Foeniculum vulgare ან უბრალოდ კამა არის მცენარე, რომელიც გვხვდება სამ სხვადასხვა ვერსიით, როგორც ბოსტნეული, როგორც სანელებელი ან ტკბილი კამა ან როგორც ველური მცენარე, ასევე ცნობილია როგორც მწარე კამა. ყველა სახეობას აქვს საერთო ის, რომ მათი გამოყენება შესაძლებელია - როგორც სამზარეულოში, ასევე მედიცინაში.
თესვა
Foiculum vulgare-ის გამრავლება ძალიან მარტივია და შეიძლება განხორციელდეს გამოუცდელი ჰობი მებოსტნეების მიერაც კი. მცენარე მრავლდება მისი თესლით. თებერვლიდან თესლი შეიძლება გაიზარდოს ყვავილების ქოთნებში. წინასწარი გამრავლებისთვის მნიშვნელოვანია მხოლოდ სახლში თბილი მდებარეობა.მაისიდან მოყოლებული, პატარა მცენარეები შეიძლება გათავისუფლდეს გარეთ. თუ გსურთ კიდევ უფრო მოსახერხებელი იყოს, დათესეთ Foeniculum vulgare პირდაპირ მაისიდან.
ადგილმდებარეობა
Foeniculum vulgare ორწლიანი მცენარეა. თუმცა, თუ მცენარეს ერთხელ იყიდით, ბაღში ამ მცენარის გრძელვადიანი მიწოდების პრობლემა არ შეგექმნებათ, რადგან ის ძალიან კარგად იზრდება. როდესაც იზრდება გარეთ, Foeniculum vulgare განსაკუთრებით აფასებს ნეშომპალა და საკვები ნივთიერებებით მდიდარ ნიადაგებს, რათა განსაკუთრებით კარგად აყვავდეს. Foeniculum vulgare-ს ასევე არ აქვს უწყვეტი მზის შუქის პრობლემა, რადგან ის განსაკუთრებით აფასებს მზიან ადგილებს და ხშირად გვხვდება ბუნებაში ამ ადგილებში. ეს მცენარე ასევე ადვილად მოითმენს მზის სხივებს, რომლებიც ნაკლებად ხელსაყრელია სხვა მცენარეებისთვის. ნორმალური ბაღის ნიადაგი შესაფერისია როგორც სუბსტრატი, მაგრამ ის კარგად უნდა იყოს გაჟღენთილი და არა წყალგამყოფი.თუ ნიადაგი არ არის საკმარისად გამტარი, ის შეიძლება მცენარისთვის ნორმალური ქვიშით დაიშალოს. იდეალური მდებარეობა გთავაზობთ
- მზის ბევრი შუქი
- ჰუმუსი და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგი
- გამტარი სუბსტრატი, რომელშიც წყალგამყოფი არ წარმოიქმნება
მცენარეები
Foiculum vulgare-ის დარგვა ძალიან მარტივი და სრულიად გაურთულებელია. Foeniculum vulgare არის ძველი და ძალიან ორიგინალური მცენარე ხმელთაშუა ზღვის ფონზე, რომელიც ასევე ხარობს ჩვენს განედებში. ცენტრალურ ევროპაში მცენარე ველური სახითაც გვხვდება. იმისათვის, რომ შეძლოთ Foeniculum vulgare-ის დარგვა, საჭიროა მხოლოდ ადგილი მზის დიდი რაოდენობით. ამისათვის მცენარე უნდა დარგეს ზომიერად მშრალ, მაგრამ საკვები ნივთიერებებით მდიდარ ნიადაგში, თესლის გამოყვანის შემდეგ. განსაკუთრებით კარგი ზრდის მისაღწევად, იდეალურია ძირით მდიდარი თიხის ან ლოესის ნიადაგი.სწორედ ამიტომ არის გადაჭარბებული სარეველების თემები, ვენახების კიდეები ან ნახევრად უხეში მჭლე სათიბები, განსაკუთრებით ხშირად კოლონიზირებულია გადაზრდილი Foeniculum vulgare-ით. შემდეგ Foeniculum vulgare-ის მოსავლის აღება შეიძლება მოხდეს ივნისიდან სექტემბრამდე. თუ მცენარე ბალახოვან ბაღში უნდა დაირგოს, მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ ის კამათა ოჯახს ეკუთვნის. ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ ეს ორი მცენარის დარგვა ძალიან ახლოს არ იყოს, რადგან ჯვარედინი დამტვერვა იწვევს ორივე მცენარეს კარგავს თავის ტიპურ ანისის სურნელს.
