანი ბარდის მოყვანა და ა.შ. დადებითად მოქმედებს ბაღის ნიადაგზე, რადგან ამდიდრებს მას აზოტით. თუმცა ბევრი ტენიანობა არ უყვართ, მაგრამ წყლის გარეშე ყვავილები და ბარდის თესლი ვერ განვითარდება. მზიანი მდებარეობა იდეალურია.
ზომიერი ამინდის პირობებში და ბევრი განათების პირობებში, კარგი მოსავლის მოლოდინი ყოველთვის შეიძლება.
ნიადაგის პრეტენზია
შაქარ ბარდას უყვარს კომპოსტით მდიდარი და ღრმად გათხრილი ნიადაგი. წყალს უნდა შეეძლოს ადვილად გადინება. თესვის დროს ნიადაგი არ უნდა იყოს ახლად განაყოფიერებული სასუქით. თუმცა, ხის ნაცარი (კალიუმის სასუქი) ძალიან კარგია. კარგი დასაწყისისთვის თესლს თბილი ნიადაგი სჭირდება.
თესვა
თესვა იწყება ნიადაგის მომზადებით. იმისათვის, რომ მცენარის ფესვებს მიეწოდოს საკმარისი ჟანგბადი, ჯერ ნიადაგი იჭრება დაახლოებით 25 სმ სიღრმეზე. ნიადაგის სტრუქტურა უნდა იყოს ფხვიერი და წვრილად დამსხვრეული.
რადგან შაქრის ბარდა მგრძნობიარეა სიცივის მიმართ, თესვა არ უნდა დაიწყოს აპრილის შუა რიცხვებამდე. გამწვანების ოპტიმალური ტემპერატურაა 18 გრადუსი. უფრო სწრაფი აღმოცენების მიზნით, თესლი, რომელიც არ უნდა იყოს სამ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, შეიძლება წყალში 1 დღით გაჟღენთილი.
ბარდის თესლი ნიადაგში შეიძლება ჩაყაროთ ორი გზით: ჯგუფურად, ერთმანეთისგან 30 სმ დაშორებით, ეგრეთ წოდებული „მტევნები“, ან 4 ან 5 ბარდის თესლი, ან ერთმანეთისგან სამიდან ხუთ სანტიმეტრამდე. რიგი განთავსებული. შემდეგ მსუბუქად დაჭერით მიწა და მორწყეთ. იმისთვის, რომ ახალი შაქრის ბარდა ზაფხულის ბოლომდე იყოს მოსავლის აღება, რეკომენდირებულია თესვა ორი კვირის განმავლობაში ივლისის დასაწყისამდე.
ბარდა შედარებით ღრმად არის დარგული, თორემ ჩიტები შეჭამენ ან ჩანასახები ამოიჭრება. წვრილ მღრღნელებსაც უყვართ საკუთარი თავის დახმარება, ამიტომ მცენარეების ირგვლივ მოჭრილი ჰოლის ტოტები თესლის ღარებში ჩადეთ.თუ ბეღურებს ბევრი უჭირთ, შეგიძლიათ ბარდა წინასწარ მოასხათ ქოთნებშიც ან საწმისი დააფაროთ.
როგორც კი ახალგაზრდა მცენარეები 10 სმ სიმაღლეზე მიაღწევენ, მდგრადობის გასაზრდელად გროვდებიან.
განაყოფიერება
თუ საწოლები მზადდება კომპოსტით, ვეგეტაციის პერიოდში დამატებითი განაყოფიერება ზედმეტია, ისევე როგორც მცენარეთა დაცვის სხვა ღონისძიებები. შაქრიანი ბარდა არამოთხოვნილი ბოსტნეული მცენარეა.
ასვლაში დახმარება
შაქრიანი ბარდა ძალიან მცოცავია და ასვლის მხარდაჭერას საჭიროებს. დაბალი ჯიშები 40 სმ სიმაღლეზე არ საჭიროებს ასვლაში დახმარებას. მიწაში ჩარჩენილი უხვად დატოტვილი ტოტები ძალიან შესაფერისია, როგორც საყრდენი, როგორც დამხმარე საშუალება. ასევე იდეალურია მავთულის ბადე ან მავთულის სიმები, რომლებიც გადაჭიმულია სვეტების რიგების გასწვრივ.
