კარაქის გოგრა არის მუშკის გოგრა და სულ უფრო პოპულარული ხდება მისი ამერიკული სამშობლოს ფარგლებს გარეთ მისი არომატისა და რბილი, არაბოჭკოვანი ხორცის წყალობით. გასაკვირი არ არის, რომ ის უფრო და უფრო ხშირად გვხვდება ბოსტნეულის პაჩში. თუმცა, გაშენების პირობები სწორედ აქ უნდა იყოს და ასევე არის რამდენიმე მნიშვნელოვანი პუნქტი, რომელიც უნდა დაიცვას კულტივირებაში, რათა გამოჩნდეს მრავალრიცხოვანი, ჯანსაღი ხილი. დაინტერესებული ჰობი მებოსტნეები ქვემოთ გაიგებენ, თუ რა არის გასათვალისწინებელი მოსავლის აღებისას.
ადგილმდებარეობა
მუყაოს გოგრას სურს განებივრებული იყოს მზისგან, ამიტომ მდებარეობა უნდა იყოს ნათელი და თბილი.ხელსაყრელია დაცული, ძალიან მზიანი ადგილი, მაგალითად სამხრეთის მიმართულებით. მცენარე არ არის განსაკუთრებით მგრძნობიარე ქარის მიმართ, მაგრამ არ განიცდის სიცივეს და ჩრდილს. ოდნავ ამაღლებული ადგილი ან ვედრო, რომელიც იზოლირებულია მიწის სიცივისგან და საჭიროების შემთხვევაში შეიძლება გადაადგილდეს, შეიძლება სასარგებლო იყოს.
რჩევა:
არ გაიზარდოთ მაღალი მიწისქვეშა წყლების მქონე ადგილებში ან იმ ადგილებში, სადაც წვიმის წყალი დიდი ხნის განმავლობაში გროვდება.
სუბსტრატი
თუ გსურთ გააკეთოთ რამე განსაკუთრებით კარგი გოგრის გოგრისთვის, დადეთ იგი პირდაპირ კომპოსტზე. საკვები ნივთიერებების მაღალი შემცველობა საშუალებას აძლევს მცენარეს ენერგიულად გაიზარდოს და, როგორც წესი, მაღალი მოსავლიანობით. ალტერნატიულად, გოგრა შეიძლება მოთავსდეს საკვები ნივთიერებებით მდიდარ მცენარეულ ან მცენარეულ ნიადაგში და ასევე დაემატოს კომპოსტი. ვინაიდან გოგრა არ მოითმენს დატბორვას, დრენაჟი ნიადაგში, რომელიც მიდრეკილია კომპაქტურად, შეიძლება გაუმჯობესდეს ქვიშაში შერევით.სწორი სუბსტრატის გავრცელების ან შერევის გარდა, მომავალი საწოლი ოდნავ უნდა გაფხვიერდეს და გათავისუფლდეს სარეველებისგან.
წინასწარი დათესვა
როგორც სითბოსმოყვარე მცენარე, თხილი თავიდანვე მოითხოვს უფრო მაღალ ტემპერატურას, ამიტომ რეკომენდებულია თესლის წინასწარ გაღივება სათბურში ან ფანჯრის რაფაზე. თესლები მოთავსებულია ინდივიდუალურად ქოთნის ნიადაგში მარტიდან მაისამდე და მოთავსებულია თბილ, მზიან ადგილას. სუბსტრატი ინახება ოდნავ ტენიანი მთელს მანძილზე. ახალგაზრდა მცენარეები შეიძლება მოთავსდეს საწოლში მაისში ან ბოლო ყინვის შემდეგ. ამ დროს შესაძლებელია პირდაპირ ღია ცის ქვეშ თესვაც. ამის შემდეგ შესაძლებელია სპეციალური ნიადაგის დალევა, მაგრამ აქ ასევე აუცილებელია გაზომილი და რეგულარული მორწყვა.
