ტკბილი, არომატული და ჯანსაღი: ვისაც ოდესმე გაუსინჯა სახლში მოყვანილი ქლიავი, აღარ დაკმაყოფილდება სუპერმარკეტის პროდუქტებით. ხეები ძალიან ადვილი მოსავლელი და გაშენებულია, თუ სწორ ადგილს აირჩევთ და ყურადღებას მიაქცევთ შესაფერის სუბსტრატს. ჰობი მებაღემ ყურადღება უნდა მიაქციოს მხოლოდ დაავადებებსა და მავნებლებს. კარგი მოვლის საშუალებით, ზაფხულის ბოლოს და შემოდგომაზე პოპულარული ხილის მდიდარი მოსავალი გელით.
ადგილმდებარეობა და ნიადაგი
ქლიავს სჭირდება საკმარისი სითბო არომატული ხილის გასავითარებლად.ამ მიზეზით, ხეხილი თავს განსაკუთრებით კომფორტულად გრძნობს თბილ, მზიან ადგილას; ნაწილობრივ დაჩრდილულმა ადგილებმაც კი შეიძლება მნიშვნელოვნად შეაფერხოს ხილის განვითარება. იმისათვის, რომ მცენარემ ოპტიმალურად აყვავდეს, ასევე საჭიროა სწორი სუბსტრატი. ქლიავის ხე საუკეთესოდ იზრდება მაშინ, როდესაც ნიადაგს აქვს შემდეგი თვისებები:
- მდიდარი საკვები ნივთიერებებით
- საკმარისად ტენიანი
- ქვიშიან-თიხნარი კომპოზიცია
- კარგი ვენტილაცია
შენიშვნა:
თუ ბაღის ნიადაგი საკმაოდ ღარიბია საკვები ნივთიერებებით, დეფიციტის ანაზღაურება ასევე შესაძლებელია ყოველწლიური კომპოსტის შემოწირულობებით. გარდა ამისა, ქლიავის ხის აყვავებისთვის მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ნიადაგის ოპტიმალური ტენიანობა; მიუხედავად იმისა, რომ სუბსტრატი უნდა შეიცავდეს უამრავ ტენიანობას და არ უნდა გაშრეს, წყალდიდობამ ასევე შეიძლება გამოიწვიოს პრობლემები.აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია უზრუნველყოს საკმარისი ნაკადი.
მორწყვა და განაყოფიერება
ოპტიმალური ადგილმდებარეობის გარდა, მიზნობრივი მორწყვა და ფრთხილად განაყოფიერება მნიშვნელოვანი წინაპირობაა პროდუქტიული მოსავლის მისაღებად. განსაკუთრებით ბოლო დროს დარგულ ხეებს თავიდან ბევრი წყალი სჭირდება, სანამ ფესვები კარგად არ განვითარდება. ამის შემდეგ, მიზნობრივი მორწყვა, როგორც წესი, აღარ არის საჭირო, თუ ქლიავის ხე მდებარეობს საშუალო ნალექის ზონაში. თუმცა, ზაფხულის მდგრადი მშრალი პერიოდები ასევე საჭიროებს დამატებით მორწყვას ამ ადგილებში. მორწყვისთვის განსაკუთრებით შესაფერისია შემდეგი:
- წვიმისწყალი
- ტბის წყალი
- მოძველებული წყალი ონკანიდან
განაყოფიერება ასევე განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ქლიავის ხისთვის, როცა ის ახალგაზრდაა. საკვები ნივთიერებების მიზანმიმართული შეყვანა სასუქის საშუალებით საუკეთესოდ მუშაობს, რომელიც უნდა იქნას გამოყენებული წელიწადში ერთხელ.მორწყვისა და განაყოფიერებისას ქლიავის ღერო ისევ და ისევ უნდა შემოწმდეს; ხეხილის ტენდენციას აქვს გაზრდილი ხავსი და ლიქენი. იმისთვის, რომ ამ განვითარებას კონკრეტულად დაუპირისპირდეთ, საჭიროა საბარგულის რეგულარული მოვლა, რომელიც ხორციელდება მავთულის ფუნჯით დავარცხნით.
მცენარეები
ძირითადად, ჰობი მებაღე განასხვავებს სამ განსხვავებულ ფორმას, როდესაც საქმე ეხება ქლიავის ხეებს:
- მაღალი,
- ნახევარღერო და
- დაბალღეროვანი ჯიშები.
მოქმედებს შემდეგი: რაც უფრო პატარაა ქლიავის ხე, მით უფრო სწრაფად გამოიღებს ნაყოფს მოგვიანებით. მინუსი: ამ ვარიანტებს აქვთ უფრო მოკლე სიცოცხლის ხანგრძლივობა, ვიდრე უფრო დიდი ზრდის მქონე ჯიშებს. ამიტომ ჯიშის არჩევანი ყურადღებით უნდა იქნას განხილული. მაგრამ არ აქვს მნიშვნელობა რომელ ვარიანტს აირჩევს ჰობი მებაღე: დარგვის დრო ყოველთვის იგივეა; მცენარის ბაღში დარგვა შესაძლებელია შემოდგომიდან გაზაფხულამდე.დარგვამდე ხის ფესვები და ყლორტები ჯერ უნდა მოიჭრას, რათა გაადვილდეს ზრდა.
