კოლრაბი ეკუთვნის ჯვარცმულთა ოჯახს (Brassicaceae) და ძირითადად ორწლიანი მცენარეა. თუმცა ადგილობრივ რაიონებში ჭარხალი ჩვეულებრივ კულტივირებულია როგორც ერთწლოვანი, რადგან ის ქმნის გემრიელ ტუბერს პირველ წელს, რომელსაც ჩვეულებრივ კრეფენ. თუმცა, თუ მცენარეს ორწლიანად ამუშავებთ, მეორე წელს შეგიძლიათ დატკბეთ მისი ულამაზესი ყვავილებით. ბოსტნეული ძირითადად იზრდება ღია ცის ქვეშ და ითვლება განსაკუთრებით დამწყებთათვის.
კულტივაცია
კოლრაბის მოსავლის აღება შესაძლებელია თებერვლის ბოლოდან ანგაიზარდეთ ფანჯრის რაფაზე მარტის დასაწყისში ან სათბურში მარტის შუა რიცხვებიდან / ბოლოდან. აქ მთავარია ოპტიმალური ტემპერატურა, რომელიც უნდა იყოს 12-დან 16 გრადუსამდე. კოლრაბი ადვილად იტანს ტემპერატურის უმნიშვნელო რყევებს, თუ ის არ არის 10 გრადუსზე ცივი. იმიტომ, რომ მაშინ არის რისკი, რომ მოგვიანებით არ ჩამოყალიბდეს ტუბერი. გარდა ამისა, რაც უფრო თბილია, მით მეტი სინათლე სჭირდება კოლრაბის. იმის გამო, რომ ძალიან მცირე შუქმა ძალიან მაღალ ტემპერატურაზე შეიძლება გამოიწვიოს რქოვანი ზრდა. შვედი აყალიბებს თხელ ყლორტებს და იშვიათად ტუბერს.
მაგრამ წარმატებული კულტივირებისთვის აუცილებელია არა მხოლოდ ოპტიმალური მდებარეობა, არამედ იდეალური აღჭურვილობაც. ქოთნის ნიადაგის გარდა, კონტეინერები განსაკუთრებულ როლს თამაშობენ. საუკეთესოა ინდივიდუალური ქოთნები დიამეტრით 4-დან 5 სანტიმეტრამდე. ალტერნატიულად, შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჩვეულებრივი თასები ან იოგურტის ჭიქები. უფრო დიდი რაოდენობით, ქოთნის ფირფიტების ან ტორფის გასაჟღენთილი ქოთნების გამოყენება სასარგებლო აღმოჩნდა.მას შემდეგ რაც შეიქმნება ოპტიმალური პირობები და იქნება საჭირო აღჭურვილობა, შეგიძლიათ დაიწყოთ კოლრაბის მოყვანა:
- შეავსეთ მზარდი ნიადაგი კონტეინერებში
- თესლები დათესეთ თხლად კონტეინერებში
- შემდეგ მსუბუქად დააფარეთ მიწით
- და თანაბრად ტენიანი
- რამდენიმე დღის შემდეგ თესლი იწყებს გაღივებას
- მაშინ გამოჩნდება პირველი რჩევები
- როგორც კი პირველი ფოთლები ჩამოყალიბდება, ნერგები შეიძლება უფრო გაცივდეს
- თუმცა ტემპერატურა არ უნდა დაეცეს 10 გრადუსამდე
- აპრილიდან ნერგების დარგვა შესაძლებელია ბოსტნეულში
რჩევა:
ალტერნატიულად, ნერგების შეძენა შესაძლებელია ბაღის ცენტრებში და შემდეგ აპრილიდან საწოლში დარგვა. ნერგების შეძენისას მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ მათ ჰქონდეთ მყარი ფესვის ბურთულა ბევრი თხელი თეთრი ფესვით.
