უფრო და უფრო მეტი ჰობი მებოსტნე ტკბება გემრიელი პეპერონის მოყვანით. მაგრამ იმ ადამიანებსაც კი, რომლებსაც არ აქვთ ბაღი, შეუძლიათ გაზარდონ ღამისთევის ოჯახი. საშუალო სიმაღლით დაახლოებით 40-დან 100 სანტიმეტრამდე, პოპულარული მცენარეები ადვილად შეიძლება გაშენდეს აივანზე ქოთნებში. თუმცა, ცხარე წიპწების პროდუქტიული მოსავლის უზრუნველსაყოფად, აუცილებელია მოვლის რამდენიმე ნაბიჯი. თესვიდან მოსავლის აღებამდე - ამ მოვლის რჩევებით თქვენ აუცილებლად მიაღწევთ წარმატებას პოპულარული ცხარე წიწაკის მოყვანაში.
გამარჯვებული თესლი
თუ გსურთ ცხარე წიწაკის მოყვანა, ჯერ უნდა აირჩიოთ მცენარეების გაშენება თუ კალმების შეძენა. ახალგაზრდა მცენარეები ხელმისაწვდომია ბევრ ბაღის ცენტრში თებერვლიდან / მარტიდან და აქვთ უპირატესობა, რომ იზრდებიან ადრე. აქ მინუსი ის არის, რომ ჯიშების შერჩევა ჩვეულებრივ მნიშვნელოვნად შეზღუდულია. თუ გსურთ მოზარდოთ ცხელი წიწაკის განსაკუთრებული ან იშვიათი ჯიშები, უნდა იფიქროთ თესლის შეძენაზე და დათესვაზე. თესლის შეძენა შესაძლებელია როგორც ბაღის ცენტრებში, ასევე მრავალი ონლაინ მომწოდებლისგან. გარდა ამისა, თესლის მიღება ასევე შესაძლებელია შედარებით მარტივად როგორც ახალი, ასევე ხმელი წიწაკისგან. მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ ნაყოფი მწიფეა, რადგან მწვანე ხილის თესლი იშვიათად აღმოცენდება. მას შემდეგ რაც აირჩევთ წიწაკის სწორ ნაჭერს, უმჯობესია გააგრძელოთ შემდეგნაირად:
- პეპერონი გახსენით სიგრძეზე დანით
- აიღეთ თესლი თითებით
- გააფინეთ ეს სამზარეულოს ქაღალდზე
- და გაშრება თბილ ადგილას
- მაგრამ არ მოათავსოთ მზეზე
- რადგან ამან შეიძლება ზიანი მიაყენოს თესლს
- გამშრალი თესლი შემოახვიეთ ქაღალდში
- რადგან ეს შთანთქავს დარჩენილ ტენს
- და მოათავსეთ დალუქულ ჭურჭელში
- შემდეგ შეინახეთ ბნელ და მშრალ ადგილას
- თესლები ძლებს დაახლოებით 2 წელი
რჩევა:
პეპერონის დამუშავებისას უსაფრთხოების მიზნით უნდა გეცვათ ერთჯერადი ხელთათმანები, რადგან ნაყოფში შემავალი კაპსაიცინი ძალიან ბასრია და დიდხანს ეწებება კანს.