შემდეგ იჭრება სარგავი ორმო, რომელიც უნდა იყოს ფესვის ბურთულაზე ოდნავ განიერი და იმდენად ღრმა, რომ ფესვები თითქმის მთლიანად გაქრეს სუბსტრატში. დარგვის შემდეგ ახალგაზრდა ხეები ფრთხილად უნდა მორწყათ. ხის პოსტი, როგორც დამატებითი მხარდაჭერა, ასევე სასარგებლო აღმოჩნდა; ამისთვის ხის ძლიერ ჯოხს მიწაში აჭედებენ და ხეს აკრავენ. ეს ნიშნავს, რომ იგი თავდაპირველად ექვემდებარება ნაკლებად ქარიშხალ ქარებს.
გავრცელება
ქლიავი ძალიან მარტივი გასამრავლებელია; ეს საუკეთესოდ მუშაობს ხილის ბირთვის დახმარებით. თუ ჭურვი ჩაქუჩით გახსენით, შეგიძლიათ სწრაფად მიხვიდეთ ბირთვში, რომელიც შემდეგ ინახება საყინულეში სამი-ოთხი დღის განმავლობაში. ეს აადვილებს გატეხვას. გაშლილი ბირთვის დახმარებით მცენარე უფრო სწრაფად ყვავის.
ბირთვი დარგეს შემდეგ:
- მცირე ყვავილის ქოთანი საკმარისია გასაშენებლად.
- ბაღის ნიადაგისა და მცენარეული ნიადაგის ნარევი (50:50) შესაფერისია სუბსტრატად
- ქლიავის ბირთვი დაფარულია ორი სანტიმეტრი ნიადაგით.
- თანმიმდევრულად დაბალ ტემპერატურაზე თესლი რვა კვირაში აღმოცენდება.
რჩევა:
გამოდგა სასარგებლო ბაღის ნიადაგის გამოყენება კულტივირებისთვის, რომელიც უკვე მოდის მომავალი მდებარეობიდან.
კულტივაციის ფაზაში ტემპერატურა უნდა იყოს 5-დან 10°C-მდე; თუ გამრავლება ცივ სეზონში ამ გზით ხორციელდება, ბაღში ქარისგან დაცული ადგილი უნდა მოძებნოთ. ზაფხულის თვეებში აუცილებელია ყვავილების ქოთნის მაცივარში ორი კვირით შეყვანა. კულტივირების ალტერნატიული მეთოდია ბირთვის დამუშავება სამზარეულოს ქაღალდზე.ამისთვის სულ ხუთი ცალი სველი ქაღალდი ეწყობა ერთმანეთზე, რომელზედაც შემდეგ ათავსებენ ბირთვს. ამ გზით ხდება ზამთრის პირობების სიმულაცია. როგორც კი პირველი ნერგები გამოჩნდება, მათი გადატანა შესაძლებელია ყვავილების ქოთანში.
თუ გამრავლებას ზამთარში დაიწყებთ, ადრე გაზაფხულზე შეგიძლიათ ელოდოთ პატარა ნერგს. ამის შემდეგ საჭიროა უზრუნველყოს უამრავი მსუბუქი და მუდმივად ტენიანი ნიადაგი. მას შემდეგ, რაც ყინვა აღარ არის მოსალოდნელი, ქარხანა გადატანილია მის მომავალ ადგილას. ახალგაზრდა მცენარეებს სჭირდებათ დამატებითი ზამთრის დაცვა ცივ სეზონზე - განსაკუთრებით თუ ხე არ არის დაცულ ადგილას. მაგალითად, ბაღის საწმისი შესაფერისია ამისთვის.
მოჭრა
ქლიავის ხეების მოჭრა საჭიროა სხვადასხვა მიზეზის გამო:
- საგანმანათლებლო ჭრილი
- საშუალო მოსავლიანობა
- მოვლის მოჭრა (გათხელება)
თუ ქლიავის ხის მოჭრა გსურთ, ამისათვის ოპტიმალური დრო უნდა აირჩიოთ. ძირითადად ხეს ჭრიან მოსავლის აღების შემდეგ. ჭრის შესაძლო დრო გვიანი შემოდგომაა; თუმცა, ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ გასხვლა არ განხორციელდეს ყინვების პერიოდის დაწყებამდე. ჯერ კიდევ უნდა დარჩეს საკმარისი დრო, რომ გაჭრილი ზედაპირები გაშრეს ყინვის დაწყებამდე. წინააღმდეგ შემთხვევაში არის ტოტების გაყინვის რისკი. გარდა ამისა, ქლიავის ხის მოჭრა შესაძლებელია ადრე გაზაფხულზე, როგორც კი ყინვაგამძლე პერიოდი დაიწყება.