ზრუნვა
ზრდის ფაზაში და ყვავილობის პერიოდში ბარდის მცენარეები რეგულარული ინტერვალებით კარგად რწყავენ. თუმცა, ფოთლები არ უნდა დასველდეს.
რომ სარეველებს არ ჰქონდეთ შანსი და არ შეაფერხონ ახალგაზრდა მცენარის განვითარება, საწოლს ყოველთვის აჭრიან და ასველებენ.
ახალგაზრდა მცენარეები, რომლებიც უკვე გაიზარდა 10 სმ სიმაღლეზე, გროვდება. მცენარეების ირგვლივ ჩამოყალიბებულია ხუთი სმ სიმაღლის მიწის კედელი.
მოსავალი
მცენარეები ყვავის მაისიდან ივნისამდე, პირველი მოსავლელი ბარდა არის დათესვიდან სამ-ოთხ თვეში, ანუ დაახლოებით აგვისტოში.
შაქრიანი ბარდა შეიძლება მოიკრიფოს, როცა ბარდის ნაყოფი ჩანს წიპწის შიგნით.
შეგიძლიათ მომავალი წლის თესლი თავად მოამზადოთ ყოველგვარი ძალისხმევისა და ძალისხმევის გარეშე. ამიტომ ბარდის ზოგიერთი ღერო უნდა დარჩეს მცენარეზე მოსავლის სეზონის ბოლომდე. ბარდა რომ გაშრება და ნაჭუჭები შეყავისფრდება, ამოიღებენ და მომავალ წლამდე მშრალ ადგილას ინახავენ.
მოსავლის აღების შემდეგ მცენარეები უბრალოდ არ ყრიან, არამედ ჭრიან მიწის ზემოთ. ფესვები მიწაში უნდა დარჩეს. ეს ხელს უწყობს ნიადაგის აზოტის კარგ და საკმარის მიწოდებას.
გამოიყენე
შაქრიანი ბარდა უნდა მიირთვათ ნედლად ან გადამუშავდეს მოსავლის აღებისთანავე. ძალიან დიდხანს შენახვისას მწარე გემოს იღებენ.
ტკბილი და ახალი შაქრიანი ბარდა შეგიძლიათ მიირთვათ უმი, მაგალითად, სალათებში, ან შემწვარი ტაფაში, როგორც ბოსტნეული და შეზავდეს მხოლოდ ცოტაოდენი მარილით. ბლანშირების შემდეგ ვარგისია გასაყინადაც.
რჩევები, რომლებიც უნდა იცოდეთ
ბარდის მცენარე შედარებით მგრძნობიარეა ჭრაქის მიმართ, მაგრამ რამდენიმე ხრიკით მისი დაცვა მარტივად შეიძლება. მწკრივების მანძილი მკაცრად უნდა იყოს დაცული; მეორეს მხრივ, მცენარეები არ უნდა გაიზარდოს ზედმეტად დაცულ ადგილას, არამედ ჰაეროვან ადგილას. კოლრაბი, სალათის ფოთოლი, შარდი და ბოლოკი კარგი შერეული კულტურებია, რადგან ისინი ასევე ძალიან ადრეა მოყვანილი. შემდეგი წლისთვის აუცილებლად უნდა დაიცვან შემდეგი: ბარდა არ მოზარდოთ ბარდაზე. რეკომენდაცია, თუ რამდენ ხანს უნდა დაისვენოს ტერიტორია, არის ორიდან სამ წლამდე.
შაქრიანი ბარდა შეიძლება სტაფილოსთან ერთად ბოსტნეულის გარნირად. განსაკუთრებული დელიკატესი და შაქრიანი ბარდის ტიპიური კერძია Leipziger Allerlei.
ბარდა ღრმად დათესეთ
ბარდის კოტილედონები იშლება ნიადაგის ზედაპირის ქვემოთ, ამიტომ თესლი ნიადაგში დაახლოებით 5 სმ სიღრმეზე უნდა იყოს. ასევე საკმაოდ მჭიდროდ ითესება მწკრივში 5 სმ დაშორებით.