თესვა
სათბურში თესვა შეიძლება მოხდეს თებერვლის შუა რიცხვებიდან, სანამ ნიადაგის ტემპერატურა 20 გრადუსზე მეტია.გარდა ამისა, თესლის დათესვა შესაძლებელია ფანჯრის რაფაზე იანვარში. გამათბობლის ზემოთ ფანჯრის რაფა იდეალურია თესვისთვის, რადგან ეს უზრუნველყოფს გაღივებისთვის საჭირო სითბოს. თესლი თავდაპირველად საჭიროა თესვისთვის, მაგრამ არ უნდა იყოს 3 წელზე უფროსი. გარდა ამისა, საჭიროა მზარდი ნიადაგი და შესაფერისი სათესი კონტეინერი, როგორიცაა შიდა სათბური, თესლის უჯრა ან საგაზაფხულო ქოთნები. პირველი ნაბიჯი არის შესაბამისი კონტეინერების შევსება ქოთნის მიწით. შემდეგ წიწაკის დათესვა ხდება შემდეგნაირად:
- თესლები გაანაწილეთ კონტეინერებში
- დაახლოებით 3 თესლი შეიძლება მოათავსოთ ქვაბში
- დააფარეთ ისინი სუბსტრატის თხელი ფენით
- მიწის ფენა არ უნდა იყოს 1 სმ-ზე სქელი
- შემდეგ ფრთხილად დაასველეთ ნიადაგი
- იდეალურად კარგი შხაპის თავით
- შემდეგ დააფარეთ კონტეინერი გამჭვირვალე ფილმით
- და განათავსეთ ნათელ და თბილ ადგილას
- ტემპერატურა 20-25 გრადუსი იდეალურია
ფასდაკლება
პირველი ნერგები ჩვეულებრივ ჩნდება დაახლოებით 15-20 დღის შემდეგ. როგორც კი პირველი ფოთლები ჩამოყალიბდება, იდეალური დროა მცენარის ამოსაღებად. ნერგები მოთავსებულია საკუთარ ქოთნებში, რომელთა დიამეტრი უნდა იყოს დაახლოებით 10-დან 15 სანტიმეტრამდე. გარდა ამისა, ისინი აღარ არის მოთავსებული ქოთნის ნიადაგში, არამედ ნეშომპალა და საკვები ნივთიერებებით მდიდარ სუბსტრატში. მცენარის ამოღება მნიშვნელოვანი ნაბიჯია, რომელიც ძალიან ფრთხილად უნდა განხორციელდეს. ნერგები ჯერ კიდევ ძალიან რბილია და ამიტომ ადვილად შეიძლება დაზიანდეს.მცენარეების ამოღება საუკეთესოდ მუშაობს, თუ შემდეგნაირად იმოქმედებთ:
- შეავსეთ ქოთნები სუბსტრატით
- ფრთხილად ამოიღეთ მცენარეები მიწიდან და გადაიტანეთ
- ხელის ხელით ნაზად დააჭირე მიწას
- ადგილი ნათელ და თბილ ადგილას
- შეინარჩუნეთ ნიადაგი ყოველთვის ოდნავ ტენიანი
- შემდეგ მცენარეები ნაზად გაამაგრეთ
- არაერთხელ გამოყავთ გარეთ საათობით
- ეს საშუალებას გაძლევთ გაეცნოთ გარე პირობებს
მდებარეობა და სუბსტრატი
როგორც ქოთნებში მოყვანილ წიწაკას, ასევე ბოსტნეულში მოყვანილ წიწაკას განსაკუთრებული მოთხოვნები აქვს მათ მდებარეობასთან დაკავშირებით. პეპერონი სითბოს აბსოლუტური მოყვარულია, ამიტომ ურჩევნიათ რაც შეიძლება თბილი და ნათელი ადგილი. თუ მცენარეები იზრდება ძალიან ბნელ ადგილას, ფოთლები ჭკნება და ნაადრევად ცვივა.შედეგად, მცენარე არ იძლევა არც ყვავილებს და არც ნაყოფს. ადგილი ასევე დაცული უნდა იყოს ქარისგან, რადგან წიწაკას აბსოლუტურად არ მოსწონს ნახაზები. იდეალური ადგილმდებარეობა, მაგალითად, არის შენობის სამხრეთი კედელი, რადგან ეს არა მხოლოდ იცავს წვიმისგან, არამედ ინახავს სითბოს. გარდა ამისა, ოპტიმალური სუბსტრატი აუცილებელია ამ ღამეების ზრდისთვის. მნიშვნელოვანია ყურადღება მიაქციოთ შემდეგს:
- კომერციული მცენარეული ნიადაგი ვარგისია ქოთნებში მოსაყვანად
- თუმცა, ეს არ უნდა იყოს წინასწარ განაყოფიერებული
- რადგან ცხარე წიწაკა არ მოითმენს ხელოვნურ სასუქებს
- ბოსტნეულში ნიადაგი უნდა იყოს ტენიანი, საკვები ნივთიერებებით მდიდარი და გამტარი
- ცხელი წიწაკა ასევე ურჩევნია ოდნავ მჟავე ნიადაგებს ნეიტრალურ ნიადაგებს
- ოპტიმალური pH მნიშვნელობა არის 6.0-დან 6.5-მდე
- თუმცა pH მნიშვნელობა არ უნდა იყოს 7-ზე მეტი
- რადგან ეს აფერხებს საკვების შეწოვას ფესვებით
ბოსტნეულში დარგვა
წიწაკის დარგვა ბოსტნეულში ჩვეულებრივ ხდება ყინულის წმინდანების შემდეგ, რადგან ღამის ყინვის რისკი ამ დროს საგრძნობლად ნაკლებია. ასევე საუკეთესოა წიწაკის დარგვა მულჩირების ფილმით. ერთის მხრივ, ეს იცავს მცენარეებს სარეველებისგან, რადგან ისინი თრგუნავენ ფილმით. მეორეს მხრივ, ფილმი ინარჩუნებს ტენიანობას ნიადაგში და უზრუნველყოფს ნიადაგის კარგად დათბობას. ეს საშუალებას აძლევს ნიადაგს ორ გრადუსამდე თბილი იყოს, რაც თავის მხრივ ხელს უწყობს ადრე მომწიფებას. სანამ მულჩირებადი ფილმი დაიდება, აუცილებელია საწოლის გასუფთავება ნებისმიერი სარეველისგან. შემდეგ ნიადაგი კარგად აფხვიერდება და მიწა იფარება მულჩირებადი ფილმით. ცხელი წიწაკის მცენარეები ახლა შეიძლება გამოყენებულ იქნას შემდეგნაირად:
- ფოლგაში ნაჭრები მცენარეების ადგილებზე
- დარგეთ მცენარეები ისე ღრმად, როგორც ადრე იყო ქოთანში
- დამატებით ჩადეთ ასვლის დამხმარე
- რადგან ნაყოფის წონამ შეიძლება გამოიწვიოს მცენარეების ბალთები
- ამიტომ სჭირდებათ მათ მხარდაჭერა
- ასვლაში დახმარება ასევე გთავაზობთ მხარდაჭერას ძლიერი ქარის დროს
- რომ მცენარეები ასე ადვილად არ გადატრიალდნენ
- დარგვის მანძილი უნდა იყოს დაახლოებით 40-50 სმ
- მწკრივის ოპტიმალური მანძილი არის 50-60 სმ
რჩევა:
მიუხედავად იმისა, რომ რეკომენდირებულია მცენარეების დარგვა მულჩირებადი ფილმით, ეს აბსოლუტურად აუცილებელი არ არის. თუმცა, თუ არ იყენებთ მულჩირების ფილას, სარეველა რეგულარულად უნდა მოწიოთ!
ქოთანში ჩადება