მოჭრა
კამის მოჭრა შესაძლებელია ხელის სიმაღლეზე ყვავილობის შემდეგ ან ძალიან ადრე გაზაფხულზე ყვავილობის დაწყებამდე, ანუ თებერვლის დასაწყისიდან მარტამდე. კარგი და რეგულარული ჭრა აძლიერებს მცენარეს და იძლევა უფრო დიდ ნაყოფს ბოსტნეულის მცენარისთვის. ჭრილი უნდა გაკეთდეს კუთხით, რათა წვიმის წყალი ადვილად ჩამოიწუროს ჭრილიდან.ეს ნიშნავს, რომ მცენარე დაცულია წყალგამყოფისაგან და, შესაბამისად, სოკოვანი შეტევისგან, თუნდაც ჭრილობის დროს.
რჩევა:
მარტივი წესი ისაა, რომ Foeniculum vulgare-ს მოჭრისას მაქსიმალურად ღრმად ჭრით, მაგრამ არასოდეს გაჭრით უფრო ღრმად, ვიდრე მაქსიმუმ 1 1/2 სმ-ით ბოლო ახალი გასროლის ზემოთ.
მოსხმა
Foeniculum vulgare არის მცენარე, რომელიც საჭიროებს სათანადო წყალმომარაგებას. თუმცა, მცენარეს არ აწუხებს ხანდახან მცირე გვალვა, რადგან ის მთლიანობაში ძალიან გამძლეა. თუ მცენარე მორწყულია, აუცილებლად უნდა დარწმუნდეთ, რომ Foeniculum vulgare წყალში არ დგას, რადგან კამა ამას საერთოდ არ აფასებს. თუ დარგვისას ყურადღებას მიაქცევთ გამტარ ნიადაგს, მაშინ Foeniculum vulgare-იც ძალიან ადვილად მორწყავს. სხვათა შორის, ასევე სრულიად უპრობლემოა მცენარის ზემოდან მორწყვა და ამით თავად ყვავილის დასველება.საკმარისი წყალმომარაგება და ჩალით მულჩირება ხელს უშლის მცენარის გაშრობას და ეგრეთ წოდებულ ბოლქვებს ზაფხულში, თუნდაც ძალიან მაღალ ტემპერატურაზე და ეს ასევე ხელს უწყობს განსაკუთრებით დიდი ზომის მცენარეების განვითარებას.
განაყოფიერეთ
Foeniculum vulgare-ის განაყოფიერება დარგვამდე უნდა დაიწყოს. რქის ფქვილის და კომპოსტის გამოყენება იდეალური საფუძველია Foeniculum vulgare-ის აყვავებისთვის. ძირითადად, Foeniculum vulgare-ს აქვს ზომიერი საკვები ნივთიერებების მოთხოვნილება. Foeniculum vulgare-ის ოპტიმალური მდებარეობაა მეორე რიგში წინა ნახსენები კულტურების წინ, რომლებიც იღებენ ორგანულ განაყოფიერებას. აქ Foeniculum vulgare იღებს სასუქის სრულყოფილ რაოდენობას.
დაავადებები/მავნებლები
თუ Foeniculum vulgare-ზე თაფლისფერი, ნაღველი ან დახვეული ფოთლები შეგხვდებათ, მაშინ ბუგრებით ინვაზია ძალიან სავარაუდოა. ინსექტიციდი სასარგებლოა, მაგრამ მისი გამოყენება შესაძლებელია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მცენარე გამოიყენება ექსკლუზიურად დეკორატიული მიზნებისთვის.მცენარის ბიოლოგიური დამუშავება, რომელსაც ასევე იყენებენ სამზარეულოში, უნდა ჩატარდეს პარაზიტული ვოსფების ან მტაცებელი კოღოების გამოყენებით. თუ მცენარეს მოულოდნელად გაუჩნდა ჭკნობის ნიშნები ან თუნდაც ღია მწვანე ფერის შეცვლა, მაშინ სოკოვანი ინფექცია ძალიან სავარაუდოა. ეს ჩვეულებრივ გამოწვეულია წყალდიდობით, რომლის მიმართაც ეს მცენარე ძალიან მგრძნობიარეა. დაავადებული მცენარეები დაუყოვნებლივ უნდა მოიხსნას, რათა მათ არ დააინფიცირონ სხვა მცენარეები სოკოთი. სოკოვანი ინფექციის თავიდან ასაცილებლად, მნიშვნელოვანია, რომ თავიდან იქნას აცილებული წყალგამყოფი და ზედმეტი განაყოფიერება.
თუ საკვების ან ლორწოს კვალი აღმოაჩენს, ლოკოკინების შემოტევა ძალიან სავარაუდოა. ნიადაგის რეგულარული დამუშავება და კარგი, მაგრამ ზომიერი მორწყვა მცენარის სტაბილიზაციას ახდენს. თავად ლოკოკინები მცენარიდან საღამოს საათებში უნდა შეგროვდეს. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა იქნას გამოყენებული ლოკოკინების საწინააღმდეგო სპეციალური პესტიციდები, რადგან ეს აღარ იძლევა მცენარის სამზარეულოში გამოყენებას.ლოკოკინებისა და ბუგრების ინვაზიის თავიდან აცილება შესაძლებელია სწორი დარგვით, კერძოდ, თესლის გაზრდით, პირდაპირ ღია ცის ქვეშ დათესვის ნაცვლად. ეს კულტივაცია ასევე იძლევა უმაღლესი ხარისხის მოსავალს. კამის ყველაზე გავრცელებული მავნებლები/დაავადებებია
- ბუგებით ინვაზია
- სოკოვანი ინვაზია
- ლოკოკინების შემოტევა
ზამთარი
ოქტომბრიდან ყინვისგან დასაცავად კამის საწოლი უნდა დაიფაროს ან ტუბერები დაგროვდეს.
