ამარანტი ან მელა ერთ-ერთი უძველესი კულტივირებული მცენარეა, რომელიც დიდი ხნის წინ მივიწყებული იყო. ბოლო დროს მელას კუდი განიცდის თავის რენესანსს და უფრო და უფრო ხშირად გვხვდება სახლის ბაღებში.
ამარანტის ჯიშები ხელმისაწვდომია მრავალფეროვან ფერებში, მდიდარი მწვანედან დაწყებული წითელი ფოთლების მქონე ჯიშებამდე. ამარანტის დარგვა შესაძლებელია ბაღში, როგორც დეკორატიულ საწოლებში, ასევე როგორც საკვებ მცენარეს ბოსტანში.
ადგილის არჩევა
მელა ძალიან მოუთხოვნელი მცენარეა, რომელიც ხარობს ნებისმიერ ბაღის ნიადაგში.მიუხედავად იმისა, რომ მცენარე არ არის გამძლე, ცალკეული თესლი შეიძლება გადარჩეს ზამთარს. განსაკუთრებით რბილ ზამთარში და ლოკაციაზე დაბალი მოთხოვნების გამო, შეიძლება მოხდეს ამარანტის გავრცელება ბაღში გაზაფხულზე. გვარისა და ადგილმდებარეობის მიხედვით, მცენარე შეიძლება გაიზარდოს რამდენიმე სანტიმეტრამდე და თითქმის ორ მეტრამდე. თუ გსურთ უზრუნველყოთ, რომ ამარანტი აყვავდება და იზრდება ლამაზ ზომამდე, უნდა აირჩიოთ რაც შეიძლება მზიანი ადგილი. ნიადაგის გაუმჯობესება შესაძლებელია სასუქით ან კომპოსტით, რაც ასევე ხელს უწყობს ზრდას. თუ ნიადაგი ძალიან მკვრივი და წყალგაუმტარია, დარგვამდე ან დათესვამდე ნიადაგი შესაბამისად უნდა გაფხვიერდეს. ამარანტი კარგად არ მოითმენს წყალდიდობას, პირიქით, უფრო ხანგრძლივი მშრალი პერიოდები ნაკლებად პრობლემურია მცენარისთვის, ვიდრე წვიმის ხანგრძლივი პერიოდი. თუ ნიადაგი დაბალია კირის შემცველობით, მისი გაუმჯობესება შესაძლებელია კლდის მტვრის დამატებით.იმის გამო, რომ ამარანტი კარგ პირობებში სწრაფად იზრდება, ნიადაგის ხარისხი მუდმივად უნდა იყოს შენარჩუნებული, რომ ზრდა არ შეფერხდეს.
თესვა და გაშენება
ამარანტი მრავლდება თესვით, რაც ძალიან წარმატებულია:
- ამარანტი შეიძლება გაიზარდოს თავშესაფარში დახურულ ადგილას ადრე გაზაფხულზე და დარგოს გარეთ ყინვის შემდეგ.
- პირდაპირ ღია ცის ქვეშ თესვა ხდება მხოლოდ მაისის შუა რიცხვებიდან ბოლომდე, რადგან თესლს საკმარისი სითბო სჭირდება აღმოსაჩენად.
- ნერგები ასევე მგრძნობიარეა გვიანი ყინვების მიმართ, რის გამოც შენობაში მოყვანილი მცენარეები თანდათან უნდა შეეგუოს გარეთ არსებულ ტემპერატურას.
- ეს ასევე ეხება მცენარეებს, რომლებიც შეძენილია სპეციალიზებული საცალო ვაჭრობისგან, რადგან ყინვა სულაც არ უნდა მოკლას მცენარე, მაგრამ მას შეუძლია მნიშვნელოვნად შეანელოს ზრდა.
- თუ ბაღში უფრო დიდი მცენარეებია დარგული, ყურადღება უნდა მიექცეს, რომ მოამზადოს შესაბამისი დიდი სარგავი, რომელშიც, მაგალითად, კომპოსტის შევსება შეიძლება.