თესვა ბოსტნეულში
კოლრაბი არის საშუალო მკვებავი, რის გამოც მათი ზრდისთვის აუცილებელია საკვები ნივთიერებების ადეკვატური მარაგი. პირდაპირი თესვა უნდა განხორციელდეს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ამისთვის ნიადაგი მომზადებულია გვიან შემოდგომაზე. აქ ნიადაგი თავისუფლდება უხეში ნიადაგური დაბრკოლებებისაგან და უხვად გამდიდრებულია კომპოსტით. განსაკუთრებით ხელსაყრელია, თუ კომპოსტი შერეული იქნება ძროხის ნაკელთან მის შეტანამდე. ნიადაგის მომზადების შემდეგ ის ზამთარში უნდა დაისვენოს. თესვა ჩვეულებრივ შეიძლება განხორციელდეს მომდევნო წელს აპრილის შუა რიცხვებიდან, როგორც კი ყინულის წმინდანები დასრულდება. თუ არსებობს რისკი, რომ ტემპერატურა 10 გრადუსზე დაბლა დაეცეს, ბოსტნეულ მცენარეებსაც საწმისი უნდა დაეფაროს. თუმცა, ღია ცის ქვეშ თესვის ბოლო დრო ივნისის ბოლოა. პირდაპირი თესვისას უმჯობესია ასე მოვიქცეთ:
- დახატეთ პატარა ღარი საყრდენით
- ეს უნდა იყოს დაახლოებით 1 სმ სიღრმე
- თესლი თანაბრად დათესეთ ღარში
- 3 თესლი ადვილად ითესება მცენარეულ ადგილზე
- დარგვის მანძილი უნდა იყოს დაახლოებით 30 x 30 სმ
- სქელი ჯიშები მოითხოვს მეტ ადგილს, კერძოდ, დაახლოებით 40-დან 50 სმ-მდე
- თუ მცენარეებს არ აქვთ საკმარისი სივრცე, შეიძლება ჩამოყალიბდეს ცილინდრული ტუბერები
რჩევა:
თუ გსურთ რეგულარული მოსავლის აღება, კოლრაბი სხვა დროს უნდა დარგოთ. დაახლოებით ორი კვირის ინტერვალი ეფექტური აღმოჩნდა ამისთვის.
ფასდაკლება
თუ თესვის შემდეგ ყველა თესლი განვითარდა, აუცილებელია მცენარეების ამოჭრა. გათხელებისას უძლიერესი მცენარეები დგანან, დანარჩენებს კი ფრთხილად აშორებენ მიწიდან და გადაადგილდებიან დაახლოებით 10-დან 15 სანტიმეტრამდე. მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ მცენარეები არც ძალიან ღრმად დარგეს და არც ძალიან ზედაპირულად.თუ ისინი დარგეს ძალიან ბრტყლად, მათ არ აქვთ საკმარისი საყრდენი და შეიძლება გადატრიალდნენ. თუმცა, თუ მცენარეები დარგეს ნიადაგში ძალიან ღრმად, ტუბერს აქვს შეხება მიწასთან და, შესაბამისად, კონტაქტში შედის ნიადაგის სხვადასხვა ორგანიზმებთან. ეს თავის მხრივ ნიშნავს, რომ ტუბერი შეიძლება დაზიანდეს ორგანიზმების მიერ. ამიტომ, სათანადო დაჭერა აუცილებელია ჯანსაღი ზრდის უზრუნველსაყოფად.