ბარდა ყველა სართულზე
სიმაღლე ბარდის ჯიშები იზრდება 2 მ სიმაღლემდე, საშუალო სიმაღლის ჩვეულებრივ 60-80 სმ სიმაღლეს აღწევს. დაბალი ჯიშები, დაახლოებით 40 სმ სიმაღლეზე, არ საჭიროებს რაიმე მხარდაჭერას. მაგრამ ზოგიერთ უფრო დიდ ჯიშსაც კი არ სჭირდება რაიმე განსაკუთრებული მხარდაჭერა, რადგან მცენარეები ერთმანეთს ეყრდნობიან ძლიერი ღეროებით. სათესლე პაკეტში მოცემულია ინფორმაცია ამის შესახებ. დაბალი ჯიშის გაშენება შესაძლებელია პლანტაჟებშიც.
მხარდაჭერის ხელოვნება
ბარდა ცოცავს ღეროებით და შეიძლება სახლის კედელზე ან ღობეზე ხარაჩოების აწევაც კი. საწოლში შეგიძლიათ მისცეთ მათ აძრომა ბამბუკის თხელი ჯოხებით. მიწაში ჩარჩენილი უხვად განშტოებული ტოტები კიდევ უკეთესია, როგორც საყრდენი ჯაგრისი. კიდევ ერთი კარგი გამოსავალი არის მავთულის ბადე, რომელიც დამაგრებულია პოსტების რიგების გასწვრივ. ორმაგი მწკრივში გაშენება წარმატებული აღმოჩნდა. დათესეთ ერთდროულად ორი მწკრივი ერთმანეთისგან 25 სმ დაშორებით. შუალედში მავთულის ბადე გაჭიმულია სიგრძეზე ან ჩასმულია ჯაგრისის ხე. ორივე რიგში მცენარეებს შეუძლიათ ამ საყრდენებზე ასვლა. შემდეგი ორმაგი რიგი მიჰყვება 40-50 სმ მანძილზე. მოაყარეთ მცენარეები ღეროს ძირში 10 სმ სიმაღლის შემდეგ, მათ შორის დაბალი და თვითდაჭერილი ჯიშები.
- აწევა გასხვლისას ან ე.ი. ბ ტოტები, რომლებიც წარმოიქმნება გაზონის გატეხვისას. ისინი კარგ ბუნებრივ საყრდენებს ამზადებენ ბარდასთვის.
- მოათავსეთ ტოტები მცენარეების გვერდით დაახლოებით 5 სმ მანძილზე 25 - 30 სმ მანძილზე. ვიწრო ორმაგ მწკრივებს შორის თქვენ დიაგონალზე აყენებთ ისე, რომ ერთმანეთს გადაკვეთონ.
- მიმართე ახალგაზრდა ყლორტები ყლორტებისკენ და ისინი მალე თავად გაიზრდებიან. საყრდენის გარეშე, თვითდამხმარი ჯიშების ყლორტები გაიზრდებოდა მიწაზე.
მრავალფეროვნების რეკომენდაცია
- Carouby de Maussane, ნაზი წიპწები და მარცვლები, სიმაღლის ზრდა
- ედულა; ტკბილი მარცვლეული, განსაკუთრებით ახალი მოხმარებისთვის, ნახევრად მაღალი
- დეჰევე, საადრეო, მაღალმოსავლიანი, მაღალი მზარდი
დამატებითი რჩევა: თბილი იატაკი კარგი დასაწყისისთვის
მებოსტნეები, განსაკუთრებით ინგლისსა და საფრანგეთში, მგრძნობიარე მცენარეების დასაცავად იყენებდნენ მინის დიდ ზარებს, ე.წ. ზოგჯერ შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი ჩვენს სპეციალიზებულ მაღაზიებში. თუ თესვის წინ მოათავსებთ, შეგიძლიათ მიწა გაათბოთ ბარდასა და ლობიოს ადრეული თესვისთვის.