- განსაკუთრებით უფრო დიდი მცენარეების შემთხვევაში, მნიშვნელოვანია, რომ ისინი ჯერ საკმარისად მორწყავდნენ, შემდეგ კი ზომიერად, რათა კარგად დაფესვიანდნენ.
- კარგი დაფესვიანება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მაღალი ჯიშებისთვის, რადგან კარგი დგომა აუცილებელია თითქმის ორ მეტრ სიმაღლეზე.
ამარანტი შეიძლება დაირგოს როგორც მარტოხელა მცენარე მრავალწლიან საწოლში, ის განსაკუთრებით კარგად გამოიყურება ჯგუფურად. თესვის ან დარგვისას ჯგუფში სიფრთხილეა საჭირო იმისათვის, რომ ცალკეულ მცენარეებს საკმარისი ადგილი ჰქონდეთ გასაშენებლად.
ზრუნვა
ამარანტი არამარტო ლოკაციაზე ცოტა მოთხოვნაა, მცენარე მოვლის თვალსაზრისითაც ძალიან მოუთხოვნია. მცენარეს თხევადი სასუქი მიეწოდება ორ-სამ კვირაში ერთხელ. შემდგომი გამოყენების მიხედვით, ეს შეიძლება იყოს კომერციული სასუქი მრავალწლიანი ნარგავების ან კომპოსტისთვის ან თვითნაკეთი სასუქი ბოსტნეულის პაჩში.მცენარეები, რომელთა სიმაღლეა დაახლოებით 20-დან 50 სმ-მდე, უნდა იყოს საყრდენი, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ მათ ჯერ არ მიუღწევიათ სრულ სიმაღლეზე. ძლიერმა ქარმა და ძლიერმა წვიმამ შეიძლება მცენარის გაფუჭება ან ცალკეული ტოტები გატეხოს. საყრდენი უნდა იყოს საკმარისად მაღალი და კარგად მიმაგრებული მიწაზე, რადგან განსაკუთრებით მელას ყვავილებსა და ნაყოფის თავებს დიდი წონა აქვთ. წვიმიან წლებში რეგულარულად უნდა მოიხსნას მკვდარი ფოთლები, რომ არ დაიწყოს ლპობა.
თუ ბაღში დეკორატიულ მრავალწლოვან მცენარედ მხოლოდ ამარანტი გსურთ, ყვავილობის შემდეგ ნაყოფის ყუნწები შეგიძლიათ მოაცილოთ. ეს მცენარის გარკვეულ წონას ართმევს. რამდენიმე ნაყოფის თავები შეიძლება დარჩეს მცენარეზე მოსამწიფებლად, რაც უზრუნველყოფს თესლს მომავალი წლისთვის. თუ ამარანტის ფოთლებს ან მათ თესლს მიირთმევენ როგორც ბოსტნეულს, სასურველია შემოდგომაზე ნაყოფის თავებს დამატებითი მხარდაჭერა და ფრინველებისგან დაცვა.მათაც მოსწონთ თესლი და ხშირად უზრუნველყოფენ, რომ მელა კუდის შემთხვევით გავრცელებას ბაღში.
მავნებლები და დაავადებები
ერთადერთი მავნებელი, რომელიც შეიძლება საშიში იყოს ამარანტისთვის არის ბუგრები. თუ მცენარეს არ მიირთმევენ, მათთან ბრძოლა შესაძლებელია კომერციულად ხელმისაწვდომი პროდუქტით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სასარგებლო მწერები უნდა წახალისდეს ბაღში ან უნდა იქნას გამოყენებული ბუნებრივი საშუალებები, როგორიცაა ცხენის კუდის ექსტრაქტი. თუ წყალდიდობა მოხდა, მცენარე შეიძლება დაზარალდეს ფესვების ლპობით. ამ შემთხვევაში მცენარე უნდა განადგურდეს და ნიადაგი უკეთესად მომზადდეს გადარგვამდე.
ამარანტი ადვილად მოვლის და მრავალმხრივი მცენარეა. განსაკუთრებით მაღალი ზრდის მქონე ჯიშები კარგად გამოიყურება ბაღში ან შესასვლელში. მისი დაბალი მოთხოვნები ხდის მას შესაფერისი ბაღებისთვის, სადაც მოვლის დრო ცოტაა, რადგან მცენარე ადვილად იტანს რამდენიმე კვირას მორწყვის გარეშე.