- აირჩიეთ ახალი მცენარის ადგილმდებარეობა
- მიწაში ხვრელის გაბურღვა
- ან თითით ან საჩხვლეტი ჯოხით
- შეეხეთ მცენარეს ცერსა და საჩვენებელ თითს შორის
- ან გამოიყენეთ ჩხირი
- ფრთხილად ამოიღეთ მცენარე მიწიდან
- ძირები ოდნავ შეამოკლე
- ჩადეთ მცენარის ახალ ადგილას ფესვებით ქვემოთ
- ფოთლები არ უნდა იყოს შეხებაში მიწასთან
- შემდეგ დაჭერით და დაასველეთ მიწა
გაშენება
კოლრაბისი საუკეთესოდ ხარობს ახლად ტენიან, ნეშომპალა ნიადაგში. ეს უნდა იყოს ოდნავ მჟავედან ნეიტრალურამდე, pH მნიშვნელობით 6.0-დან 7.0-მდე ოპტიმალურად ითვლება. ბოსტნეულს ურჩევნია მზიანი, თბილი ადგილი, რომელიც ასევე დაცული უნდა იყოს. მიუხედავად იმისა, რომ ჭარხალს შედარებით დაბალი მოთხოვნები აქვს ნიადაგზე და საკვებ ნივთიერებებზე, ის კიდევ უფრო მომთხოვნია, როცა საქმე ეხება მეზობლებს. მათი მოყვანა სხვა ჯვარცმულ ბოსტნეულთან ერთად ნამდვილად არ არის რეკომენდირებული და ბრასიკას ხელახალი დარგვა იმავე ადგილას უნდა მოხდეს დაახლოებით 3-დან 4 წლამდე ინტერვალით. მაგრამ კოლრაბი ადვილად შეიძლება გაიზარდოს სხვა მრავალ მცენარესთან ერთად. მისი კარგი მეზობლები არიან:
- ლობიო
- კამა
- ბარდა
- მარწყვი
- კიტრი
- სალათი
- ისპანახი
- რადიშ
რჩევა:
პომიდვრის გვერდით კოლრაბის მოშენება ხელს უშლის კომბოსტოს თეთრი პეპელას შემოტევას. ტაგეტები იცავს კოლრაბს ნემატოდებისგან და დაჭრილი ნიახური ამცირებს რწყილი ხოჭოებითა და ქიაყელებით შეჭრის რისკს.
ზრუნვა
კოლრაბის სათანადო მოვლა აუცილებელია ჯანსაღი ზრდისა და მდიდარი მოსავლისთვის. რადგან დარგვისა და მოვლის შეცდომებმა შეიძლება გამოიწვიოს კოლრაბის ყლორტების დაწყება. ღეროვანი ჭარხალი „ამოიღებს“და ქმნის გრძელ, რბილ და თხელ ყლორტებს. ისინი თითქმის არ ავითარებენ ტუბერებს, სამაგიეროდ ქმნიან ყვავილებს. თუმცა, ამის თავიდან აცილება შესაძლებელია, თუ მცენარის სათანადო მოვლა მოხდება. შენარჩუნების ძალისხმევა შედარებით დაბალია და შემდეგია:
განაყოფიერეთ
- გვიან შემოდგომაზე ნიადაგის მომზადება აუცილებელია
- ყველა ორგანული სასუქი შესაფერისია განაყოფიერებისთვის
- როგორიცაა რქის ფქვილი ან ჭინჭრის ნაკელი
- განაყოფიერება ტარდება განუწყვეტლივ მცირე რაოდენობით
მოსხმა
- რეგულარული მორწყვა მოვლის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ღონისძიებაა
- თუ ცოტა მორწყავთ, ტუბერები შეიძლება გასკდეს
- წყლის ჭა, განსაკუთრებით მშრალ დღეებში,
- ამიტომ რწყავს ზაფხულში ყოველდღიურად
- შეინარჩუნეთ ნიადაგი მუდმივად და თანაბრად ტენიანი
- მაგრამ აუცილებლად მოერიდეთ წყალდიდობას
- მხოლოდ წყალი ქვემოდან
- ეს ხელს უშლის წყლის ნარჩენების ფოთლებზე ჩამოყრას
რჩევა:
რეგულარულმა მორწყვამ ასევე შეიძლება შეაფერხოს ნაყოფი მერქნიან!