შესაფერისი კონტეინერები პირველ რიგში საჭიროა ქოთნებში გასაზრდელად.მათი მოცულობა უნდა იყოს მინიმუმ 5 ლიტრი და სიღრმე დაახლოებით 20 სანტიმეტრი. შავი პლასტმასის კონტეინერები იდეალურია ამისთვის, რადგან მათ აქვთ სითბოს შენახვის უნარი. ასევე უპირატესობაა, თუ ქოთნებს აქვთ სადრენაჟო ხვრელები. ეს უზრუნველყოფს ჭარბი წყლის გადინებას. იმის გამო, რომ ცხარე წიწაკას არ მოსწონს სველი ზედაპირი, რეკომენდებულია მათი დაცვა წყალდიდობისგან. ამის საუკეთესო გზა შემდეგია:
- მცენარის ჩასვლამდე ჩამოაყალიბეთ დრენაჟი სანიაღვრე ხვრელზე
- ამისთვის შესაფერისია თიხის გრანულები ან უხეში ხრეში
- შემდეგ დაამატეთ მასზე სუბსტრატი
- იდეალურად აურიეთ ეს ნელი გამოშვების სასუქით
- ჩადეთ მცენარე
- ისვე ღრმა, როგორც გარე მცენარეები
ზრუნვა
წიწაკა ზოგადად ითვლება შედარებით ადვილად მოსავლელად და ამიტომ საჭირო მოვლა საკმაოდ დაბალია.მთავარი ამოცანაა მცენარეთა უზრუნველყოფა უამრავი წყლით და საკვები ნივთიერებებით. მეორეს მხრივ, გათხელება არ არის აბსოლუტურად აუცილებელი, მაგრამ საჭიროების შემთხვევაში შეიძლება გაკეთდეს. წიწაკის მცენარეების პროფესიული მოვლა ასეთია:
განაყოფიერება
იდეალურად, დარგვისას ნიადაგს ემატება ნელი გამოყოფის სასუქი, რადგან ეს ხელს უწყობს ფესვების სწრაფ და უკეთ წარმოქმნას. შემდეგ სასურველია წიწაკა განაყოფიერდეს სასუქით, რომელიც ძირითადად შეიცავს ფოსფორს, აზოტს და კალიუმს. ამისთვის შესაფერისია კომერციულად ხელმისაწვდომი ბოსტნეულის ან პომიდვრის სასუქი. ალტერნატიულად, წიწაკის განაყოფიერება შესაძლებელია ჭინჭრის ნაკელით, რადგან ეს ძალიან კარგია მათთვის. განაყოფიერებისას ასევე ყურადღება უნდა მიაქციოთ შემდეგს:
- განაყოფიერება ტარდება ყოველ 14 დღეში პირველ ყვავილობამდე
- პირველი ყვავილი ყალიბდება დათესვიდან დაახლოებით 3 თვის შემდეგ
- განაყოფიერება ნაყოფის წარმოქმნიდან ყოველკვირეულად ტარდება
- მიწა განაყოფიერებამდე ოდნავ ტენიანი უნდა იყოს
- თუ ნიადაგი ძალიან მშრალია, სასუქით შეიძლება ფესვები დაზიანდეს
მოსხმა
პეპერონი ძალიან მწყურვალია და აქვს შესაბამისად მაღალი წყლის მოთხოვნა. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს საკმარის მორწყვას ნაყოფის ფორმირების დაწყებიდან და ნაყოფის დამწიფებამდე. სარწყავად გირჩევთ ოთახის ტემპერატურის რბილ, შემორჩენილ წყალს. თუმცა, პეპერონი კიდევ უკეთესი ხდება სუფთა და გაფილტრული წვიმის წყლისგან. მორწყვისას ასევე ყურადღება უნდა მიაქციოთ შემდეგს:
- წყალი რეგულარულად
- ძირის ბურთულები ყოველთვის სველი უნდა იყოს
- თუმცა, მოერიდეთ წყალდიდობას
- ყოველთვის წყალი ქვემოდან
- დარწმუნდი, რომ ფოთლები არ დასველდეს
რჩევა:
სათბურში გაშენებისას ხშირად ჩნდება პრობლემა, რომ სარწყავი წყალი ძალიან სწრაფად აორთქლდება. თუმცა, ამის თავიდან აცილება შესაძლებელია ბალახის ნაჭრებით ნიადაგის მულჩირებით.