მცენარეები და კულტივაცია
თუ არ გსურთ ადრეული კულტივაციის უპირატესობა ან ცოტა დაგაგვიანდათ დათესვა, შეგიძლიათ მაღაზიებშიც შეიძინოთ საადრეო გოგრის მცენარეები.ისინი მოთავსებულია პირდაპირ საწოლში, რაც ასევე შესაძლებელია ივნისში ან ივლისში. ისევე, როგორც თესვისას, ყურადღება მიაქციეთ მწკრივებში და მათ შორის ერთი მეტრის მანძილს, რადგან გოგრა გრძელ ღეროებს ქმნის.
თუკი გოგრას მოყვანა უფრო ადვილი მოსავლელად, რეკომენდებულია მულჩის ფენა დარგვისთანავე. ეს ამცირებს აორთქლებას და ამით ამცირებს საჭირო მორწყვის რაოდენობას. გარდა ამისა, ლოკოკინების შემოწმება უნდა ჩატარდეს ყოველდღიურად, თუ ეს შესაძლებელია პირველ რამდენიმე კვირაში. ეს ხშირად ჭამს ახალგაზრდა გოგრის მცენარეებს და შეიძლება გამოიწვიოს მნიშვნელოვანი ზიანი. აქ კიდევ ერთხელ, თაიგულში კულტურა სასარგებლოა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ლოკოკინები უნდა მოიკრიფოს ან, ალტერნატიულად, მცენარეები დაიფაროს. ამ მიზნისთვის სასარგებლოა გამჭვირვალე პლასტმასის გადასაფარებლები, რომლებიც თავსდება ახალგაზრდა მცენარეებზე.
ირიგაცია
იმისთვის, რომ მცენარეები აყვავდეს და კულტივაცია წარმატებული იყოს, გოგრას სჭირდება ბევრი წყალი.ნიადაგი ყოველთვის უნდა იყოს ოდნავ ტენიანი, მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ თავიდან იქნას აცილებული წყალდიდობა. იდეალურ შემთხვევაში, მორწყვა ხდება წვიმის ან შემორჩენილი ონკანის წყლით; ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაუმუშავებელი აუზის წყალი. რა თქმა უნდა, რბილი წყლის მქონე რეგიონებში შლანგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას. მშრალ ფაზებში და საწყისი ძლიერი ზრდის დროს, ჩვეულებრივ, საჭიროა მორწყვა ყოველდღიურად. თუ შესაძლებელია, მორწყეთ ისე, რომ ნიადაგი დასველდეს, მაგრამ არა ფოთლები.
განაყოფიერეთ
თუ გოგრაზე პირველი ყვავილები გამოჩნდება, შეიძლება დაემატოს დამატებითი საკვები ნივთიერებები. რქის ნამსხვრევები, სპეციალური ბოსტნეულის სასუქი ან კომპოსტი კარგად შეეფერება. რაც არ უნდა აირჩიოთ, პროდუქტი გამოიყენება მცენარეების ირგვლივ და მხოლოდ ძალიან მსუბუქად იკვრება. ვინაიდან ფესვები ზედაპირს ეშვება ზედაპირის ქვეშ, მათი დაზიანების რისკი მაღალია. ამიტომ აქ სიფრთხილეა საჭირო. თხილის გოგრა განაყოფიერებულია მშრალ ამინდში, რათა პროდუქტის გამოყენების შემდეგ მისი უხვად მორწყვა მოხდეს.ეს ღონისძიება ნიშნავს, რომ საკვები ნივთიერებები უკეთესად ნაწილდება და არ არსებობს ფესვებზე ქიმიური დამწვრობის რისკი. თუ ნიადაგის ტესტებში სუბსტრატი ღარიბია საკვები ნივთიერებებით, სასუქის სხვა შეტანა შესაძლებელია პირველიდან დაახლოებით ერთი თვის შემდეგ.
რჩევა:
თუ ნიადაგს ამდიდრებთ კომპოსტით, მორწყავთ მას აუზის წყლით ან ხანდახან დაუმატებთ მცენარის ნაკელს და დაასხით მულჩი, ჩვეულებრივ შეგიძლიათ გააკეთოთ დამატებითი სასუქის გარეშე.