დაავადებები და მავნე გამოსახულებები
გარდა იმისა, რომ მცენარე ლპება და ტუბერები იფეთქება, კოლრაბისთვის საშიშროებას წარმოადგენს ასევე მრავალფეროვანი დაავადებები და მავნებლები.დაზიანების გავრცელებული ნიმუშია ე.წ. ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს როგორც მავნებლებით, ასევე გენეტიკური დეფექტებით. მას შემდეგ, რაც კოლრაბიმ შექმნა რამდენიმე ფოთოლი, ისინი არ ქმნიან დამატებით ფოთლებს თავიანთი ზრდის წერტილებში. გენეტიკური დეფექტის აშკარა ნიშანია ბოლო ფოთლები, რომლებიც სპორადულად ჩნდება მოსავალში და ძაბრისებრი ან ნემსის ფორმისაა. კოლრაბი ასევე ხშირად იტანჯება შემდეგი დაავადებებით:
ბოთლის ფორმირება
- ჩვეულებრივ ხდება ადრე გაზაფხულზე
- 5-დან 12 გრადუსამდე ტემპერატურა ხელს უწყობს დეფორმაციას
- სიმპტომები: სფერული ტუბერის ფორმა იცვლება „ბოთლის ფორმაში“
- მიზეზი: ძალიან დაბალი ტემპერატურა
წუნი
- ხშირად გვხვდება გაზაფხულზე და გვხვდება შემოდგომაზე
- სიმპტომები: მსუბუქი სოკოს გაჩენა ფოთლების ქვედა მხარეს
- და მოყვითალო ლაქები ფოთლის ზედაპირზე
- გაზომვა: მოაშორეთ მცენარის დაინფიცირებული ნაწილები, გადაყარეთ მცენარე, თუ ინფიცირება მძიმეა
- პრევენცია: ერთგვაროვანი წყალმომარაგება, დარგვის საკმარისი მანძილი, ჭინჭრის ნაკელი
Clubroot hernia
- სოკოვანი ინვაზია, რომელიც აღწევს ფესვებში ნიადაგის გავლით
- სიმსივნეები წარმოიქმნება ფესვებზე, ფოთლებს არ მიეწოდება საკმარისი წყალი
- ხშირად გვხვდება ზაფხულის თვეებში
- სიმპტომები: ფოთლების გაყვითლება, ფესვის გასქელება, მცენარის სიკვდილი
- ზომა: გადაყარეთ მცენარე, მაგრამ არა კომპოსტში
- პროფილაქტიკა: რეგულარული მოსავლის როტაცია, წყალგაუმტარი ნიადაგების შესუსტება, კირის დამატება
ვენების გაშავება
- ბაქტერიული დაავადება, რომელიც ძირითადად გვხვდება ზაფხულში და შემოდგომაზე
- თბილი, ნოტიო ამინდი ხელს უწყობს მოვლენას
- ძირითადად ძველი ფოთლები დაზიანებულია
- სიმპტომები: V ფორმის, ყვითელ-ყავისფერი ლაქები, შავი ფოთლის კიდეები და ძარღვები, ზრდის შეფერხება
- ზომა: სასწრაფოდ ამოიღეთ დაავადებული მცენარეები
- პრევენცია: მოსავლის თანმიმდევრული როტაცია, მოერიდეთ სველ ნიადაგებს
მავნებლები
კოლრაბი ხშირად აწუხებს მავნებლებსა და სხვა ცხოველებს. განსაკუთრებით ისეთ ფრინველებს, როგორიცაა მტრედი, მოსწონთ ბოსტნეულის მცენარის ჭამა. მაგრამ კურდღლები და კურდღლები ასევე აფასებენ გემრიელ კოლრაბის. არ არის იშვიათი შემთხვევა, როდესაც ცხოველები მთელი სეზონის განმავლობაში წვნიან ბოსტნეულს, განსაკუთრებით გაზაფხულზე კურდღლები აყუჩებენ ახალგაზრდა მცენარეებს.კვების დაზიანება შეიძლება შეინიშნოს შეჭამილი ფოთლის ნაწილებსა და გულებში, ასევე ფოთლებზე დაყრილ ნაჭრებში. მიუხედავად იმისა, რომ მცენარეებს შეუძლიათ უპრობლემოდ გადაურჩონ ამ დაზიანებას, ის მაინც არასასურველია. დამცავი ბადე ართულებს ცხოველებს ბოსტნეულ მცენარეებზე წვდომას და ამით იცავს კვებით გამოწვეული ზიანისგან. თუმცა, თუ კოლრაბი თავს დაესხმება მავნებლებს, რეკომენდებულია სიფრთხილე, რადგან უარეს შემთხვევაში ამან შეიძლება გამოიწვიოს მცენარის სიკვდილი.
