ტერმინები სისხლის კვება და ძვლის კვება შეიძლება არც თუ ისე კარგად ჟღერდეს, მაგრამ თავად ნივთიერებებს ბევრი რამის შეთავაზება აქვთ და შეუძლიათ უზრუნველყონ მინერალები და ცილები მარტივი და, უპირველეს ყოვლისა, გრძელვადიანი გზით. ისინი დიდი ხნის განმავლობაში პოპულარული იყო როგორც სასუქები ზუსტად ამ მიზეზების გამო. ყველას, ვინც აფასებს ორგანულ სასუქებს, შეუძლია დღესაც ისარგებლოს ამ სასუქების უპირატესობებით და თავად აწარმოოს ისინი.
ძვლების კვება
სახელი თავისთავად მეტყველებს იმაზე, თუ რა არის ძვლის კვება. ნივთიერება, რომელიც სხვა საკითხებთან ერთად გამოიყენება სასუქად, შედგება დაფქული ძვლებისგან.მანამდე ძვლები იწმინდება ხორცის ნარჩენებისგან, მყესებისა და სხვა ნარჩენებისგან და ირეცხება. შემდეგ მათ წვრილად დაფქვავენ სპეციალურ მანქანებში, რომელსაც ეწოდება ძვლის წისქვილები.
როგორც ფქვილი, ძვლები გამოიყენება, მაგალითად, როგორც სასუქი, ასევე საკვებად. ორივე შემთხვევაში, უნდა იყოს ცნობილი, იყვნენ თუ არა ცხოველები, საიდანაც ძვლები მოვიდა - რადგან მათი მომზადება ან სხვაგვარად სტერილიზაციაც კი არ გამორიცხავს ყველა პათოგენს.
ეს იმასაც ნიშნავს, რომ დაფქული ძვლები რეპუტაციაში შევიდა. როგორც BSE პათოგენების ჰიპოთეტურ მატარებელს, ფერმერებს არ სურდათ რისკის გაწევა არც სპეციალური ფქვილით გამოკვებით და არც განაყოფიერებით. საბოლოოდ, ბიოლოგიური სასუქი კანონით აიკრძალა, როგორც საკვები დანამატი და კულტურებისთვის საკვები ნივთიერებების წყარო. აკრძალვები შემსუბუქდა. სამწუხაროდ, ცხოველის ძვლებისგან დამზადებულმა ფქვილმა შეინარჩუნა ცუდი რეპუტაცია.მას აქვს გარკვეული უპირატესობები, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება განაყოფიერებას. მათ შორისაა:
- გრძელვადიანი ეფექტი ნელი დაშლის გამო
- ბუნებრივი ნაერთები
- მარტივი გამოყენება
- კალციუმის და ფოსფორის მაღალი შემცველობა
ძვლოვანი საკვების სასუქი
კალციუმი და აზოტი, ასევე შედარებით მაღალი რაოდენობით ფოსფორი შეიცავს დაფქულ ძვლებს. მცენარეებს ფოსფორი ესაჭიროებათ, ერთის მხრივ, ფესვების ძლიერი და ჯანსაღი ზრდისთვის, მეორე მხრივ, ქლოროფილის ფორმირებისთვის და, შესაბამისად, მცენარის ყველა მწვანე ნაწილისთვის, ასევე ყვავილებისა და ნაყოფისთვის.
კალციუმს, სხვა საკითხებთან ერთად, აქვს სტაბილიზაციის ფუნქცია ცხოველის ჩონჩხში. იგივე ეხება მცენარეებს. მინერალი ჩაშენებულია უჯრედის კედლებში და მონაწილეობს გამკვრივებაში, ასევე ხელს უწყობს ფუნქციონირებას. კალციუმი ანალოგიურად მნიშვნელოვან როლს ასრულებს თავად ნიადაგში.მას შეუძლია გააუმჯობესოს სუბსტრატის ხარისხი სტრუქტურის სტაბილიზაციის გზით. ეს ხელს უშლის დალექვას და - ალბათ ნაკლებად საინტერესო ბაღში ან ქოთანში - ეროზიას. გარდა ამისა, კალციუმი ხელს უწყობს ბიოლოგიურ აქტივობას ნიადაგში, აქვს სასარგებლო გავლენა სუბსტრატში ორგანული მასალის გარდაქმნაზე და ახდენს გავლენას pH-ის მნიშვნელობაზე. ცაცხვის სახით კალციუმი ასევე გამოიყენება სუბსტრატის გასანეიტრალებლად ან ალკალიზაციისთვის.
