ტროპიკული მცოცავი მცენარე, რომელსაც აქვს ვარსკვლავური თვისებები ზრდის სიჩქარით და რომლის ნაყოფი იმდენად პატარაა, რომ საკმაოდ არატროპიკულ გერმანიაშიც კი მწიფდება - დეკორატიული ეგზოტიკური მცენარეების და გემრიელი ეგზოტიკური ხილის მოყვარულებმა აუცილებლად უნდა სცადონ. ქვემოთ შეიტყობთ, რომ ამ მცოცავ მცენარეს ჰქვია კონცხი ან ფიზალისი, როგორ შეგიძლიათ მიიღოთ ასეთი ფიზალის მცენარე უფასოდ და როგორ უვლით და გამოზამთრებთ ამ ფიზალისს:
ფიზალისის გაშენების პროფილი
- Physalis მოდის სამხრეთ ამერიკის ტროპიკებიდან/სამხრეთ ტროპიკებიდან
- იზრდება გერმანულ ბაღში 10 °C ნიადაგის ტემპერატურისგან
- მაგრამ სჭირდება მზის ყველა ხელმისაწვდომი სხივი კარგი ზრდისთვის
- შესაძლოა გერმანიაში ბევრი კონცხის მოსავალი მოიკრიფოს
- რომლებიც ცნობილია როგორც "ფიზალისი", რადგან ვაჭრობა ყიდის ხილს მცენარის გვარის სახელით
- თავისი ლამაზი ქაღალდის შესაფუთით, ფორთოხლისფერი ბურთები დიდი ხანია დეკორატიულ ვარსკვლავებად იქცა, მაგრამ ასევე გემრიელი და ჯანსაღი
- „შეიძლება მოსავლის აღება“იმიტომ, რომ ფიზალი ჩვენს ქვეყანაში მხოლოდ ხელსაყრელ პირობებში მწიფდება
- (თუნდაც წინასწარ გაზრდილი) ახალგაზრდა მცენარეები უნდა დაირგოს როგორც კი ბაღის ნიადაგი საკმარისად გათბება
- მზე უნდა ანათებდეს ხშირად და დიდხანს მთელი ზაფხული და შემოდგომა
- მაგრამ ღირს სცადოთ და არის ხრიკები ადრე მოკრეფილი ნაყოფის დასამწიფებლად
წინასწარ გამოსადეგი: მოაწყეთ Physalis
" Cape" gooseberry მშობლიური სამხრეთ ამერიკაში; გემრიელი ფიზალისის რეცეპტები და ფიზალისის შხამის გაფრთხილებები; ნაყოფი სახელად Physalis და მრავალი მცენარე, რომლებსაც აქვთ სიტყვა Physalis თავიანთ სახელში - Physalis-ის თემა შეიძლება გამოიყენოს მცირე სტრუქტურა:
1. კონცხი და ფიზალისი
კეთილი იმედის კონცხი ჯერ კიდევ აფრიკაშია, მაგრამ მას დიდი ხნის წინ ეწვია სამხრეთ ამერიკელი ფიზალისი: ამბობენ, რომ სამხრეთ აფრიკაში პორტუგალიელმა მეზღვაურებმა შემოიტანეს და მათ საუკეთესო დრო გაატარეს მე-15 საუკუნე კარგი იმედის კონცხზე უცხოელი სტუმრების მიერ მოტანილი „ბურღული“იმდენად კარგად გაიზარდა, რომ ბევრ მინდორში დარგეს და ამგვარად „კონცხის კენკრა“გახდა..
2. შხამი თუ არა შხამი
ადამიანებისთვის, რომლებსაც უყვართ თავიანთი ნათესავები, გადამწყვეტი Physalis-ის შეკითხვა, რომელსაც უბრალოდ არ შეუძლია დადებითად ან უარყოფითად პასუხის გაცემა, რადგან Physalis არის ღამის მცენარეები.ალბათ უკვე რეკავს თქვენს უკანა ოთახში, საკვანძო სიტყვა პომიდორი და კარტოფილი, არ უნდა მიირთვათ ნაყოფის ფოთლები ან მწვანე ნაწილები, რადგან ისინი შეიცავს შხამიან სოლანინს.
ზუსტად იგივეა Physalis-ზე, სახეობიდან გამომდინარე, მცენარის მეტ-ნაკლებად შხამიანი ნაწილები (მგრძნობიარე ადამიანები რეაგირებენ კანთან კონტაქტზე) და ზოგჯერ ხილიც, რომლის ჭამა მხოლოდ მოხარშული შეიძლება. მაგრამ კონცხის კენკრა შეიძლება მიირთვათ უმი, სანამ მხოლოდ კენკრას მიირთმევთ.