სამეფო ყვავილის გასხვლა და მოცილება
წიწაკის გასხვლა, როგორც წესი, არ არის აუცილებელი ერთწლიანი კულტივირებული მცენარეებისთვის. თუმცა, თუ მცენარეები რამდენიმე წლის განმავლობაში იზრდებიან და გამოზამთრებენ, სასურველია მათი მოჭრა ზამთრის თვეებამდე და შემდეგ. თუმცა აპრობირებული ნაბიჯი არის ეგრეთ წოდებული სამეფო ყვავილის მოცილება. ეს არის პირველი ყვავილი, რომელსაც მცენარე აყალიბებს ჩანგალში მთავარ და პირველ გვერდით გასროლას შორის. ტერმინალის კვირტის მოჭრას აქვს შემდეგი უპირატესობები:
- მცენარეს მეტი ენერგია აქვს
- იმიტომ, რომ იგი მთელ ენერგიას არ ხარჯავს ყვავილობისთვის
- მაგრამ ნაყოფის ფორმირებაში
- ეს მცენარეს უფრო ბუჩქნარს ხდის
- და საგრძნობლად მაღალი მოსავლიანობაა
მოსავალი
მოსავლის აღება ჩვეულებრივ ხდება აგვისტოდან ოქტომბრის ბოლომდე, შესაბამისად, რაც უფრო დიდხანს მწიფდება წიწაკა, მით უფრო ინტენსიურია მათი გემო და პიკანტურობის დონე. ხშირად შეგიძლიათ გაიგოთ, არის თუ არა ნაყოფი მწიფე ფერის მიხედვით. ადრეულ ეტაპზე წიწაკას ჩვეულებრივ აქვს მწვანე ფერი, რომელიც ჯიშისა და სიმწიფის მიხედვით იცვლება ყვითელ, ნარინჯისფერ ან წითლად. როდესაც ნაყოფი მომწიფდება, მათი მოკრეფა შესაძლებელია შემდეგნაირად:
- არასოდეს დახეხილი ხილი
- რადგან ამან შეიძლება დააზიანოს ყლორტები და ნაყოფები
- მაგრამ წიწაკა ამოჭერით ბასრი საჭრელი ხელსაწყოთი
- დატოვეთ ნაყოფი მცენარეზე რაც შეიძლება დიდხანს
- შეიტანეთ უმწიფარი ხილით მცენარეები სახლში სექტემბრის შუა რიცხვებიდან/ბოლოდან
- და განაგრძეთ კულტივაცია ფანჯრის რაფაზე
- რომ ნაყოფი მომწიფდეს
ზამთარი
პეპერონის გამოზამთრება ჩვეულებრივ სახლში მცირე მგრძნობელობით შეიძლება. ამისთვის აუცილებელია მცენარეები დროულად გაითხარონ და თბილ ინტერიერში შეიყვანონ. წიწაკა უკიდურესად მგრძნობიარეა სიცივის მიმართ და შეიძლება დაზიანდეს 5 გრადუსზე დაბალ ტემპერატურაზე. მას შემდეგ, რაც მცენარეები სახლში შემოიტანეს, პირველი რაც უნდა გააკეთოთ არის მათი შემოწმება მავნებლებზე. ინფიცირებული მცენარეები ცალკე უნდა განთავსდეს და შესაბამისი მკურნალობა. შემდეგ წიწაკას რგავენ ქოთნებში და ათავსებენ ნათელ ადგილას, რადგან უმწიფარი ნაყოფი იქ შეიძლება მომწიფდეს.იმისთვის, რომ ზამთარი იმუშაოს, უნდა აღინიშნოს შემდეგი:
- ლოკაცია უნდა იყოს რაც შეიძლება მაგარი
- ტემპერატურა 10-15 გრადუსი იდეალურია
- თუ ძალიან ცივა, ზრდა და ხილის წარმოება გავლენას მოახდენს მომდევნო წელს
- თუ უფრო თბილია, ბუგრების დასნებოვნება უფრო სავარაუდოა
- საკმარისი ტენიანობა
- ნახაზების გარეშე
- წყალი რეგულარულად მაგრამ ზომიერად
- არ განაყოფიეროთ ზამთრის თვეებში
რჩევა:
თებერვალში წიწაკას ჭრიან ისე, რომ გვერდითი ყლორტები იყოს დაახლოებით 3 სანტიმეტრი. შემდეგ მცენარეებს ათავსებენ ახალ ნიადაგში, რწყავენ უფრო მეტად და თბილად ინახავენ.
დასკვნა
პეპერონი შეიძლება გაიზარდოს როგორც გარეთ, ასევე აივანზე ქოთნებში. შენარჩუნების ძალისხმევა შედარებით დაბალია, ძირითადი აქცენტი კეთდება წყლისა და საკვები ნივთიერებების ადეკვატურ მიწოდებაზე.სათანადო მოვლის შემთხვევაში მცენარე იძლევა ფერად, ხრაშუნა ნაყოფს, რომელიც ადვილად მწიფდება შენობაში.