ხშირად დასმული კითხვები
როგორ გამოვიყენო Foeniculum vulgare სამკურნალო მცენარედ?
კამის ყვავილები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჩაის დასამზადებლად, რომელიც სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისთვის და ამცირებს მეტეორიზმის, მაგალითად. ჩაი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ბუნებრივი, ხველის საწინააღმდეგო საშუალება.
რატომ არის კამა ისეთი ჯანსაღი, როგორც ბოსტნეული?
Foiculum vulgare-ს აქვს ბევრი ეთერზეთი. კამა ასევე შეიცავს სილიციუმს, ასევე მინერალურ მარილებს და სახამებელს, ასევე A, B და C ვიტამინებს. ახალი კამის C ვიტამინის შემცველობა არის 247,3 მგ 100 გ ახალ წონაზე.
რა უნდა იცოდეთ კამის შესახებ მოკლედ
ზრუნვა
- ახალგაზრდა მცენარეებს ბევრი სივრცე სჭირდებათ, კვადრატულ მეტრზე 10 მცენარეზე მეტი არ უნდა დარგოთ.
- კვებით მშიერი ახალგაზრდა მცენარეები თავსდება კომპოსტით გამდიდრებულ ნიადაგში.
- წელიწადში ერთხელ ან ორჯერ უნდა განებივროთ ჭინჭრის ნაკელი, როგორც თხევადი სასუქი.
- მიწა უნდა იყოს კარგად კირქვა და შენარჩუნებული ტენიანი.
- შეგიძლიათ ცერეცო დაფაროთ გარეთ პირველი თვის განმავლობაში, თუ უფრო ცივ ადგილას ხართ, ის უფრო მეტ სითბოს შთანთქავს საწმისის ქვეშ.
- კამა ჩვეულებრივ ძალიან კარგად იზრდება, თუ მას დარგავთ, როგორც ბარდას ან კარტოფილს.
- კამა სულ მცირე ორი წლისაა და პირველ წელს მხოლოდ ფოთლების როზეტს აჩენს, რომელიც გამოიყენება ტუბერის გასაშენებლად.
- მხოლოდ მომდევნო წელს ვითარდება ყლორტი. როცა მეორე წელს ისევ ამოიზარდა, შეგიძლიათ დაიწყოთ მოსავლის აღება.
გამოყენება
- შეგიძლიათ აიღოთ რამდენიმეჯერ, პირველი ფოთლებიდან დაწყებული.
- ფოთლებს, განსაკუთრებით ზემოდან წვრილი ბალახს, შეიძლება ისევ და ისევ შემოდგომამდე მოჭრა.
- თუ კამის თესლის მოკრეფა გსურთ, მეტი მოთმინება გჭირდებათ: გირჩებში თესლი მზად არის მოსავლისთვის დაახლოებით სექტემბრის ბოლოს.
- კამის ბოლქვები ბოლოს მოდის, შემოდგომაზე ცოტა გროვდება, დარგვის დროიდან გამომდინარე შეიძლება ოქტომბრის დასაწყისიდან დეკემბრის დასაწყისამდე მოსავლის აღება.
- თუ უკვე არსებობს ყინვის საშიშროება, ცერეცო სიცივისგან უნდა დაიცვათ ფოთლების თხელი ფენით (მაგრამ უძლებს ღამის მსუბუქ ყინვას).
- კამა კარგად იყინება, როგორც ბოლქვები (გასუფთავებული, კუბიკებად დაჭრილი და გათეთრებული) და ფოთლები (წვრილად დაჭრილი, შესაძლოა ყინულის უჯრაში ცოტაოდენი წყლით).
სამკურნალო ეფექტი?
- ხველისთვის, მაგალითად, კამის ჩაი თაფლით არის სასარგებლო საშუალება, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ კამა თავის ტკივილისა და კუჭის ტკივილის დროს.
- ბავშვებს აძლევენ კამის ჩაის კუჭის ტკივილისა და მეტეორიზმის დროს. ყურადღება: აქ უმჯობესია გამოიყენოთ საბავშვო კამის ჩაი მაღაზიებიდან!
ბაღის კამა იყიდება სხვადასხვა ჯიშებში, რომლებიც განსაკუთრებით შესაფერისია როგორც ბოსტნეული (ხორციანი ფოთლები) ან განკუთვნილია სანელებლად ან სამკურნალო მიზნებისთვის.