3. Physalis ხილი ან მცენარე
ბევრი მცენარეა სახელად Physalis, რადგან "Physalis" არის გვარის სამეცნიერო სახელი. ეს გვარი (შარდის ბუშტის ალუბალი, "Physalis" ნიშნავს "ბუშტს" ბერძნულად) ამჟამად მოიცავს 134 Physalis, პლუს შესაბამისი უნიკალური სახეობის სახელწოდება, მაგალითად, Cape gooseberry. მაგ. ბოტანიკურად დასრულებული „Physalis peruviana“.
არსებობს ხილი სახელად Physalis, რადგან ამ კონცხის ნაყოფს ვაჭრობაში ჩვეულებრივ „მისი გვარის სახელით მიმართავენ“(თუმცა მიმოქცევაში არის საკმარისი გერმანული სახელები Cape gooseberry, Andenberry, Andean Cherry, Peruvian Bushder. ალუბალი, ებრაული ალუბალი).
კონცხის დარგვა
კონცხის აბსოლიტურად სასიამოვნო თვისება: თუ თქვენ დარგეთ ახალგაზრდა მცენარე სწორ ადგილას, თქვენ დაასრულეთ მოვლის ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილი. უპირველეს ყოვლისა, ეს უნდა იყოს თბილი და მზიანი ადგილი:
- ბედნიერი როგორც ქარსაფარი და სითბოს ანარეკლი სახლის კედელზე
- აუცილებლად მზეზე
- Physalis მოითმენს მზის პირდაპირ სხივებს შუადღის დროსაც
- ახალგაზრდა მცენარეების აკლიმატიზაცია მზესთან
- ბაღში ხეებს, ღობეებსა და გარე შენობებს შეუძლიათ უზრუნველყონ ქარისგან საჭირო დაცვა
- თბილ ნიადაგში დარგვა, ნიადაგის ტემპერატურა 22 °C იქნება ოპტიმალური
- დარგვა უფრო ადრეა შესაძლებელი, დაახლოებით 16 °C-დან, მაგრამ შემდეგ აღარ გაცივდება
- გარდა ამისა, Physalis დაიწყებს სწორად ზრდას მხოლოდ 20 °C ტემპერატურაზე
- გვიანი ყინვების საფრთხის ქვეშ მყოფ ადგილებში, დაელოდეთ ყინულის წმინდანებს მაისში
- დაათავსეთ დაახლოებით 80 სმ მანძილზე, ზოგიერთი ჯიში ძალიან ძლიერი მწარმოებელია
- თუ მიწა საკმარისად თბილია, დარგვა დაუყოვნებლივ უნდა მოხდეს
- გამოიკითხეთ ნიადაგის ტემპერატურა ყოველდღე გაზაფხულზე: www.dwd.de/DE/leistung/bodentemperatur/bodentemperatur.html
რჩევა:
ჩვენ ისევ და ისევ ვკითხულობთ, რომ Physalis შეიძლება გაიზარდოს თაიგულებში, თუნდაც ქოთნებში. შეგიძლიათ, Physalis-ი, ალბათ, მწვანე ფოთლების მასებს გამოიმუშავებს ბოლო ქოთანში ბნელ კუთხეებში. მაგრამ მზის ბავშვები ამ კლიმატში მხოლოდ საკვებ ხილს გამოიმუშავებენ, თუ ისინი იმყოფებიან დიდ კონტეინერებში, რომლებიც ზაფხულის სეზონს ატარებენ მყუდრო გარე ადგილას მზის სრული შუქის ქვეშ.
თუ საუკეთესო მდებარეობას არ აქვს საუკეთესო ნიადაგი ფიზალისის მოლოდინში, დიდად არ გაინტერესებთ. ახალგაზრდა მცენარეებს უყვართ თავიანთი სამშობლოს იშვიათ ტყეებში ზრდა, მაგრამ ასევე ადვილად ახდენენ კოლონიზაციას შეწუხებულ ადგილებში „ეკოლოგიურად განადგურებულ“უხეშ უბნებამდე.ის ფაქტი, რომ Physalis-ს შეუძლია გამწვანება ისეთი სახიფათო ადგილები, როგორიცაა რუდერალური მცენარეულობა (პირველი ჩამოსახლებულები), აჩვენებს ფიზალისების არამოთხოვნილ ბუნებას ნიადაგურ პირობებთან მიმართებაში.