აზოტი, ალბათ, ასევე ცნობილია მებაღეობისა და სასუქის ახალწვეულთა უმეტესობისთვის და ითვლება მცენარეთა ერთ-ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებად. მცენარეებს ეს სჭირდებათ ზრდისთვის, ის ყველა ფერმენტის შემადგენელი ნაწილია და ამიტომ მრავალი თვალსაზრისით აუცილებელია მცენარეების ჯანმრთელობისთვის. თუ ნიადაგში აზოტის ნაკლებობაა, ეს ძალიან სწრაფად ვლინდება, განსაკუთრებით გაზონზე. აქ ბალახებს შორის არასასურველი მცენარეებია გავრცელებული, როგორიცაა სამყურა და დენდელიო.
ძვლის ფქვილი მცენარეებს აძლევს მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ჯანსაღ ზრდას და კიდევ უფრო გააუმჯობესებენ ნიადაგს.
ძვლოვანი ფქვილი, როგორც გრძელვადიანი სასუქი
დაფქული ძვლები ორგანული ნივთიერებაა, რომელშიც შეკრულია მინერალები. ამიტომ ისინი დაუყოვნებლივ არ არის ხელმისაწვდომი მცენარეებისთვის. უპირველეს ყოვლისა, ისინი უნდა მოამზადონ შესაბამისად ნიადაგის მაცხოვრებლებმა. ამისთვის საჭირო პროცესები იწყება ბუნებრივი სასუქის შეტანიდან მალევე, მაგრამ გრძელდება წლების განმავლობაში. ეს ხდის ძვლის ფქვილს იდეალურს, როგორც გრძელვადიან სასუქს.
ძვლოვანი ფქვილის გამოყენება
რადგან კომპონენტები ჯერ უნდა დაშალოს ცოცხალმა არსებებმა ნიადაგში, მცენარე არ სარგებლობს უშუალოდ ფესვის განაყოფიერებით. ამის ნაცვლად, ფქვილი უნდა შეურიოთ სუბსტრატს ისე, რომ ნელ-ნელა დაიშალა და მცენარეს ხანგრძლივი მოვლა უზრუნველყოს.
ჯერ კიდევ არსებობს სასუქის გამოყენების სხვადასხვა ვარიანტი:
- მიწაზე მოთავსებული და თავისუფლად დამუშავებული
- შერეული სუბსტრატს მცენარის დარგვისას
- მოასხურეთ თხრისას და გააბრტყელეთ სუბსტრატი
გრძელვადიანი ეფექტის გამო, ძვლის კვება უნდა იქნას გამოყენებული მხოლოდ ორ-სამ წელიწადში ერთხელ.
მოხარშეთ ძვლის კვება
ბსე-ის გაბატონებული საფრთხისა და შედეგად გამოწვეული სკანდალის გამო, ძვლის ფქვილი რეპუტაციაში დაეცა. ახლა მკაცრი მითითებებია, მაგრამ ფქვილი თითქმის აღარ გამოიყენება სოფლის მეურნეობაში, მაგრამ მაინც საინტერესოა ჰობი მებოსტნეებისთვის. ასევე გამოიყენება როგორც საკვები დანამატი კატებისა და ძაღლების კვების დროს.
თუ გსურთ იყოთ უსაფრთხო მხარეზე, შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ ძვლის ფქვილი.ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა, თუ თავს იკლავთ და სხვაგვარად ძვლები არ გამოიყენებოდა. წარმოებისთვის საჭიროა ე.წ ძვლის წისქვილი. საშინაო მოხმარების მოდელები ხელმისაწვდომია, მაგრამ ისინი ჩვეულებრივ მხოლოდ ძალიან პატარა ძვლებს ატარებენ, რის გამოც ისინი წინასწარ უნდა დაიჭრას.
ისინი ასევე უნდა იყოს სუფთა, მშრალი და ხორცის ნარჩენებისგან თავისუფალი. სხვაგვარად ეს გამოიწვევს დაშლას, რაც სხვა საკითხებთან ერთად იმოქმედებს სასუქის შენახვის ვადაზე.