ახალგაზრდა ქლიავის ხეები პირველად გაივლიან სასწავლო გასხვლას, მაგრამ ეს უნდა განხორციელდეს მხოლოდ ხის დარგვიდან ორი წლის შემდეგ. ეს იწვევს გვირგვინის ტოტების ზრდას რაც შეიძლება ჰორიზონტალურად ისე, რომ ბუნებრივად ვერტიკალურად მაღლა ასული ტოტები დროთა განმავლობაში ერთმანეთს არ შეეშალოს.ხეზე მხოლოდ ერთი ვერტიკალური ცენტრალური გასროლაა დარჩენილი. თუ ხე საბოლოოდ იზრდება სწორ ფორმაში, საჭიროა მხოლოდ წლიური სარემონტო მორთვა. გვირგვინი უნდა შეინახოთ რაც შეიძლება მსუბუქი. ყველა ტოტი, რომელიც იზრდება ძალიან ვიწრო, შიგნით ან ციცაბო ვერტიკალურად, ამოღებულია. ასევე უნდა მოიხსნას ქვევით ჩამოკიდებული მშრალი ტოტები.
მოჭრისას ჰობი მებაღე ითვალისწინებს შემდეგ ასპექტებს:
- ჭრილი კეთდება გარედან შიგნით.
- საჭრელად გამოიყენება ბასრი საჭრელი ხელსაწყო.
- ფესვის საწოლები, რომლებიც წარმოიქმნება ღეროზე, უნდა მოიხსნას.
- ინტერფეისები უნდა იყოს დალუქული ჭრილობის დახურვის პასტით.
ქლიავის მოსავლის აღება და გადამუშავება
ქლიავის ხეებზე ნაყოფი მწიფდება ივლისიდან ოქტომბრამდე. კარგი პრაქტიკაა მოსავლის დროულად განსაზღვრა; გამოცდილ მებაღეს შეუძლია მწიფე ქლიავის ამოცნობა მისი ფერით, რომელიც უნდა იყოს ღრმა ლურჯი.უნდა აღინიშნოს, რომ ყველა ხილი ერთდროულად არ მწიფდება, რადგან ისინი სხვადასხვა რაოდენობით მზეს იღებენ. ეს ნიშნავს, რომ ჩვეულებრივ უნდა დაიგეგმოს მოსავლის რამდენიმე ნაკადი.
პატარა ქლიავის ხეები ნაყოფის ხელით კრეფით იკრიფება. თუ ქლიავი უფრო დიდი რაოდენობით წარმოიქმნება, შესაძლებელია მისი ხიდან ამოძვრაც.
ახლად დაკრეფილი ხილი საუკეთესო გემოთი სუფთაა. გარდა ამისა, შესაძლებელია შემდგომი დამუშავებაც; მაგალითად, ნამცხვრების ან მურაბების დამზადება შესაძლებელია ლურჯი-იისფერი ხილისგან. ნაყოფი გამოდგება გასაყინავადაც; შემდეგ ქლიავი ჯერ უნდა განახევრდეს და გაათბოთ. მისი შენარჩუნების კიდევ ერთი გზაა მისი მოხარშვა.
დაავადებები და მავნებლები
ქლიავის ზოგიერთი ჯიში განსაკუთრებით მგრძნობიარეა დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ. კლასიკური დაავადებაა ჯიბის დაავადება, რომლის ამოცნობა მარტივია მისი ტიპიური დაზიანების გამო:
- ხილი იზრდება ბანანის ფორმის
- ნაყოფზე ღია მწვანე საფარი იქმნება
- ტოპი მოგვიანებით ხდება ნაცრისფერი, ფქვილისფერი
- ხილი რჩება მყარი და უვარგისი
დაავადება შეიძლება განვითარდეს, განსაკუთრებით წვიმიან ამინდში და მისი წინააღმდეგ ბრძოლა შესაძლებელია მხოლოდ მცენარის დაზიანებული ნაწილების სრული მოცილებით. კიდევ ერთი ტიპიური დაავადებაა ქლიავის ჟანგი, რომლის ამოცნობა შესაძლებელია შავი წერტილებით ფოთლების ქვედა მხარეზე და ფოთლების გაყვითლება. მონილიას ნაყოფის ლპობა კი ქლიავზე თეთრი ჩირქის სახით ჩნდება და ნაყოფის გაშავებას იწვევს. ამ შემთხვევაშიც მხოლოდ მცენარის ყველა დაზარალებული ნაწილის სრული მოცილება დაგეხმარებათ.
ყველაზე გავრცელებული მავნებლები, რომლებსაც შეუძლიათ ქლიავის ხეებზე ზემოქმედება, მოიცავს ქლიავის თითებს და ბუგრებს. ორივეს დროულად უნდა ებრძოლო რბილი პესტიციდის დახმარებით.თუმცა, თუ ოპტიმალურად მოუვლით თქვენს ქლიავის ხეს, იშვიათად მოგიწევთ დაავადებებთან და მავნებლებთან გამკლავება. ფრთხილად მოვლა უზრუნველყოფს ხის ჯანსაღ ზრდას - და ბევრი გემრიელი ქლიავი, რომლითაც ჰობი მებაღეს შეუძლია ზაფხული და შემოდგომა გაატკბოს.