Physalis ჩვეულებრივ კარგად უმკლავდება ღარიბ ბაღის ნიადაგს. Physalis ზედმეტად განაყოფიერებულ ნიადაგში ან ბუნებრივ ნიადაგში, რომელიც ძალიან მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, შეიძლება გახდეს პრობლემა, რადგან, მიუხედავად იმისა, რომ მათ აქვთ რეკორდული ზრდა, ისინი აშკარად არ თვლიან ყვავილების და ხილის წარმოებას საჭიროდ ასეთ სამოთხეში. თქვენ შეგიძლიათ ასეთი ნიადაგები საკვები ნივთიერებებით ნაკლებად ღარიბი გახადოთ დარგვამდე საკმარისი რაოდენობის მსხვილი ქვიშის დამატებით.
აჯობეთ Physalis ან დათესეთ პირდაპირ
ფიზალისის სიმწიფის დრო რეალურად ცოტათი მეტია ვიდრე საჭირო სითბო ჩვენს კლიმატში. კლიმატის ცვლილების გამო, ჩვენი კლიმატი უახლოვდება ფიზალისის იდეალურ პირობებს, მაგრამ ამჟამად ის მხოლოდ ნაწილებად და მცირე ხნით თბება ტროპიკულად.
თუ დათესავთ Physalis-ს პირდაპირ საწოლში, როგორც კი მიწა საკმარისად გათბება (აპრილის შუა რიცხვებიდან მაისის შუა რიცხვებამდე), პირველი Physalis ნაყოფს მიიღებს ოქტომბრის შუა რიცხვებში, ბოლო კი ნოემბრის შუა რიცხვებში. ჩვენს კლიმატში, თუნდაც ქვემოთ აღწერილი მომწიფების ხრიკით, ეს არ არის მწიფე და არომატული ფიზალის მოსავლის ყველაზე წარმატებული გზა.
თუ აპრილის შუა რიცხვებში შეგიძლიათ შეიძინოთ პირველი ახალგაზრდა მცენარეები მეგობრულ რეგიონებში და დაუყონებლივ დარგოთ ისინი თბილ ბაღის ნიადაგში - საშუალოდ დაკარგავთ თვეს, როდესაც მცენარეებს შეუძლიათ სუფთა ჰაერის მიღება ან თქვენი ბაღის ნიადაგი და მისი მიკრობიოტიკური შემადგენლობა უნდა შევეჩვიოთ. აგვისტოს შუა რიცხვებში მოაქვს პირველი ნაყოფები; თუ ადრეული შემოდგომის სიცივე იწვევს ადრეულ მოსავალს, ისინი უნდა დამწიფდეს შენობაში ხრიკების გამოყენებით. რადგან მცენარეზე მხოლოდ მწიფე ხილი ატარებს სრულ არომატს, გამოცდილი Physalis მწარმოებლები ურჩევნიათ მცენარეები თავად გაიზარდონ შენობაში, რათა ოპტიმალურ დროს დარგონ გარეთ. რომ შეძლოს.როგორ გავაგრძელოთ:
- დათესეთ თესლი რაც შეიძლება ადრე
- კულტივირებისა და ბაღის ნიადაგის ან ჩვეულებრივი ქოთნის ნიადაგის + ბაღის ნიადაგის + ქვიშის ნაზავში
- მსუბუქი ჩანასახები მხოლოდ მსუბუქად იწელება ტენიან მიწაზე და არა „დედამიწაში დამარხული“
- მიწა თანაბრად დაასველეთ (არა სველი9
- დახურეთ სათბურის სახურავი, დააფარეთ კულტივირების ქოთნები ფოლგით და ა.შ.
- თუ წყლის წვეთები წარმოიქმნება, ვენტილაცია, რადგან ტენიანობა ძალიან მაღალია
- დაათავსეთ ფანჯრის რაფაზე გამათბობელის ზემოთ
- ფანჯრის წინ, რომლიდანაც მზე ანათებს მთელი დღე, თუ შესაძლებელია
- მინიმალური ჩანასახის ტემპერატურა 22 °C, საჭიროების შემთხვევაში კულტივირების ქოთნის ქვეშ გამათბობელი ხალიჩის გამოყენების გარანტია
- • ნერგების გამოჩენას 8 – 14 დღე სჭირდება
- გამოყავით მეორე წყვილი ფოთლის გაჩენისთანავე (პირველი ნამდვილი ფოთლები კოტილედონების შემდეგ)
- აირჩიეთ ყველაზე ძლიერი ახალგაზრდა მცენარეები
- მჭიდროდ დაამოკლე მათ ფესვები, რომ უკეთესად გამოიყოს
- მოათავსეთ ახალგაზრდა მცენარეები მზიან ადგილას დაფარვის გარეშე
- ნელ-ნელა მიეჩვიე სუფთა ჰაერს დარგვამდე
თუ თესლის წინასწარ მოყვანა დაიწყეთ იანვრის შუა რიცხვებში/ბოლომდე, შეგიძლიათ ელოდოთ, რომ Physalis ნაყოფს ივლისში და ექნება საკმარისი არომატი მოსავლისთვის აგვისტო/სექტემბერში.