რწყილი ხოჭოები
- პატარა შავი ან ყვითელი ზოლიანი ხოჭოები
- ძირითადად აზიანებს ახალგაზრდა მცენარეებს
- ინფექციას ხელს უწყობს თბილი, მშრალი ამინდი
- სიმპტომები: ფოთლებს აქვთ საცრის მსგავსი ნახვრეტი
- ზომა: ჭიაყელა ან ტანზისაგან დამზადებული სასუქი, ზღარბი, შვრები, პესტიციდები
- პრევენცია: ყოველთვის შეინახეთ ნიადაგი ტენიანი და მულჩით, რეგულარულად თოხით
კომბოსტოს ნაღვლიანი ნაღველი
- პატარა, ნაცრისფერი წიწილები კვერცხებს დებენ მცენარის ღეროებზე
- ლარვები იკვებება მცენარის ქსოვილით
- სიმპტომები: სფერული წარმონაქმნები მთავარ ფესვზე ან ფესვის ყელზე
- ღონისძიება: გადაყარეთ ინფიცირებული მცენარეები, პარაზიტული ვოსფსი, შუბლები
- პრევენცია: გაანადგურე ახალგაზრდა მცენარეები ინვაზიით
თეთრი
- დაახლოებით 2მმ პატარა ბუზები აზიანებენ მცენარეებს წოვით
- და დადებენ კვერცხებს ფოთლებში
- შეიძლება მცენარის გაფუჭება და სიკვდილი
- სიმპტომები: ფოთლის ზედაპირი დაფარულია წებოვანი თაფლით
- ღონისძიება: მცენარეთა დაცვის საშუალებები, პარაზიტული ღეროები, ყვითელი ტაბლეტები, თამბაქოს დეკორქცია
- პროფილაქტიკა: გაშალეთ ბოსტნეულის დამცავი ბადეები, რეგულარულად გაწურეთ სარეველა
მოსავლის აღება და შენახვა
როგორც წესი, კოლრაბის მოსავალს იღებენ საბოლოო ზომამდე. ზრდის პერიოდის ბოლოს, მრავალი ჯიშის ფესვების ძირში ვითარდება მერქნიანი უჯრედები, რის შედეგადაც ნაყოფები კარგავენ ხშირად მშვენიერ, თხილიან გემოს. ამიტომ ჭარხალი ჯერ კიდევ ცოტა პატარაა, მოსავალს იღებენ. ჯიშის მიხედვით, ტუბერების დიამეტრი 5-დან 20 სანტიმეტრამდეა და წონა მერყეობს 100 გრამიდან რვა კილოგრამამდე. ძირითადად, ბოსტნეულის ქარხანა მზად არის მოსავლის მისაღებად დაახლოებით ექვსიდან რვა კვირის შემდეგ დათესვიდან, ოპტიმალური დრო ჩვეულებრივ აღინიშნება თესლის ტომარაზე. ასევე მოქმედებს ცერის წესი: როდესაც ტუბერი ჩოგბურთის ბურთის ზომას მიაღწევს, მისი მოსავალი შეიძლება. მოსავლის საუკეთესო გზა შემდეგია:
- აიღე ბასრი დანა
- ჯერ გაასტერილეთ ეს სპირტით
- მცენარის მოჭრა ტუბერის ქვემოთ
- და მოაცილეთ უფრო დიდი ფოთლები
რჩევა:
კოლრაბი მარანში ან მაცივარში შენახვის შემთხვევაში ძლებს დაახლოებით 2-დან 6 დღემდე. შენახვის ვადის დაახლოებით 2 კვირამდე გახანგრძლივების მიზნით, ტუბერს ახვევენ ნესტიან ქსოვილში და ათავსებენ მაცივრის ბოსტნეულის განყოფილებაში.
დასკვნა
კოლრაბის მოყვანა დიდ მოვლას არ საჭიროებს, რადგან მცენარეები შედარებით მოუთხოვნი არიან. თუმცა მათზე ზრუნვისას მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ მცენარეებს ყოველთვის მიეწოდოს საკმარისი წყალი და შემოწმდეს შესაძლო მავნებლებზე. დაბალი სამუშაო ძალისხმევის წყალობით ბოსტნეული იდეალურია დამწყებთათვის!