შენახვა უნდა აკმაყოფილებდეს შემდეგ მოთხოვნებს:
- მშრალი
- ჰერმეტულად
- მაგარი
წინააღმდეგ შემთხვევაში, ძვლის ფქვილი შეიძლება ჩამოყალიბდეს ან გაფუჭდეს და დაიშალა შენახვის დროს.
სისხლის კვება
სისხლის კვება ჩვეულებრივ ქათმის სისხლისაგან მზადდება. წარმოების დროს მას ჯერ აშრობენ და შემდეგ აწნევენ ან ფქვავენ. როგორც სასუქი, ფხვნილი ხშირად ხელახლა იხსნება და შეჰყავთ თხევადი სახით. თუმცა მისი გამოყენება შესაძლებელია მშრალიც და ხშირად ურევენ ძვლის ფქვილს.
სისხლის კვება განსაკუთრებით მდიდარია აზოტით და შეიცავს ცილებს, მინერალებს და მიკროელემენტებს. ზემოთ ნახსენები აზოტი სასარგებლოა მცენარის ზრდისთვის და მცენარის მნიშვნელოვანი კვებაა. კვალი ელემენტები და მინერალები ხელს უწყობენ ნიადაგის მაღალხარისხიან და სტაბილურ სტრუქტურას. აქ განსაკუთრებული აღნიშვნის ღირსია რკინა.
თუ მცენარეებს აწუხებთ რკინის დეფიციტი, ისინი ამას ნათლად აჩვენებენ. მწვანე ფოთლების ნაცვლად, ეს არის ყვითელი ღია ყვითელი. ფოთლის ძარღვები დიდხანს რჩება მწვანე და ამიტომ ხშირად აშკარად ჩანს. მაშინ ყველაზე გვიან დადგება დრო რკინის დამატებითი მარაგისთვის, რაც ძალიან ადვილია სისხლის კვებასთან ერთად.კვალი ელემენტი ფოთლის ფერს ისევ მწვანეს და ახალს ხდის. ამ მიზეზით, რკინის სასუქები ხშირად გამოიყენება თქვენი გაზონის გასამწვანებლად. თუმცა, სისხლის საკვებისგან განსხვავებით, რკინის სასუქები ტოქსიკურია. აქ ბუნებრივი სასუქი აშკარა უპირატესობას წარმოადგენს.
რჩევა:
რკინის მაღალი შემცველობის გამო, სისხლის ფქვილს შეიძლება ჰქონდეს შეღებვის ეფექტი პლანტატებზე, ქვაფენილზე და ა.შ. ლაქების ამოღება რთული ან შეუძლებელია. ამიტომ სასუქის გამოყენებისას დიდი სიფრთხილეა საჭირო.
სისხლის კვება სასუქად
როგორც აღვნიშნეთ, სისხლის ფქვილი შეიძლება გამოვიყენოთ სასუქად როგორც თხევადი, ისე მშრალი სახით. მათ ემატება უშუალოდ ნიადაგში თხევადი სასუქის სახით. როგორც ფხვნილი, თუმცა, როგორც ძვლის ფქვილში, რეკომენდებულია მისი შეყვანა სუბსტრატში და შერევა. ისევე, როგორც ძვლის ფქვილში, საკვები ნივთიერებები სისხლში ორგანულ, შეკრულ ფორმაშია.
ამისგან განსხვავებით, ისინი უფრო სწრაფად და მარტივად იშლება ნიადაგში არსებული მიკროორგანიზმების მიერ და, შესაბამისად, უფრო მოკლე დროში ხელმისაწვდომია მცენარეებისთვის. თუმცა, ეს ასევე ნიშნავს, რომ ისინი უფრო სწრაფად გამოიყენება. ამიტომ მიზანშეწონილია სისხლისა და ძვლის ფქვილის ერთმანეთთან შერწყმა. გამხმარი და დაფქული სისხლის კომპონენტების წყალობით, საკვები ნივთიერებები სწრაფად აღწევს მცენარეს ფესვების მეშვეობით. თუ მარაგი მცირდება, მიკროორგანიზმებს მოასწრეს ძვლის ფქვილის დაშლა.