თესლის მიღება შეგიძლიათ სუპერმარკეტში, მოყვანის დასაწყებად საუკეთესო დროს, იმპორტირებული კომერციული ხილი მაღალ სეზონშია და უფრო იაფია, ვიდრე დანარჩენი წელი. რაც უფრო მეტ Physalis-ს მოიხმართ ზამთარში, მით მეტი ახალგაზრდა მცენარის გაზრდა შეგიძლიათ. ამ ტიპის თესლის შეგროვება შეუდარებლად იაფია და, რა თქმა უნდა, ერთ-ერთი ყველაზე სახალისო გზაა ბავშვების ოჯახებისთვის, რათა წარმოაჩინონ ჩვენი საკვების წარმოშობა.
„თესლის წარმოების პირდაპირი ფორმით“თქვენ არ შეგიძლიათ აირჩიოთ კონკრეტული ჯიში, რადგან Physalis-ის ნაყოფი არ ივაჭრება ჯიშებში. მაგრამ თქვენ შეძელით წინასწარ სცადეთ, რა გემო ექნება თქვენს მოსავალს და დანამდვილებით იცით, რომ თქვენი თესლი არ იყო დამუშავებული რაიმე ნივთიერებით ან დამუშავებული სხვა გზით, რაც არ გსურთ თქვენს მცენარეში. თუმცა, მხოლოდ ორგანული ხარისხის თესლის შეძენა იძლევა ეკოლოგიურად ჯანსაღ მშობელ მცენარეებს; თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ეს და ყველა სხვა სახის Physalis თესლი (+ ახალგაზრდა მცენარეები) ინტერნეტში.
მოვლის ინსტრუქცია
კარგი მოსავლის წინაპირობაა, რომ მანამდე კარგად მოუარო მცენარეებს; რაც არ არის ძალიან რთული, როცა აქამდე მიხვალ:
- Cape gooseberries-ს ნამდვილად სჭირდება ბევრი წყალი, რადგან ის წარმოუდგენლად სწრაფად იზრდება
- მოკლე დროში 1-დან 2 მეტრამდე გასროლა და მალე ბევრი ბიომასის მიწოდება
- მაგრამ საკმაოდ მგრძნობიარეა სიმშრალის მიმართ
- ფიზალისის ფესვები არასოდეს არ უნდა იყოს მთლიანად გამხმარი
- მულჩირება მცირე ორგანული მასალით ეხმარება ამის თავიდან აცილებას
- ცოცვის ყლორტები თავდაპირველად ძალიან ნაზი და თხელია
- ამ სიტუაციაში, ცოცვაში დამხმარე ხელსაწყოს შეუძლია უზრუნველყოს მხარდაჭერა და აჩვენოს მცენარეს გზა
ძირითადად ეს არის Physalis-ის მოვლისთვის, რომელიც ჩვეულებრივ კულტივირებულია მხოლოდ ერთწლიანად (იხ. ქვემოთ გამოსაზამთრებლად); Physalis-ის დაბალი საკვები ნივთიერებების მოთხოვნილება უკვე ახსნილია ზემოთ „კონცხის გოჭის დარგვა“.
მოსავლის აღება და შენახვა
როდესაც ბევრი პატარა მრგვალი ბურთულა გამოჩნდება (იმედია ივლისში), მოსავლის იმედი იზრდება - მეტი არაფერი, რადგან კონცხის კენკრა ჯერ კიდევ ღია მწვანეა და ისეთივე მწვანე გემო აქვს, როგორც გარეგნულად გამოიყურება. არომატი და ჯანსაღი ინგრედიენტები მხოლოდ მაშინ გროვდება, როცა კენკრის კანი და ინტერიერი ლამაზად ნარინჯისფერია, მწვანეს ოდნავი ელფერის გარეშე.ჩვენს კლიმატში Physalis-ს „ორმაგად აფერხებენ“ამ სიმწიფის განვითარებას: მზე სულ უფრო და უფრო ხანმოკლე დღეებით ანათებს (21 ივნისიდან), და არაუგვიანეს შემოდგომის დასაწყისიდან მეოთხედი წლის შემდეგ, ტემპერატურა. აღარ აკმაყოფილებს Physalis-ის სითბოს მოთხოვნებს.