რა უნდა იცოდეთ მოკლედ
პროფილი
- Amaranthus მცენარეთა გვარია მელასებრთა ოჯახისა.
- მცენარემ სახელი მიიღო მელას მსგავსი ყვავილოვანი ყვავილებისგან.
- ამ გვარში სულ მცირე 100 სხვადასხვა სახეობაა.
- მელას კუდი დედამიწაზე ყველგან გვხვდება, გარდა არქტიკისა. თითქმის გამონაკლისის გარეშე ყოველწლიურია.
- ყველაზე ცნობილია ჩამოკიდებული ყვავილის მცენარეები. ხშირად იყენებენ აივნის ყუთების დასარგავად.
- მელას კუდის ყვავილის ბუჩქები სხვადასხვა ფერებშია, წითელიდან მწვანედან მოწითალო ყავისფერამდე.
- ამარანტი ყვავილობს ივნისიდან ოქტომბრამდე. ჯიშის მიხედვით მცენარე შეიძლება გაიზარდოს 1,50 მ სიმაღლემდე.
- მელა ძალიან მგრძნობიარეა სიცივეში. გაზაფხულზე დაცული უნდა იყოს გვიანი ყინვებისგან.
- მელას კუდი მრავლდება თესვით. თესავთ ცივ ჩარჩოში ან პირდაპირ გარეთ.
გამოყენება
Amaranthus caudatus, რომელსაც ასევე უწოდებენ ინკას ხორბალს, მოდის ანდების რეგიონიდან და არის ფსევდომარცვლეული. საკვებად გამოიყენებოდა. ამ მცენარეების თესლი აღმოაჩინეს მექსიკის სამარხებში, რომლებიც თითქმის 9000 წლისაა. ამარანტი არა მხოლოდ ძალიან დეკორატიულია თავისი გრძელი, ჩამოკიდებული მუქი წითელი ყვავილებით. Foxtail არის გლუტენის გარეშე (მარცვლის შემცვლელი), აქვს ლიზინის მაღალი შემცველობა (15%) და უფრო ღირებულია ვიდრე რძის ცილა. ბევრი საკვები ნივთიერება და მიკროელემენტი, განსაკუთრებით კალციუმი, რკინა, თუთია და მაგნიუმი, ამ მცენარეს ძალიან მიმზიდველს ხდის ვეგანებისა და ასტრონავტებისთვის. ასევე შეიცავს უჯერი ცხიმოვან მჟავებს და ვიტამინებს B1 და E. ჩვენ ვზრდით ბაღის მელას.
ბაღში
სიმაღლის მელას ჯიშები კარგად შეეფერება კოტეჯის ბაღებს.დაბალები ძალიან კარგად გამოიყურება ქოთნებში, ჩამოკიდებულ კალათებში და აივნის ყუთებში. მნიშვნელოვანია მზეზე და ქარისგან დაცული მდებარეობა. ნიადაგი უნდა იყოს გამტარი, ტენიანი და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი. მშრალ პერიოდში მცენარეს კარგად მორწყვა სჭირდება. მკვრივი აყვავების უზრუნველსაყოფად მოაცილეთ დახარჯული ყვავილები და რეგულარულად გაანაყოფიერეთ კვირაში ერთხელ.
ახალგაზრდა მცენარეებს უკან რომ მოჭრი, უფრო ბუჩქნარი გაიზრდება.
ზოგიერთი სახეობა, როგორიცაა უხეშბეწვიანი მელა, ახლა სარეველებად ითვლება და ნამდვილ მავნებლად ითვლება. ისინი უკონტროლოდ მრავლდებიან და ყველგან შეუძლიათ ფესვის გადგმა. მილიონამდე თესლი შეიძლება გავრცელდეს ერთი მცენარიდან. უმჯობესია მათთან ბრძოლა აყვავებამდე. ბაღში მცენარეების ამოღება შედარებით მარტივად შეიძლება. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა მოხდეს მწიფე ხილის ყუნწების კომპოსტირება!