უბრალოდ
თუ გსურთ რამდენიმე, მაგრამ განსაკუთრებით მსხვილი კაკლის მოსავლის აღება, მცენარეები ადრე უნდა დარგოთ. ამ ღონისძიების შესაფერისი დრო დადგა, როდესაც ნაყოფი აშკარად ჩანს ყვავილების მიღმა. ზრდის კონკრეტულად განსახორციელებლად ირჩევენ ხუთ უძლიერეს ხილს და მხოლოდ მათ რჩებიან ფეხზე. ყველა დანარჩენი იჭრება ან იჭრება არასაჭირო გვერდით გასროლებთან ერთად. ამგვარად, გოგრის მცენარე თავის ძალას მხოლოდ დარჩენილ ნაყოფებზე აკონცენტრირებს.თუ თქვენ გირჩევნიათ რამდენიმე პატარა ხილი გქონდეთ, შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ ყვავილების დაჭერა. თუმცა, მაინც აზრი აქვს გვერდითი ყლორტების ამოღებას, რომლებსაც კვირტები არ აქვთ.
მოსავლის აღება და შენახვა
ხელუხლებელი გოგრის მოსავლისთვის, ნაყოფი პირდაპირ მიწაზე არ უნდა იყოს. სამაგიეროდ, უმჯობესია, მათ ქვეშ, მაგალითად, ხის დაფები ან ფოლგა მოათავსოთ. მოსავლის დრო შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს თქვენს მიერ არჩეული ჯიშის მიხედვით. ნებისმიერ შემთხვევაში, სიმწიფე ნაჩვენებია ორი გზით. ერთის მხრივ, სახელური შესამჩნევად ხდება მერქნიანი, მშრალი ხდება და ძნელად იჭრება ჩვეულებრივი სამზარეულოს დანით. მეორეს მხრივ, ნაყოფი დაჭერისას ღრუ ჟღერს. ვინაიდან გოგრის გოგრა თავად ვერ იტანს ყინვას, მათი მოსავალი უნდა მოხდეს პირველ გაყინვამდე.
გოგრამი საკმაოდ მარტივი შესანახია, თუ ინახება მაქსიმუმ 12 °C ტემპერატურაზე, ყინვაგამძლე და ბნელ ადგილას.
სხვადასხვა სახის გოგრა
განსაკუთრებით პოპულარულ და გემრიელ გოგრას მიეკუთვნება ჰოკაიდო, თხილი და მუსკატის გოგრა. ჰოკაიდოს გოგრა საშუალო ზომის იაპონური ჯიშია. იგი შიგნიდან და გარედან ღია ნარინჯისფერია და მისი ხორცი ძალიან არომატულია. ხაჭოს გოგრა ხასიათდება ღია ყვითელი შეფერილობით და მსხლის ფორმით. ადრეული ბუტერნატის ხორცი ღრმა ნარინჯისფერია და მისი გემო ინტენსიური და პიკანტურია. Butternut არის მუშკი squash, რომელიც არის პატარა და მართვადი ზომის. ამ ტიპის სრულად მოზრდილი გოგრა იწონის დაახლოებით ერთ კილოგრამს. საშუალო ზომის მუსკატის გოგრას კანის მოყავისფრო-მომწვანო-ნარინჯისფერი ფერი აქვს. ხორცი ძლიერია და, ჰოკაიდოსა და ბუტერნატის მსგავსად, შეიძლება მიირთვათ უმი ან მოხარშული. მწიფე მუსკატის გოგრა იწონის ხუთ კილოგრამამდე.
რა უნდა იცოდეთ მოკლედ გოგრის მცენარეების შესახებ
მოვლის ზომები
- მიწის დაშლა და თხრილი უნდა მოხდეს დიდი სიფრთხილით, რადგან გოგრის ფესვები ზედაპირთან ახლოს ეშვება.
- თუ გოგრის აყვავების მიღმა ნაყოფი ჩანს, მცენარეები იკრიფება. თქვენ ჭრით ზედმეტ ყვავილებს.