თუ მუშაობს და ფიზალისი სწორ ფერს აჩვენებს, შეგიძლიათ ცოტა ხნით მიირთვათ ჯანსაღი ხილი პირდაპირ მცენარიდან (ყველაზე რეკომენდებული მოხმარების ვარიანტი), დაამშვენოთ ყველა დესერტი ფიზალისით, შეინახეთ თესლი დანარჩენისგან. შემდეგ სეზონზე ან მშრალი კონცხის კენკრა და გამოიყენეთ ქიშმიშის მსგავსად. თუ არა, შეგიძლიათ შეინახოთ რაღაც შემდეგი რჩევით:
რჩევა:
Physalis არ მწიფდება შენახვისას. ხრიკი იმოქმედებს „ხილი ხეზე“და „ხილი ხილის თასში“შორის: თუ ნახევრად მწიფე Physalis-ის მოსავალი მოგიწევთ, რადგან ღამის ტემპერატურა აღწევს 10 °C-ს, მცენარის აბსოლუტური ტემპერატურის მინიმუმს, უბრალოდ „მოკრიფეთ“მთელი ტოტი ხილით და ჩამოკიდეთ მშრალ და ჰაეროვან.ნაყოფი გრძელდება დაახლოებით ორი კვირის განმავლობაში და "შენახვის" დროს იღებენ რამდენიმე საკვებ ნივთიერებას ყლორტებიდან. ვინაიდან ნაყოფები ყლორტების ბოლოს კიდია, ამოიღეთ ყლორტების დაახლოებით ნახევარი, თუ ფიზალისები გამოზამთრებენ, მოსალოდნელია ნაყოფის ყლორტების გაზაფხულის გასხვლა.
ზამთარი
Cepe gooseberry-ს შეუძლია გამოზამთრება გარეთ, გამძლეობის ზონიდან 10a. საგრძნობლად უფრო თბილია, ვიდრე აქ, გერმანიაში 8a არის ყველაზე თბილი ზამთრის სიმტკიცის ზონა, კონცხის კენკრა უნდა გამოზამთრდეს ვედროში:
- დროულად გადარგეთ (შევეჩვიეთ!)
- გადაადგილდით შენობაში პირველი ყინვის წინა დღით
- მცენარეზე რჩება ახლად მომწიფებული ხილი
- უნაყოფო ან მოკრეფილი ყლორტების მოჭრა ახლა შესაძლებელია მაქსიმუმ 1/3-მდე
- აი რამდენი დიდი Physalis ჯდება პატარა ზამთრის კვარტალში
- გამოზამთრების ადგილი: ნათელი, მინიმუმ 10 °C თბილი, ოპტიმალური 15 °C
- თუ საკმარისად მსუბუქია, ფიზალისი იზამთრებს როგორც მარადმწვანე სახლში
- თუ არ არის საკმარისი შუქი, ის ფოთლებს აგდებს და ნივთიერებათა ცვლას მინიმუმამდე ამცირებს
- ორივე შემთხვევაში ცოტა წყალია, მაგრამ უფოთლო ფიზალისი აორთქლდება ყლორტების მეშვეობით, მაგრამ რეალურად მხოლოდ „წვეთებში“
Physalis peruviana შემოთავაზებულია რამდენიმე ჯიშში, რომელთა შორის აშკარა ფავორიტების იდენტიფიცირება შეუძლებელია. ამბობენ, რომ არსებობს Physalis-ის ჯიშები, რომლებსაც შეუძლიათ ჩვენს ქვეყანაში გამოზამთრება ღია ცის ქვეშ (მეგობრულ რეგიონებში, ზამთრის დაცვით), მაგრამ გერმანიაში გარე გამოზამთრების გამოცდილების შესახებ ინფორმაცია არ მოიძებნება. თუ გამოსაზამთრებლად შესაფერის ადგილს ვერ იპოვით, შეგიძლიათ ბოლო Physalis-ის კალმებიც დაფესვიანოთ და გამოზამთროთ.
გამოზამთრებული ქოთნის ფიზალისი იჭრება ყლორტების ნახევარზე მაინც (მოსავლის აღებისას, არაუგვიანეს ადრე გაზაფხულზე) და გაზაფხულზე კვლავ უნდა აღმოცენდეს.წარმატებული გამოზამთრობის ჯილდოდ, Physalis თავის პირველ ნაყოფს მომავალ სეზონში ივლისში გამოიღებს.