სისხლის ფქვილი და ძვლის ფქვილი კომბინაციაში სწრაფი და გრძელვადიანი ეფექტური სასუქია. ისინი ასევე გამოიყენება ნიადაგის ხარისხის გასაუმჯობესებლად. სისხლი ამდიდრებს კვალი ელემენტების და აზოტის მარაგს და, მისი ცილის შემცველობის გამო, არის ნამდვილი "საკვები" სასარგებლო ნიადაგის მცხოვრებთათვის.ეს ნიშნავს, რომ მიკროორგანიზმები და სხვა ცოცხალი არსებები სულ უფრო მეტად იზიდავენ და ამით ზრდის ნიადაგის ხარისხს. დაფქული ძვლები კი ასტაბილურებს ნიადაგის სტრუქტურას და ამით ასევე ხელს უწყობს სუბსტრატის ხარისხს.
რჩევა:
სისხლის საკვების ან მისი კომპონენტების ხელმისაწვდომობის გაზრდის მიზნით, შესაძლებელია მისი დაფქვა და ნიადაგის დატენიანება. ასევე შესაძლებელია წყალში გახსნა და მცენარეების მორწყვა.
სისხლიანი კვება
სისხლიანი კვება მშრალია და შესაბამისად უფრო გამძლე. როგორც მზა თხევადი სასუქები, ისინი ჩვეულებრივ შეიცავენ კონსერვანტებს, რათა რეალურად დარჩეს თხევადი და არ გაფუჭდეს.
თუ გსურს სისხლი გამოიყენო განაყოფიერებისთვის, შეგიძლია სხვა გზითაც გამოიყენო. უმარტივესი ვარიანტია საკუთარი სასაკლაოდან ან სანდო წყაროდან სუფთა სისხლის განზავება წყლით და მისი გამოყენება მორწყვისთვის.აქ გაშრობა მთლიანად აღმოფხვრილია. საჭიროების შემთხვევაში შესაძლებელია სისხლის გაყინვა და გალღობა.
ალტერნატიულად, სისხლის გაშრობა და შენახვა შესაძლებელია ამ გზით. ამისათვის გააკეთეთ შემდეგი:
- სისხლი მოთავსებულია არაღრმა ჭურჭელში, რაც შეიძლება დიდი ზედაპირით, რათა ხელი შეუწყოს აორთქლებას. რაც უფრო თხელია სისხლის ფენა მით უფრო სწრაფად შრება.
- 50°C-ზე ცხოველის სისხლს აშრობენ ღუმელში ან ტოვებენ ერთი-ორი დღე გაშრობამდე. თუმცა, აქ სიფრთხილეა რეკომენდებული, რადგან საკვები ნივთიერებებით მდიდარ სითხეზე ჰაერში ყოფნისას და ღუმელის გარეშე გაშრობისას შეიძლება ობის ჩამოყალიბება.
- როდესაც სისხლი მთლიანად გაშრება და აღარ გამოჩნდება ჟელატინისებური ან ტენიანი ბზინვარება, ის იშლება კონტეინერებიდან. შემდგომი დამუშავებამდე ნარევი უნდა გამოჩნდეს ხისტი და მტვრევადი, არა ტყავისებური.
- ფრაგმენტები ახლა შეიძლება გადამუშავდეს ფხვნილად ბლენდერში, ყავის საფქვავში ან ნაღმტყორცნებში. მიღებული სისხლის კვება უნდა ინახებოდეს მშრალ, ჰერმეტულად და გრილ.
რჩევა:
ბრინჯის მარცვლების დამატებას შეუძლია შეინარჩუნოს დინებადობა და ამით გაამარტივოს შემდგომში გამოყენება სასუქად. თქვენ ასევე დიდი ყურადღება უნდა მიაქციოთ იმას, რომ სისხლის კვება ნამდვილად მშრალი იყოს მის შენახვამდე.
დასკვნა
ძვლოვანი ფქვილი და სისხლის ფქვილი შეიძლება დამოუკიდებლად მოამზადოთ გარკვეულ პირობებში, მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში ისინი შესანიშნავი და ადვილად გამოსაყენებელი სასუქებია დეკორატიული და სასარგებლო მცენარეებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ ახალი სისხლი და სისხლიანი კვება უზრუნველყოფს სწრაფ და მოკლევადიან მიწოდებას, ძვლის ფქვილი არის მარტივი და იაფი გრძელვადიანი სასუქი. ბაღში კომბინირებული გამოყენება ოპტიმალურია და მცირე ძალისხმევას მოითხოვს.