- თუ თითო ღეროზე მხოლოდ ორი-სამი ყვავილი დარჩება, თქვენ მიიღებთ უფრო დიდ და ძლიერ ნაყოფს.
- ზრდის ფაზაში გოგრას სჭირდება სპეციალური საკვები ნივთიერებები, მზე და წყალი.
- მცენარის ნიადაგი თანაბრად ტენიანი უნდა იყოს. თუმცა გოგრას ზემოდან არ რწყავენ, რომ ფოთლები მშრალი დარჩეს.
- ივლისიდან აგვისტომდე მცენარეები ყოველდღიურად იზრდებიან, ამიტომ საჭიროა მათი მხარდაჭერა, რათა არ ჩამოვარდეს ვაზიდან.
- ლპობისგან დასაცავად ნაყოფის ქვეშ მოათავსეთ ხის ან სტიროპოლის დაფა.
- თუ გოგრის ფოთლები თეთრი ან მოყავისფრო გახდება, ეს შეიძლება იყოს ჭრაქის ნიშანი. ამ შემთხვევაში დაზიანებული ფოთლები უბრალოდ ამოღებულია.
სახეობების მრავალფეროვნება
- ძირითადად, გოგრა იყოფა სამ სხვადასხვა ჯიშ ჯგუფად: ბაღის გოგრა, დეკორატიული გოგრა და საკვები გოგრა.
- ველური გოგრის სახეობები ხშირად მწარე ნივთიერებებს შეიცავს. ამან შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა, ღებინება, თავის ტკივილი და სისხლის მიმოქცევის პრობლემები.
- დეკორატიული გოგრა არ არის საკვები ამ მიზეზით და გამოიყენება ექსკლუზიურად დეკორატიული მიზნებისთვის.
- ბაღის გოგრა და გოგრა კი პირიქით ძალიან ჯანსაღი და გემრიელია.
გამოყენება
- გოგრის რბილობი მდიდარია წყლით და ბოჭკოებით, რაც დადებითად მოქმედებს ნაწლავის აქტივობასა და საჭმლის მონელებაზე.
- გოგრის წვენი არის მკვებავი მცენარეული სასმელი, რომელიც შეიცავს ყველა ვიტამინს და მინერალს, როგორიცაა მაგნიუმი, რკინა, სპილენძი და კალიუმი.
- გოგრას აქვს გამონაყარის ეფექტი და ამით ხელს უწყობს ცხიმოვანი დეპოზიტების დაშლას.
- გარდა ამისა, გოგრის შემცველი პროდუქტები აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ნერვების დამცავ შრეს.
დასკვნა
თუ გოგრა უზრუნველყოფილია მზიანი და თბილი მდებარეობით, საკმარისი საკვები ნივთიერებებითა და წყლით, კულტივაცია საკმაოდ მარტივია და, შესაბამისად, შესაძლებელია უპრობლემოდ, თუნდაც მწვანე ცერა თითის გარეშე. თუ თქვენ ასევე დაიცავთ ხსენებულ რჩევებს, შეგიძლიათ ელოდოთ გასაოცრად დიდ მოსავალს და მრავალრიცხოვან კერძს. გოგრის მცენარეები ადვილად მოსავლელია ბაღის მცენარეები, რომელთა დათესვა შესაძლებელია პირდაპირ გარე საწოლში მაისის შუა რიცხვებიდან. ქოთნებში წინასწარ გაზრდისას გოგრის თესლი ითესება 20 აპრილიდან. როგორც კი კოტილედონები სრულად წარმოიქმნება, ახალგაზრდა გოგრის მცენარეები გადანერგილია უფრო დიდ ქოთნებში გამრავლების ნიადაგით. გარე საწოლზე დარგვისთვის რეკომენდებულია ნეშომპალა და კომპოსტით გამდიდრებული ნიადაგი. სასუქად ვარგისია რქის სემოლინა და მინერალური აზოტიანი სასუქები.
